днес в супермаркетите, можете да намерите огромно разнообразие от продукти, което е достатъчно лесно да се загубиш.Bright опаковки, съблазнителен образ, лъскави етикети, плюс всичко това се допълва от промоционални етикети цена, а ние правят покупката.Чакай, първо трябва внимателно да се проучи пакета, а именно - за състава на продукта.Колкото по-малко го различни неразбираеми думи, толкова по-добре.Например, ГОСТ кондензирано мляко съдържа само натурално мляко и захар, но един и същ продукт, но произведени в съответствие с TU, има много по-различен състав.Той съдържа емулгатори и стабилизатори, както и на различни вещества, етикетирани E. Днес ние ще говорим за тях е: таблица на вредни хранителни добавки, трябва да бъде на всеки ръка, за да ги предпази от яденето.
Защо се използват различни хранителни добавки
Преди всичко, което трябва да предупредим, маркировката "E" - те означават хранителни добавки, които се използват в целия свят като консерванти и стабилизатори, овкусители и аромат, сгъстители, и бакпулвер.Всичко това е необходимо да се подобри външния вид и хранителната стойност на продукта и увеличаване на срока на годност.
Защо трапезни вредните хранителни добавки, както и дали вещества с обозначение "Е" са вредни?Не, там са неутрални, вредни и дори опасни, и следователно за всички нас, че е важно да ги знаете и да бъде в състояние да направи разграничение.В крайна сметка, качеството и продължителността на живота са силно зависими от това, което ядем.По-съществени витамини и минерали, както и по-малко "химия", толкова по-добре.
естествена или изкуствена
Въпреки уверенията от производителите, почти всички добавки са изкуствени, и следователно потенциално опасни.Този химичен синтетичен произход.Ако ние считаме, че дори и най-безопасният от тях понякога да предизвика реакция у чувствителни хора, ясно е, че масата на вредни хранителни добавки трябва да бъдат известни на всички.Въпреки това, има и друга тънкост: не всички производители са ви предупреждават, че техният продукт съдържа добавки с индекс "Е".Често струва общи приказки като "не съдържа изкуствени оцветители и аромати."Други отбелязват наличието на стабилизатори и сгъстители, но не показват кой използвани специфични добавки.В този случай, само един изход: да анулира покупката и да изберат по-честен производител.Това е особено важно, ако стоките са внесени, защото никой не може да гарантира, че тя не съдържа забранени храни.Може би това ще ви позволи да изглежда по различен начин на стоките в супермаркетите, защото, въпреки атрактивния външен вид, почти всички от тях съдържа консерванти.
Какво е цифров код, с буквата "Е"
-долу ще се счита, че включва таблица на вредни хранителни добавки, а сега нека да анализираме значението на тези загадъчни фигури.Ако кодът започва с устройството, преди да се боядисват.На 2 започнем всички консерванти, фигура 3 е антиоксиданти - те се използват, за да се забави или предотврати развалянето.All 4 - то стабилизатори, вещества, които спомагат за поддържане на съгласуваност на продукта в необходимата форма.Фигура 5 представлява емулгатори, те са сдвоени със стабилизатори и консерванти структурата на продукта.Овкусител, които създават нас много по-обичаните отбелязва и нюанси започват от 6. В определени специални вещества, добавяни към храни, за да се предотврати образуването на пяна, те са етикетирани номер 9. Ако вашият код от четири цифри, преди да, то това показва наличието в състава на подсладителя.Реалностите на живота, показват, че трябва да знаете, вредните хранителни добавки ("E").Таблицата ще ви помогне да определите времето, не трябва да се използват продуктите.
Тези различни добавки "E"
За тази маркировка може да се крие съвсем безвредни и дори полезни вещества, като например растителни екстракти.Всеки знае, оцетна киселина (E260).Относителният безопасността на добавките Е може да се разглежда като сода за хляб (E500), калциев карбонат, или тебешир нормално (Е170), и много други.
обаче вредни вещества повече от полезно.Грешите, ако смятате, че те включват само изкуствени добавки, природен грях и отрицателни ефекти върху тялото.По този начин по-често се използват, толкова и експресията ще бъде въздействието.
Полезни добавки
Не веднага върнете продукт на рафта, защото включва E. Тя трябва да има, за да изглеждате и да се анализира какво вещество зад него.В таблицата са вредни и полезни допълнения да ви помогне да направите правилния избор.Например, най-често ябълка съдържа пектин, аскорбинова киселина и рибофлавин, т.е., E300, E440, E101, но не може да се нарича вредно.
най-често са полезни добавки куркумин, или E100 - тези вещества помагат да се контролира теглото, и са широко използвани в производството на фитнес продукти.E101 - е редовен витамин В2, който е известен с факта, че синтезира хемоглобин, и участва в обмяната на веществата.E160d - е ликопен, тя помага за укрепване на имунната система.E270 - е мощен антиоксидант, който се използва широко във фармакологията.За да се обогати продукти с йод използва добавка E916, тоест, калциев йодат.Ние не можем да забравим за лецитин E322 - тази добавка подкрепя имунната система и подобрява образуването на кръв.
относително безвредни добавки
Днес, темата на разговора ни, "Таблица на хранителните добавки" E ". Добро и лошо, те са навсякъде и в най-обикновени храни. В тази група, ние трябва да говорим за багрила, които се използват от най-известните сладкарски компаниятаза да се получи атрактивен външен вид кремове и торти. Тя hlorofirol, или E140, зелена боя. Известен също бетанинът, че е червена боя. Тя се получава от най-често срещаните сок от цвекло, които къщата перфектно оцветени сметана.
