Това ястие може да бъде основен за празничната маса, а може би и на традиционен семеен празник.Той е подготовката му лесно и бързо, а резултатът е изящна украса на маса.Това право се заслужи похвала ивички с гъби.Друго предимство е неговата ивички ниско калорични.Поради това, има и друг начин да се подготви това ястие.
Традиционно тя се готви в cocotte, но ако не го направят, това не е причина за безпокойство.Вземете всички ястия, които можете да се пече във фурната Юлен.Така че, ние се нуждаем от половин килограм гъби (печурки вземат).Те са чисти, а ние сме много ситно нарязани.Сега, да вземе един и същ размер на пиле и го сварете, докато омекне.Лукът трябва да бъдат почистени и нарязани възможно най-фино.Пилешко филе, която се охлажда от времето, ние също са много ситно нарязани.
След това трябва да се изпържи нарязания на ситно лук с добавянето на малко количество растително масло.Тогава можем да добавите към него като гъби и се запържва.Когато се изпарява като формира водата, е необходимо да се излива в тиган нарязан пиле.Всички съставки изпържи за известно време и добавете сол и черен пипер на вкус всеки.
сега се разпространи в друга тиган две супени лъжици брашно и леко се запържва.От това следва, че не променя цвета.След това към тях се прибавят 300 мл сметана и оставете да заври.Изсипете сол и черен пипер.Сега ние трябва да се комбинират крем и сотирани гъби с пиле.Всичко, което се разбърква добре.
Сега cocottes разлагат варени маса и се поръсва с настърган кашкавал.Поставете Юлен с гъби в месингова камера.Ястието е готово, когато на върха се образува кафяво златисто кафяво.Ние получи и сервирайте на масата.
Това ястие може да се класифицира като леки рецепти.Julien може лесно да се подготви, дори начинаещ любовница.
може да замени заквасена сметана и добавите малко масло.Можете също така да посегнат гъбите по-големи парчета.Ето един пример на такова предписание.Запържете нарязания на ситно лук и гъби.Добави в тях заквасена сметана и подправки.All къкри за известно време.След разпространението на сместа в подготвената контейнера.Това може да бъде глинени саксии.На върха на всяка саксия sypem настъргано сирене и сложи парче масло.Поставете Юлен с гъби във фурната и варете около 15 минути.
Това е класическа рецепта, но по искане на пилето може да бъдат заменени с други съставки.Julien с калмари и гъби и варени много бързо.За това ние трябва 4 калмари.Те трябва да бъдат почистени.По-добре е да го направя, докато те замразяват.След това ги нарежете на тънки ивици.Гъби ври, когато те се суши.Ако имате пресни гъби, просто ги нарежете всякаква форма.Лук, нарязани ситно.
Сега ние се пържат в олио, калмари, а след това ги добавете към лука и гъбите.Фрай за около 3 минути.Още в този случай не е необходимо, и сепията са твърди.Сега да предприеме всякакви ястия за печене във фурната камера.Можете да вземете една или повече големи порционни.Ние разпределяме приготвената смес в нея.Разрежда се майонезата и заквасена сметана в равен брой.Попълнете тази смес от печени калмари с гъби.Остава само да се поръсва с настърган кашкавал.По-добре да се вземе сортове сирене.Добавете сол и черен пипер на вкус.Имайте предвид, че има майонеза в сос, така че не прекалявайте.
Тъй като сме били коригирани към подготвеността всички съставки, докато пекат във фурната незначителното.Джулиън с гъби служи по-добре горещо или топло.Cocotte не разполага всяка домакиня.Можете да приготвите това ястие в един голям контейнер.Вземете една прозрачна купа, така че ястието е не само вкусна, но и красива.Гответе с удоволствие!
