Разбира се, много от тях са чували за ползите от червена риба.Редовното му използване е превенция на инсулт, атеросклероза и исхемична болест на сърцето.В допълнение, риба съдържа червен фосфор, и по този начин прави костите силна.Йод, които той съдържа, подобрява паметта и желязо нормализира нивата на хемоглобина.
Очевидно е, че този продукт трябва да е полезна на масата, толкова често, колкото е възможно.От червена риба - сьомга или сьомга, можете да готвя ухото си, или да го гасят с моркови и лук.Но се оказва, вкусовете на рибата най-добре варени във фурната.
Как да се пекат на сьомга във фурната с гъби?
За да се подготви ще ви трябва: 800-1000 гр.риба, 200 гр.гъби, лук и 2 моркова, подправки и лимон.За да спестите време, по-добре да се вземе рибата почистени и изкормени.Филе от сьомга се нарязва на медальони с дебелина 2 см. Те се къпят, попива с хартиени кърпи за отстраняване на излишната вода, сол и черен пипер с 2 страни.На следващо място, нарязани зеленчуци и гъби - julienned моркови, лук тънки пръстени и гъби плочи.След нарязването им запържваме с малко масло.Първо, сложете лука, морковите няколко минути, а след това гъбите.След 4-5 минути, тенджерата се отстранява от топлината.Когато зеленчуците са готови, фолиото се разделя на няколко листа.На всеки сложи малко масло и парче сьомга на върха - няколко супени лъжици гъби със зеленчуци и след това фолио увити.Пече се при 180-200 градуса за 15 минути.Преди да сервирате, отваряне на фолиото, поръсва рибата с лимонов сок и украсена с резен лимон.
тестени сьомга с подправки рецепта.
За да се подготви ще ви трябва: половин килограм риба, лимон, сладък пипер, соев сос, сусамово масло, подправки - босилек, черен пипер и риган.Преди да се готви на сьомга във фурната, че е необходимо да филе на малки пържоли с дебелина 2 см. И за да се отстрани от кожата си.Pepper почистени и нарязани на големи пръстени.Сусамово масло смазва тиган и се разпространяват в рибни пържоли, а следващата - пипер пръстени.Top сьомга излее 3 супени лъжици.супени лъжици соев сос, сок от един лимон.Salt, поръсва се с подправки и го изпраща във фурната за около половин час при температура 180-200 градуса.
любителите на необичайни рецепти могат да се пекат на сьомга във фурната със сушени плодове.
За да се подготви ще ви трябва: 1 кг риба пречиства, 150 гр.сушени кайсии, сушени сини сливи и орехи, един буркан с майонеза, 1 глава лук и моркови.Сушени плодове се накисват за половин час, а след това фино котлет.Сьомгата се измива, нарязва на порции и малко сол.Тавичка или хартия за печене облицована с фолио и се разпространява върху пържоли риба.Ядки смачкани.Ситно котлет лук, морковите и търка по груби ренде.Зеленчуци бит пържени в олио, в съчетание с плодове, ядки и майонеза, покрити със смес от парчета от сьомга.На всичко отгоре на тенджерата се покрива с парче фолио и го изпраща във фурната, предварително загрята до 220 градуса за около половин час.
лятото, можете да печете сьомга във фурната със зеленчуци.
Вие ще трябва: един фунт обработва риба, малка механа и 2 чушки, лимон, сол и подправки.Преди да се пече сьомга във фурната, трябва да се разстила върху хартия за печене на фолио или пергамент.На спред нарязани на филийки и обелени тиквички, а отгоре - пръстени чушка на.Белени и се измива парчета от сьомга постави на зеленчуците, сол, поръсва се с черен пипер и се поръсва с лимонов сок.Покрийте отгоре фолиото и мястото във фурната за 20 минути при 200 градуса.
ястие всеки ден - сьомга, запечени с картофи.
тя получава лесно и бързо, и се оказва, много нежна и сочна.На един паунд на риба вземе един килограм картофи, половин пакетче майонеза, 100 гр.сирене.Картофите се почистват и се нарязват на филийки.Почистените и измити риби са разделени на малки пържоли, черен пипер и сол.Домати нарязани на кръгчета.На първия разпространението на печене картофи, отгоре рибата, доматите и покриване на още един пласт картофи.Поръсете с настърган кашкавал и поставете във фурната за около половин час на 180 градуса.
