котлети с право може да се нарече един от най-популярните домашно приготвени ястия.Такава популярност е завладян благодарение на вкус, и домакини го обичам за простотата и скоростта на подготовка.Това е така, просто и бързо, противопожарните апетитни, вкусни и сочни бургери, можете да угажда на дома.Как да се готви банички на мляно месо?За това има голямо разнообразие от рецепти също са подходящи за различни продукти.Кюфтета могат да се получат дори от зеленчуци, плодове и зърнени култури.Въпреки това, мляно месо - класически.В тази статия ще обсъдим само за класическия вариант на всички ваши любими готвене месни банички от мляно месо.
Тези, които не знаят как да се готвя бургери мляно вярват, че подготовката отнема много време.Това не е така.За да проверите това, просто го опитате.
Преди да готвя банички на мляно месо трябва да се готви на продукта.Отне месото или мляното готови, това е, усукана плътта, леко стар хляб, яйца, мляко, чесън, лук, сол и подправки, както и малко брашно или галета за пържене.
отбележи, че самостоятелно варени говеждо, много по-вкусни ще котлети от закупени в магазина.За покупката трябва да се прибягва само ако времето е кратко, например, като се очаква пристигането на гостите.Така че, преди да готвя бургери мляно месо, трябва да се подготви тегло.Като правило, най-често се използва свинско месо, смес от говеждо и свинско месо, и птици.Важен момент: да сочни бургери оказа, че е необходимо да се направи плънка с удебелен шрифт.За тази цел е възможно да добавите малко мазнини.Ако не искате да добавяте мазнини, сочни бургери могат да бъдат постигнати чрез поставяне в средата на една малка част от маслото.
месо изви в месомелачка.Също така усукани лук, хляб, които преди това са били добре напоена с мляко, добавете малко пресни картофи като с картофено нишесте, правят банички буйни.Теглото, тогава трябва да добавите яйца, подправки, много брашно или грис.Някои добавят в мляно горчица, майонеза - въпрос на вкус и лични предпочитания.Както вече бе споменато, рецепти, съвети за това как да се изпържи банички на мляно месо, огромна сума.
голяма степен пищност и тръжни котлети това зависи от времето на месене.Колкото по-дълго време, за да се посвети на процеса, вкусно и по-богато те няма.Движение по време на месене трябва да бъде нещо като избиване.Можете също да използвате метода на накланяне.Топ готвачи направите това: вземете много над плочата и хвърлят рязко надолу.И след това няколко пъти.Колкото по-дълго това вкусно ястие ще се окаже.
След приключване на процедурата приготвяне на плънката, можете да преминете направо към формирането на себе си и горещи кюфтетата.Преди да изпържи банички на мляно месо, те трябва да генерират.Ръцете трябва да са във водата, за да се овлажнява и да го направи през процеса на моделиране, на масата на месото от залепване.Форма кюфтета, обикновено кръгла или овална.Преди пържене се препоръчва да се търкаля на продукта в малко количество брашно или галета.За по-добро изпичане може да се направи с тъпата страна на жлеб нож.
сега е да отидете направо на въпроса как да се изпържи банички от мляно месо.Те трябва да бъдат разпръснати върху отопляем тиган.Между котлети бъде далеч за по-лесно да се върти.Процесът на приготвяне не е дълъг.Необходимо е да ги запържваме с една ръка, а след това включете и варете, докато готови вече под капака, че е малко изгасне.За да проверите дали можете да ядете хамбургер, то трябва да е малко натиск върху нея и ако тя излиза бистър сок, сте готови.
След готвене, можете да добавите гарнитура от ориз, елда, салата и сервирайте.Бон апети!
