картофи - втората хляба.Най-малко, това е, което ние вярваме, че в Беларус.С картофи беларуси знаят как да готвят различни ястия, включително картофени палачинки.Много е вкусна обилно ядене, просто да се подготви, но изисква изразходването на малко свободно време.Аз ще ви кажа как да се готвя палачинки от картофите, ако, разбира се, той все още не бяха научили как да го направя.
Как да се готви палачинки от картофи
палачинки - родния Беларус ястие, въпреки че има нещо подобно в готвене и други страни.Така, Украйна палачинки картофени палачинки се наричат в Русия - teruntsy в Чехия - bramoraki, и в Америка - hashbraun.Отново, това е един много подобни ястия, но не и един и същ.Интересно е, че дори и в случай на готвене палачинки са разработени доста голям брой рецепти.Някой си мисли, че палачинките можете да готвя картофи, които се намазва върху много фина ренде.Има хора, които правят точно обратното, т.е.тавичка използва само на картофи, настъргани на ренде груби.Друг интересен факт е, че дори и на теглото на картофите са три вида.Tarkovannaya картофено маса, която най-често се използва за приготвяне на палачинки, Blade маса (декантира картофи), както и варени тегло.Палачинки от варени картофи също се оказват много вкусни и удовлетворяващи.Е, нека да разгледаме как да се направи палачинки от картофи.
Метод 1
Имаме нужда от свежи karfetol, сол, брашно.Измийте картофите, обелете и решетка на ренде глоба.Ако имате много малко време лявото, можете да се доверите пасатор процес или храна процесор, но трябва да кажа, че палачинките ще опитат напълно различни, дори и с горчивина.Така реши за себе си.След като настъргани картофи, трябва незабавно да започне пържене, в противен случай тя ще потъмнее.Не забравяйте да добавите сол на вкус и малко брашно (плътност), въпреки че аз обикновено палачинки запържва без брашно.
Heat тигана, а не да го разпространява с лъжица картофено смес, се запържва от двете страни до златисто кафяво.Сервирайте палачинки със заквасена сметана или мазни пържени.
Метод 2
И сега, аз ще ви кажа как да се готви палачинки от картофи за подобрена рецепта.Вземете един килограм картофи, един лук, моркови и яйца, три супени лъжици супени лъжици брашно, растително масло, сол, копър, сол.
приготвяне: Картофите решетка на ренде глоба, добавете ситно нарязан лук маса, моркови, копър, а след това яйце.Разбъркайте брашното и добавете сол на вкус.Масата се разбърква добре.Печете палачинки на предварително загрята тиган до златисто кафяво.Ястието ще се окаже много вкусно и необичайно.Специалният пикантност да му даде един морков.Не пропускайте да опитате.
Как да се готви палачинки от картофи, нали знаеш.А чували ли сте, че точно същото ястие може да се получава от тиквички.Лично аз се опитах да направя това и, знаете ли, бях доволен.Не мислех, че от тиквички палачинки може да получи толкова вкусно.
Вземете две тиквички, три скилидки чесън, едно яйце и черен пипер, брашно и сол.Тиквички кори, решетка на малката ренде.Ако изведнъж са твърде сочни тиквички, след това много ще има малко преса.Добавяне на тегло, за да скуош изцеден чесън, сол, черен пипер, всичко се разбърква добре и влиза едно яйце.Всички отново се разбърква добре, добавете толкова брашно към тестото се обърна скуош, като гъста сметана.Пече се в предварително загрята тиган до златисто кафяво.Сервирайте Тиквени палачинки, колкото можете със заквасена сметана.
Както можете да видите, се готви палачинки не е толкова трудно.Просто известно време ще трябва да похарчите за обучение керемиди, а в останалата част от целия процес е доста бързо.
