Супи трябва да присъстват в диетата на всеки индивид.Горещата богата хранителна среда помага на тялото ни се поддържа правилен метаболизъм, така че ние сме по-малко загрижени за проблемите, свързани с здраве.Отдавна е известно, че естествената гореща супа допринесе за по-бързо възстановяване, укрепване на имунната система и има много различни полезни свойства.
известно много различни супи: супи, крем супи, бульони, супи, плодове и други.Но най-известните в света е борш, които чух, дори в чужбина.
борш се приготвя по няколко начина.Тя зависи от избора на съставките.Най-известният и оригинала от тях - е украински борш с боб.
За подготовката на борш имаме нужда: мазнини говеждо с костно - сто грама, свинска мас сол - петдесет грама картофи - двеста грама, боб - сто грама, зеле прясно зеле - триста грама, цвекло пресни - триста грама, лук - еднаголяма глава лук, пресен морков - петдесет грама доматено пюре - седемдесет грама, пипер - два броя чесън - две скилидки, сол, черен пипер, подправки на вкус.
Сега помислете как да се готви супа с боб.
първата готви говеждо месо бульон.Сложете месото в тиган, попълнете със студена вода и се запалва.Докато готвачите супа, подготвят останалите елементи.
Do zazharku.Нарежете бекона на малки парченца и го удави в тиган, добавете нарязан лук и настърган морков обратно на ренде глоба.Леко изнеса зеленчукова смес, добавете цвекло ивички.Можете да пуснете нейните две капки оцет, така че не губи своята богата цветова.Intense кестеняво оцветяване - това е една от основните характеристики на този прекрасен супа като супа с боб.Когато цялото количество мазнина се абсорбира в zazharku, за да се предотврати залепване зеленчуци трябва да добавите половин чаша бульон, предварително смесена с доматено пюре.Докато всички задушени на слаб огън, могат да бъдат нарязани на ивици черен пипер и го добавете към общото тегло.
След чорбата се приготвя, че е необходимо да се прецежда през сито и се връща на котлона.Нарежете картофите на кубчета, но не много ситно и се поставя в бульон.Десет минути по-късно, можете да добавите към зърната и настърган зеле.Ако млада зеле, следва да се добави, заедно с пресни билки в последния етап на готвенето.И след като ги в тенджера и изпращане zazharku.Всичко, което разбъркайте добре и да гледате, тъй като нашата супа с боб получава ярки цветове, наситени с цвят, вкус и аромат покани.
Най-новото в супата добавете нарязаните билки и изстискване на две скилидки чесън.Те правят супа с боб е наистина уникален и да се подчертае разнообразието и богатството на вкуса му.
За супа с боб стана по-интензивна и вкусна, тя е покрита с капак и се оставя да престои в продължение на един час или два след готвене.Това улеснява проникването на различните вкусове на многобройните компоненти в една друга, която помага да се купуват супата с уникален вкус.
Всеки уважаващ себе си домакиня знае как да се готви супа с боб.И тя има повече от един кулинарен касичка и дори не два, а няколко различни варианти на рецептата.Украински борш с боб обикновено се сервира със заквасена сметана и билки.Също на масата трябва непременно да бъде солена сланина (осолени, че вашият дом), нарязани на филийки и лук или зелен лук върху ръжен хляб.Това черен хляб може точно да се наблегне на дълбока вкуса на борш.
Във всеки ресторант можете да поръчате на плоча украински борш с боб.И това не може да не зарадва феновете на това ястие.Но няма ресторант супа не може да се сравни с дома, така сърдечен и подхранващ, супа и боб.
