Beef, благодарение на хранителни вещества, е продукт, който помага да се запази тялото в добър тонус.Освен това, наличието на големи количества протеин и допринася за поддържане на мускулна маса.Ето защо, говеждото месо е широко използван в готвенето.Ястия от него е много питателни и вкусни.Тя върви добре с всяка гарнитура и зеленчуци.
Както говеждо се пече във фурната, месото се оказа нежна и мека?Преди всичко, обърнете внимание на самото месо.Тя трябва да бъде млад и свеж.Ето рецептата на младия говеждо месо.
Първо трябва да се измие и изсуши парче говеждо месо, с тегло около един килограм.Тогава ние се почисти няколко скилидки чесън и пълнени с малките си говеждо месо.По същия начин, актът и морковите.Шпек месо трябва да се търка със сол и се поръсва с черен пипер.След това тя се е разпространила по намазана тава всеки.Добавянето на малко мазнини върху месото в тигана и се налива малко вода.Ние влагаме нашата храна във фурната и не забравяйте от време на време се поливат месо, образувана по време на пържене сок.
Вземете 200 грама някакви гъби, нарязани и ги сварете в леко подсолена вода.Когато месото е почти готов, добавете гъбите, така че те напоена с месен сок.Проверка на готовността с дървена пръчка.Ако част от мястото на пункцията изглежда бистър сок, това означава, че месото е готово.Преди печено говеждо месо във фурната, тя може да бъде малко туршия.Това ястие на говеждо месо е перфектен бял гъбен сос, картофи и всякакви зеленчуци.
рецепта за говеждо задушено в бира
За да направите това, вземете парче говеждо и го търка със сол и пипер.След това го запържваме в съд с дебело дъно до златисто кафяво.Ние разпределяме говеждото месо и да го гаси.Passiruem лук до златисто кафяво.Ние му налее чаша бира и три супени лъжици оцет.В този сос пропуснете печено парче месо, се покрива с капак и го изпраща във фурната.Изложи температура от около 170 градуса, и къкри в продължение на 3.5 часа.Cut порционни парчета и сервирайте.Ето как да печено говеждо месо във фурната с бира.
много добре с говеждо месо, печен в пещ с картофи.За да направите това, първо трябва да се вари.След това се със соса.Фрай лука много ситно нарязан.Ние добавяме към нея 30 мл оцет, подправки, 400 мл доматено пюре и оставете да къкри 10 минути.След добавянето на 30 грама масло.Сварете картофите и добавете маслото, яйцето и млякото.Пюре.След това вземете
обслужващи съдове за печене.Ние разпределяме в средата на няколко филийки варено говеждо месо.Около са картофено пюре.Всички ястия се приготвят залейте със соса и се поръсва със сирене, настъргано.Пече телешко с картофи на фурна.
Как да се пекат говеждо в ръкава си?
За да направите това, нарязани на филийки месо с кисели краставички и порционни.Марината използвате всеки.Можете да вземете горчицата, но след promarinuetsya месо трябва да го измийте със студена вода.На следващо място, почистете картофите и нарязани на кубчета.Ако той е млад, е необходимо просто да се измие и да оставите цяло.Също така, чисти и нарязани на филийки моркови и лук половина пръстени.Ние разпределяме зеленчуците в купа и ги поръсете със сол, черен пипер и всякакви билки и се изсипва растително масло.След това изложи на ръкава на говеждо месо и зеленчуци.Ние го вързан от двете страни, и отгоре на ръката се направят някои пробиви.Ние изпращаме ястието във фурната за 1 час.Сервирайте, поръсени с подправки.
Както говеждо се пече във фурната, така че се оказа, вкусна и мека?След времето за готвене на месото дълго.За да я намали, предварително мариновано говеждо месо.Ако е преди печене яхния добре, се оказва, сочна и нежна.За да използвате вкус подправки, чесън, чушка и дафинов лист.
