лек сметанов сос с авокадо гуакамоле сос е донякъде сходна.В края на краищата, той дори съставени от почти същите съставки, като единствената разлика е в пропорциите.Авокадо, който е основният компонент на соса в страната ни става все по-чести.В допълнение към оригиналния вкус масло, тя има висока хранителна стойност.Авокадо съдържат такива съставки, които спират и значително забавят растежа на раковите клетки, и се препоръчва за борба с анемия, хипертония и заболявания на стомаха.Авокадото е отличен заместител на майонеза и масло, авокадо сос е добър в салати или месо.Също така е идеален за сандвичи, салати и закуски.
За да приготвите соса от авокадо, нуждаещи се, в действителност, на самия плод, шалот, черен пипер Two Serrano, лимонов сок, пресен кориандър, зехтин, черен пипер и сол.Ако искате да получите по-малко лют сос, можете да използвате една люта чушка.Подгответе съставки, почистване на авокадо от лопатата, отстранете семената с лъжица и събиране на пулпа в блендер.Обелете и нарежете шалот имат Серано чушки, отстранете дръжките и семената и го нарежете на малки парченца (не забравяйте да се измиват добре ръцете след това, тъй като сокът е много дразнещо за кожата на черен пипер).Добави вряща вода, охлажда се до стайна температура.Изстискайте сока от един лимон, запълнете го с няколко супени лъжици зехтин и добавете измитите и нарязани листа от кориандър и сезон с черен пипер и сол.Покрийте блендера и пасирайте до пюре тегло компоненти.После добавете още вода, докато получите желаната консистенция на сос.Готов пикантен сос от авокадо може да се съхранява в херметически затворена кутия в хладилника за няколко дни.Лесен
да готвя паста и авокадо.За да направите това, узрели плодове кора, и целулоза решетка, поръсва се с лимонов сок или сок от зелен лимон, добавете сол и черен пипер и се разбърква старателно с вилица да се смесват масата до хомогенност.В тази паста, можете да добавите чесън, лук, твърдо сварено яйце и майонеза.Сервира се със свеж нужда да пшеница или ръжен хляб.Той е идеален с чипс и пилешко месо.Но, за разлика от соса, пастата и при продължително съхраняване черно и губят вкуса си.
авокадото може да се сервира не само като закуска.Той е идеален за десерт.Подгответе въздушен мус от авокадо и ще го видите.За да го направите, трябва да се смесват авокадо с миксер, добавете млякото, захарта, ванилията и разбъркайте, докато гладка.Охладете за 20 минути и сервирайте.Или смесете авокадото с лимонов сок, захар и 2/3 чаша преварена охладена вода за производство на odnorogo мус, превключва на очила и се съхранява в хладилник в продължение на няколко часа.Преди сервиране, украсете всяка сервиране на мус със сметана и ягоди.
Най-голямата тайна на добра авокадо сос е наистина добър плод.Изберете желания узрели авокадо, мека.Тя трябва да има слизестата текстура, както и съгласуваността на масло при стайна температура.Ако плодът е твърда, тя трябва да се увити в хартия или фолио и се поставя на тъмно място в продължение на 2-3 дни за зреене.
Авокадо наричан също мазна плодове поради високото си съдържание на мазнини.Той е богат източник на протеин и съдържа много витамини, както и моно-ненаситени мазнини, което може да намали холестерола.Авокадо предоставят тялото си с витамин B, която помага за изграждане на здрави клетки и тъкани.Друга важна съставка е калий, което е от съществено значение за правилното развитие на централната нервна система.Този плод се смята за един вид антиоксидант, поради наличието на витамин Е, както и, че ще помогне за укрепване на имунната система, подобряване на храносмилането и предпазва от болестта на Алцхаймер.Освен това, има витамини С, Е, Н, РР и фолиева киселина.
