агне - месото, което се сервира гореща.Ястия с месо, приготвени с добавянето на различни подправки и сосове.Агнешки ребра във фурната могат да бъдат отдадени много обилни и вкусни рецепти.Начало
Нека ги запържете в тиган, а след това малко след това в месинг камера.Ние отнеме около един килограм или малко повече ребра и ги обособяването на малки парченца.Те също трябва да се измие и след това със суха кърпа.След това се пържат ребра за кафява.Добавете сол, кориандър и кимион смлян и се смесва добре.Пожар в този момент може да бъде малко отслабено.След една или две минути, махнете тенджерата от котлона и се покрива с капак.След като месото се охлади леко, ние ще продължим да се готви.През това време той е наситен с аромата на подправки.
Междувременно кори лук и нарязани му произволни парчета, по-добри полукръгове.Ние извади тигана и се разпространява върху него фолиото.Ние разпределяме го пържени ребра, но не всички, а само част.Поръсете ги с масло, което се формира по време на готвене.Това ароматно масло, защото миришещи подправки.След това изложи на горната половина на лука.Поръсете със сол, черен пипер и всяко и се поръсва с лимонов сок.След това се добавят към лука и няколко скилидки чесън малко лют пипер.След разпространението на останалите ребра и лук.По същия начин, ги води с лимонов сок и масло от пържене, и се поръсва със сол и подправки.Сега изсипете месото за около половин чаша вино (червено, сухо).Затворете фолиото и поставете ястието във фурната в продължение на един час.Готвене температура е 220 градуса.
10 минути преди края, отворете фолиото и оставете месото покафенеят.Можете да използвате грила, а след това на агнешки пържоли във фурната ще се обърнат розови.Сервира се със Зелените и зеленчуци.
агнешки ребра в пещта могат да бъдат получени, използвайки саксии.Първо, трябва да се подготви месото.Моят ребра и ги нарежете на средни парчета.След това ги поръсете Зира и смрадлика и разпространявате сместа равномерно.Фрай пържоли в тигана, за да образуват златисто кафяво.Вземете саксии и първите слой разпространението Нахутът.Тя трябва да бъде предварително накиснати във вода.Top - пържени ребра.След това тенджерата, в която месото е печено, нарязан лук и се разпространява тя леко се обърна нагоре.Тя добавя към котлите.Сега можете да сложите някоя подправка.Съветвам ви да използвате естрагон, суши мента и шафран.Също така добавете сол.На всичко отгоре се поставят нарязани картофи на парчета.След това трябва да се изсипва съдържанието на котлите на топла вода или бульон.Ние ги поставя в месинг камера за около 1,5 часа.След това време е изтекло, изключете фурната.Но не позволявайте на котлите.Нека след това все още има време.Но агнешки пържоли във фурната трябва да се сервират топли, така че не им позволяват да се охлади.
Как да се готви бързо агнешки пържоли във фурната?Рецептата за това е.Можете да се опрости процеса на вземане на някои.Вземете ребра агнешко и ги запържете до златисто кафяво.Тогава ще се постави в купа и се поставя яхния във фурната.Налейте малко вода до тях и в процеса на поливане тях се открояват сок.След известно време, ние ги добавите нарязан морков, лук, целина и билки.Също така, се налива лимоновият сок.Оставете да къкри, докато варени.Тогава можем да извадя ребрата и се филтрира получения сок.Добавете брашното и го дам да се сгъсти.Агнешки ребра във фурната поднесени с варен ориз и зеленчуци.Преди сервиране, залейте им сос.
При готвене агне, можете да използвате всякакви ориенталски подправки.Кимион, шафран, кориандър и билки, които придават вкус на месо извънредно тон.Също така се използва смрадлика или лимонов сок към месото се превърна леко кисел.