Тази група включва карбонат. Калций (Е170) и обикновена сода за хляб Въпреки факта, че тези вещества не представляват заплаха за живота, в големи количества, те могат да нарушат равновесието в организма киселинно-алкалното E290 -. това е обичайната въглероден двуокис, всички газирани напитки, направени с нея.Всяка кухня трябва да има таблица с хранителни добавки, E. полезни и вредни, те са представени днес в такива големи количества, че в ума, което означава, че веществото е много трудно.
добавки трябва да се избягват
Днес, таблицата съдържа 11 групи добавки, сред които се появяват опасни, незаконни, вредни за кожата и нарушава кръвното налягане на веществото.Тъй като всеки човек трябва да избягват продукти, съдържащи опасни "E-shki," ние ще разгледаме всяка група поотделно.Вие не трябва да небрежност на тяхното здраве и да се надяваме на производителя.Много от тях се ръководят само от краткосрочни печалби и не мисля за репутацията.Освен това е много по-лесно да закрие производството и периодично я отворите под различно име, изходът от новите етикети.Ето защо вие трябва да знаете най-вредните хранителни добавки "E".Таблицата ще ви помогне да навигирате и не забравяйте, това означава, че кодът представлява.Нека да започваме.
опасни добавки
Тази група включва много цветове, така че, ако сте въвели сладкарски изделия, боядисани в ярки цветове, мисля за това дали да ги вземе на децата си.Бъдете сигурни, да учат вредните хранителни добавки "E": масата се коригират периодично, така че трябва да се актуализира списъка, който е най-добре да се запази близо до кухненската маса.
Те включват E102, а именно тартразин.Той причинява астматични пристъпи и е забранен в няколко страни.E110 - жълта боя забранен в много страни, тъй като причинява алергични реакции и гадене.E120 - карминова киселина (до проучването не докаже вредата, но лекарите препоръчват да го избягва).Red боя E124, Е127 и Е129 са забранени в някои страни, за канцерогени.Това включва E155 (кафява боя) и Е180 (рубин Ritola).
E220 - dioskid сяра - трябва да се прилага с повишено внимание при хора с бъбречна недостатъчност.Чувствайте се свободни да се отложи продукти, съдържащи E220, E222, E223, E224, E228, Е 233, E242.Опасни призната E400, E401, E 402.
много опасно
Ако предишният групата на добавките е опасна или потенциално опасна, тя е представителите на тази категория трябва да бъдат третирани по-внимателно, отколкото.Фактът, че масата на добавки дава Кодекс наименования, зад които се крият във вещества, които стимулират растежа на раковите клетки.За да се избегне напълно контакт с тях, трябва да се откажат повечето от сладкарски изделия и сериозно да преразгледа идеята му за диетата.По-простият, най-добре, така трици бисквити, зърнени храни и плодове - това е най-безопасният избор.
Но да се върнем към нашия разговор.Таблица най-опасните добавки "E" включва багрила като E123 (амарант).Той забрани всички краища на света, тъй като причинява заболяване при плода.В допълнение, тази група включва E510, E513E, E527.
забранените субстанции: маса от най-вредните хранителни добавки "E"
трябва да се отбележи, че в Русия има много снизходителни правила за производствени компании.5 само официално забранени добавки по целия свят, въпреки че броят е много по-висока.Тя E952 - цикламатната киселина и нейните натриеви, калиеви и калциеви соли.Този подсладител, който е изваден от производство, тъй като разбрах, че той е силен канцероген.E-216 - ал-хидроксибензоена киселина пропилов етер - е забранено на територията на Русия.Но това не е всички вредни добавки в храните ("E").Таблица на споменатата група включва редица бои - е E152, Е130, E125, E126, E121, E111.
Вещества, които причиняват кожни обриви
Carcinogen въздействие върху тялото на един въобразява, така че трябва да направи каквото е необходимо, за да се изключат от менюто на храни, които съдържат най-вредните хранителни добавки.Таблица, намиращ се на ръка, ще помогне да се спре навреме и не правят ненужни покупки.Особено жените трябва да мислят, тъй като много относително безопасни добавки причиняват влошаване на кожата.Тя E151 (черен, лъскав BN) - в някои страни е забранено.Втора в списъка е E231 (орто-фенилфенол) и E232 (орто-калций).Аспартамът, или E951 - обичан от много хора подсладител - също има редица странични ефекти и не се препоръчва за употреба, без някаква специална причина.
обобщим
можете всеки ден да бъдем полезни на масата.Хранителна добавка, вредните последици от които не са напълно изяснени, следва да бъдат изключени от хранителния режим.Тази група включва много различни "Е" - е E124, E122, E141, E150, E171, E173, E247, Е471.За оптимизиране на вашата диета и да яде по-малко възможни синтетични добавки, опознаването на опаковката на продукта, преди да купите.Колкото по-малко част от различните компоненти и неясни условия, толкова по-добре.Да не се купуват непознати продукти, както и тези, върху опаковката, която не е част от и даде предимство на добре известни производители.
Избягвайте храни светли неестествени цветове.Те могат да съдържат твърде много оцветители и консерванти.Предпочитам естествени продукти, зърнени храни, млечни продукти, както и плодове и зеленчуци.Това е диета гарантирано да не съдържа опасни вещества.За да се поддържа здравето за толкова дълго, колкото е възможно, опитайте се да се избегне продукти, които се използват в производството на вредни добавки в храните ("E").Таблицата включва основните от тях ще бъдат вашият надежден помощник.
