Всяка домакиня, като правило, дори и от ранна възраст е ценна tetradochku къде точно да записва всички интересни рецепти.Това рецепти празнични ястия и храни, за всеки ден: салати и супи, топли и студени закуски, месо и зеленчуци кулинарни шедьоври.И със сигурност наред с други неща, съществува рецепта - как да се готвя печено у дома.
Това ястие - чест гост на почти всяко бюро: обилна, ароматно, с чудесен външен вид.За подготовката ще трябва половин килограм месо (аз предпочитам телешко месо, въпреки че можете да използвате свинско и птиче месо), за да бъде нарязан на парчета от средна големина, една лира на нарязани картофи, една голяма глава лук, няколко домата (може да замени доматен сок), растително масло, сол, черен пипер (за аматьор).Месо пържени в масло до омекване, след това се пържат на картофи, лук, нарязани на половина пръстени.След това добавете до слоевете на зеленчуци и месо в купа за пожар, който се поставя на върха на пюрирани домати или доматен сок, а след това всичко се изсипва бульон.Месо и зеленчуци трябва да бъдат покрити само с течност.И сега ще гасят горещо под капака, докато омекнат (около 30 минути).
Това е най-лесният отговор на въпроса "как да се готвя печено у дома."Има много други рецепти, една от които обичат много, въпреки че стойността на втората рецепта е много по-висока.За това ще трябва половин килограм телешко месо (месо, можете да изберете да ви хареса: любителите на свинска мазнина е по-добре да се използва, и хората, които се грижат за теглото си, аз препоръчвам да се опита да се готви печено гъска).Освен месото за това ястие се нуждае от картофи (грудка 4-5), един патладжан, тиквички един, 3-4 домати, лук и моркови със среден размер.Можете да добавите и сладък червен пипер.Той ще даде свеж вкус и светъл аромат.Метод за получаване на такова горещо и ще бъдат различни.Как да готвя печено във фурната на тези продукти?Нарязан патладжан на кубчета и се поръсва със сол и се оставя за 20 минути да им сок.Междувременно запържете месото, докато половината, предварително измити и нарязани на парчета малки.Тиквички, нарязани на кубчета, моркови, нарязани на тънки ивици.Предварително измити и обелени картофи, нарязани на филийки.Ние го запържваме в горещо масло, докато половина варени и половина пръстени лук до прозрачно.Морковите оставете да къкри, като се разбърква от време на време, в продължение на 5 минути.В същото време, изпържи тиквички и синьо, след източване на сок освободен от патладжан.Домати нарязани на филийки.И как да се подготви печеното у дома, без сол и черен пипер?Те идват по-удобен, когато добавите слоеве на всички съставки в чугунен котел или керамичен съд.И месото на "тортата", за да бъде в центъра.Напълнете с вряла вода, но достатъчно, за да покрие зеленчуците.И тогава ние изпращаме нашия казан във фурната за около половин час.
Как да готвя печено у дома, без пресни билки?Тя нарязан билки ще бъдат крайния акорд до отличната кухня.Подготвен за тази рецепта горещо място на голяма красива чиния, поръсва се с билки и го обслужват безопасно.Това със сигурност ще се насладите на вашето семейство и ще бъде оценено от гостите.Изключителни вкус, деликатен аромат на пресни зеленчуци, зашеметяващ външен вид ще задоволят и най-взискателния гастроном.В тази рецепта можете да приготвите горещи части за всеки гост съставки добавят до персонализирана керамичен съд.И сервира на масата.Сега, че знаете как да се готвя печено у дома, но това е само основата, която оставя място за въображение и експериментиране.Гответе с удоволствие и да се насладите на храната си!
