готвачи от цял свят са широко използвани при приготвянето на различни сосове своите шедьоври.Правилният соса дава ястие нов, необичаен вкус.Има няколко варианти на класически сосове, които се използват като основа за създаване на други.Sour сметанов сос с чесън просто може да се дължи на традиционните рецепти на готвене.
да го подготви в основната форма, не изисква много време и съставки.Всички компоненти на този сос има винаги в наличност по всяко домакиня.Така че, да вземе крема, който ще бъде в основата на нашия сос.Почистете чесъна и го натиснете, чрез пресата, добавете в купата със заквасена сметана.Освен това, всички съставки по Ваш избор.Сол и пипер също са задължителни подправки в тази рецепта.
заквасена сметана сос с чесън, и може да включва и други съставки, но по-горе, са основни.Освен това е възможно да се получат различни изпълнения.
Вземете 200 грама заквасена сметана и към тях се прибавят ситно на малки парченца и се пропуска през специална преса чесън.Тогава, точно както ситно нарязан копър и магданоз и се изсипва в купа с другите продукти.Има също изстискване лимонов сок и се изсипва бял пипер, сол и черен пипер на вкус.Всичко е много добре смесени.Сосът може да се сервира на масата.Тя върви добре с морски дарове, риба, картофи и салата от миди, скариди и калмари.
да изберете и заквасена сметана сос с чесън.Вземете една супена лъжица брашно и се запържва от редица масло.Добави към това 200 грама заквасена сметана и ситно нарязан магданоз и босилек.Почистете няколко малки скилидки чесън и го притискате чрез специална преса в соса.Останалите съставки (захар, сол и черен пипер) трябва да се изсипва сос по ваш вкус.Размерът на чесън и подправки в зависимост от това как пикантни ястие ви харесва.Този сос може да се представи на пицата.
заквасена сметана с доматен сос - това не е съвсем обичайната комбинация.Но смесването на тези две основни съставки можете да получите невероятен вкус.За да го вземат два или три средни домата и ги blanshiruem.Ги клъцване напречно и пуснете в кипяща вода за една минута.След това сложете доматите в купа със студена вода.След тази процедура, те могат да се разделят лесно кора.На следващо място, ситно нарязана глава лук и няколко средни скилидки чесън и ги запържете в зехтин.Ситно shinkuem домати, а също и да ги изпращате на тигана.Намалете огъня и оставете да къкри, покрити за около 10 минути.В същото време, трябва да се смесват в равни пропорции заквасена сметана, майонеза (не мазна) и доматено пюре.Добави тази смес в тигана.И тогава сол и черен пипер за да ви хареса.Преди да го изключите, поставете ситно нарязани листа от босилек и риган суши.Изключете сос, той е готов.Този сос е идеален за ястия от птици и тестени изделия.
съставка като сос от хрян може да добавите приятен вкус и известна острота.Ето защо, ние предлагаме да се готви сос с хрян заквасена сметана и да го прилага за всички месни ястия, особено за пълнител и мускули.Първо трябва да настържете хрян корен, около 100 грама.След това, малко го запържете в растително масло.Чрез хрян добавете 30 грама оцет, дафинов лист и сол на вкус.След получаване на смес, оставете да къкри за малко.Направи класически сметанов сос.Смесете го с хрян и билки, за да се получи хомогенна смес, и варете малко, около пет минути.All сосът е готов.
Днес, за да се улесни работата на готвачите и просто тези, които обичат да готвят, много производители произвеждат различни сосове.Те само трябва да добавите към всяко ястие.Но заквасена сметана сос с чесън, варени със собствените си ръце, ще изглежда по-вкусни.Освен това, тя може да добавите и всички съставки, създавайки нов, уникален вкус.
