Първото нещо да направите - е да се анализират възможностите си с вашите желания, искам да кажа, че първоначалният капитал, че сте готови да се приложи в този случай .Capital следва да се прилага от първия етап внимателно и целенасочено.Помислете и се изчислява сумата, която се изразходват за всеки етап от .На следващо място, което ще трябва да направите това - да анализират пазара - конкуренти, клиенти, доставчици и т.н., както и всеки друг вид бизнес.В конкурса трябва да се обърне специално внимание.
секунда. Ресторанти необходимо започнете с избора на местоположението на вашето бъдеще институция, както е на това ще зависи пряко от печалбата на компанията (брой клиенти).Освен това, трябва да се определи бъдещото ниво на ресторанта, която е това, което клиентът ще бъде изчислена.Ако става дума за магазин за кафе, бързо - храна, бар и ресторант проста, без допълнителни привилегии, тогава ще трябва да отидете до съответния клиент и поради местоположението на вашата институция трябва да бъде на място, пренаселено.То може да бъде някои обекти, офиси, училища и дори на пазарите или базари, в случая, ако планирате ресторант за бързо хранене.Ако вашият ресторант е предназначен за VIP клиенти, в този случай от промишлената зона трябва да се изхвърли.Ти дойде всякакви престижни райони на града, където богати хора живеят.
трета.След като намерите подходящо място за вашия ресторант пред вас има още един въпрос - да купуват или наемат място.Според повечето експерти е по-добре да се купуват в помещенията, а не го отдава под наем, разбира се, ако средствата позволяват.Ако по някаква причина сте решили-или все още не се купуват, и под наем на място за вашата ресторант , че е необходимо да сключат споразумение за дългосрочно, за да се предпазят от евентуални проблеми, свързани с сълзене на срока на лизинговия договор, и така нататък. D. При сключването на сделката сReal Estate ще бъде плюс за да поканим адвокат, който да провери всички необходими документи, ако направите това не разбирам.На този етап, тя е претърпяла голям брой начинаещи бизнесмени.
четвърта.Тогава ще трябва да внасяте ресторант в правилна форма, т.е. да се имат специфичен и изтънчен дизайн: да се направи ремонт, покупка на мебели и кухненски прибори.Ремонт и монтаж е най-добре остави на професионалистите, а не да пишете всичко за първи път мазачи, бояджии и монтажници.От дизайна също ще зависи от броя на потенциалните си клиенти.Работете в тясно сътрудничество с професионални дизайнери и не се разреши за първото нещо, което ще се предлага.Това е вашият ресторант и да изберете която трябва да бъде интериора и т.н.
пета.След това продължете с наемането на висококвалифицирани работници.И това ще зависи от това дали друг ще влезе в ресторанта посетителите или те ogorchatsya готвене качество или ниво на обслужващия персонал.На следващо място, трябва да се вземе решение за ценообразуването на вашия ресторант, за да реши проблема с данъчните власти, както и за създаване на рекламна кампания (без да го навсякъде), и т.н.Но това е за следващите етапи на създаването на бизнес за изкупуване трябва да се подхожда внимателно и разумно, като на първия етап. Ресторанти - това е дълъг и усърден труд, което е най-правилният подход ще ви направи щастливи в бъдеще.
