Днес бих искал да споделя една рецепта за един от най-любимите ястия на много хора и да им кажа как да се готви на скара сирене.Въпреки международната си слава, тази храна все още не е запознат с всички наши сънародници, но тя се опита веднъж, вие ще искате да го направите отново и отново.Така че, нека да разгледаме основните рецепти, които могат да бъдат изпълнени сирене готвене.
Но първо трябва да се разбере защо е полезно да се яде печено сирене.На първо място, тя помага да се справят с язви на стомаха и червата.Особено полезни в това ястие би било, ако като основна съставка, за да изберете сортове сирене.Да, това е, разбира се, много по-скъпо, отколкото обикновено, но вкусът му след готвене е много хубаво.Той съдържа много повече калций, както и най-малко калории.
сирене, пържени в галета
Това е може би най-разпространеният вариант на пържене сирене.Подготовка ястие за няколко минути, и не е задължително да има някакви специални кулинарни умения, за да го създадат.
За да се подготви ще ви трябва:
- 300 грама сирене твърда;
- 2 кокоши яйца;
- галета за obvalivaniya (достатъчно за 2 супени лъжици);
- сол;
- черен пипер (земя);
- слънчогледово масло.
Първо, трябва да се подготви тесто, в която се потапя парчета сирене.За да направите това, счупи яйцата в купа, те се смесват с половин веган и галета, сол, черен пипер и оставете настрана.
Сега е времето да се подготвят за сиренето.Но преди това вече може да се сложи в тигана да топла плоча и се изсипва масло в нея, тъй като процесът на печене може да започне само в горещ тиган.Но защо си губи времето?Но да се върнем на сиренето.Тя трябва да се нарязва на парчета.Най-добрият вариант е лентата.Когато направите това, можете да започнете панировка.
За да направите това да се посипе с трохи по масата и вземете тесто.Потопи всяка шарени сирене в яйчен меланж, че е необходимо незабавно да се търкаля в галета и пържени изпрати в горещ тиган.Ясно е за всеки, че в този случай е необходима скорост, като има възможност да се стопи сиренето.Така че ще трябва да имат време не само да го сложите в тигана, но и време да се обърне.
След като уволни сиренето и от двете страни, трябва да се постави на подготвени чиста кърпа, за да стека мазнини.За тази цел най-добре е да се използват хартиени кърпи.
Ако желаете, можете да се готви сирене скара панирано Чехия .От само дадена рецепта той се характеризира с това, че в края на подготовката на готовото сирене наля малко количество мед - всичко за всеки.
И сега е времето да споделя с читателите на друга рецепта за пържено сирене.
Fried сирене "Adyghe»
за готвене тази рецепта може да дойде само сирене Adygei.
За да се подготви ще ви трябва:
- 0,5 кг сирене (черкези);
- 2 супени лъжици.L пшенично брашно;
- черен и червен пипер (земя);
- слънчогледово масло.
пържене сирене, не забравяйте да намали филийки.Веднага след като това действие ще бъде направено с всички парче, всяко парче трябва да се търкаля в брашно и черен пипер.Това изисква предварително смесване на брашно и черен пипер (и червено и черно).Уверете се в брашно филийки равномерно покрити, или на скара сирене могат да се обръщат за нееднакво вкус.Следваща
технологията на приготвяне е същият, както в предишната рецепта.Необходимо е да се сложи сирене върху горещ тиган с олио и се запържва, като се обърна, докато ястието е готово.Donkey пържене сирене трябва да се постави върху хавлиена кърпа и оставете маслото да изтече.Сирене
приготвен по този начин, може да се яде в чист вид, и може да бъде в комбинация с всички гарнитури.Опитайте се да експериментирате.
Пържено сирене "Adyghe" е готова.Можете ли да доведе до масата!
