пилешко месо е продукт много полезен при подготовката и непретенциозен.Тя може да бъде в рамките на няколко минути се превърна в една вкусна вечеря или обилно ядене.Особено популярни сред домакини диктуваха пилешки гърди.Той е твърдо парче фина крехко месо без кости и сухожилия.Това месо не може просто да се вари или се запържва в тиган, но да се създаде от нея вкусно ястие използвате фурната или фурната.
Пилешко филе във фурната може да бъде приготвена по различни начини.Можете да създадете кулинарен шедьовър, пекат месото по време на тест или се задушава със зеленчуци.Можете да направите шик ивички или просто се пекат месото в тигана.За информация как най-добре да се подготвят всички тези ястия, и ще бъдат обсъдени в тази статия.
За да се пекат пилешки филенца във фурната, можете да използвате прясно тесто, подобна на тази, използвана за приготвяне на пица или равиоли.Подгответе тя може да бъде много лесно - просто смесете брашното с вода, добавяйки към тях едно яйце и малко сол, и след това внимателно vymeshivaya доведени до желаното състояние.Месото е необходимо също така да се нарязва на малки парченца, добавете сол и черен пипер старателно.Ако се желае, пилешки парчета могат да се смесват с нарязан лук или чесън."Опакован" пиле в тесто, се разпространява получените ролки за печене лист, смазана, и се слага в предварително загрята фурна за около половин час.Пилешко филе печен в сладкиши, да бъдат обслужвани едновременно топла и студена.
За да се пекат пилешки филенца на фурна със зеленчуци и гъби, е необходимо да се мият малко сухо и се нарязва на големи кубчета.Приблизително същите парчета от нарязани картофи, гъби и един средно голям патладжан.Посланикът на месото, смесете го с гъби и зеленчуци в тавичка, а след това го изпраща във фурната.За подобряване на вкусовите качества на пилешко месо и зеленчуци, можете да ги добавите сушени сини сливи и сушени кайсии и малко счукани орехи.Между другото, пуешко филе в пещта могат да се получат по подобен начин.
От особено значение е възможността за готвене пилешки филенца във фурната, както ивички.За да създадете тази малка кулинарно чудо се нуждаят един от пилешки гърди, триста грама гъби, самун кръг хляб (най-подходящ ръжен хляб), чаша сметана или ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, сто грама сирене, петдесет грама масло, една глава лук и една супена лъжица брашно,
месо се измива под течаща вода и се нарязва на малки кубчета.Гъбите се измиват добре и също се вари до почти варени.Лукът трябва да се пържат в тиган с олио до такава степен, че да стане прозрачен.След разпространението на гъбите да лука в тигана, и след няколко минути, за да изпратите кубчета месо.Периодично се разбърква, къкри получената плънка от десет до петнадесет минути.
В същото време е необходимо за друг тиган се загрява Разтопете маслото и я смесете със сметана и брашно.Когато сосът се сгъсти леко, да го добавите към плънката и го разбъркайте добре.От хляба трябва да се отсече върха и леко се измъкнем от средата на пулпата.Ние разпределяме в получената кухина месо плънката и се поръсва с нашата "контейнер" с настъргано сирене на груби ренде.Julien го изпраща във фурната и печете, докато сиренето се разтопи добре.Сервира се на масата да украсите с Зелените и майонеза.
продукт като пилешки филенца, можете да се готви във фурната и по други начини - печени в тиган, се накисва в марината, и да се подготвят малки барбекюта или просто се пече със зеленчуци.Основното нещо е да се покаже малко изобретателност и отприщи въображението - единственият начин да се създаде един наистина невероятно и уникално ястие.
