Какви плодове могат да се консумират при диабет?Този въпрос е много важно за всеки човек, страдащи от това заболяване.Във всеки тип диабет трябва да се обърне специално внимание на диетата си, предпочитайки диетични продукти.
Плодове и зеленчуци в този случай играят ключова роля, тъй като техния състав има необходимото количество въглехидрати.Диабетици тя спомага за възстановяването на обменните процеси в организма, нарушаването на които е характерен симптом на заболяването.Не трябва да се пренебрегва, че диабетът на 1 и тип 2, не се препоръчва да се ядат храни, които съдържат въглехидрати, според много експерти.
Влияние на вида на диабета с диета
Какви плодове за видовете диабет диабет 1 и 2 може да бъде?В малки количества е позволено да включват в диетата си плодове, съдържащи въглехидрати.Поради това е необходимо да се следи кръвната захар и свързаната инсулин.
Какви плодове и зеленчуци могат да се ядат с диабет тип 2?Наличието на затлъстяване в този случай премахва възможността за използването на продукти, които съдържат смилаеми въглехидрати.Ако пълно отхвърляне на плодове и зеленчуци не е възможно, трябва да се опитате да се намали техния брой до минимум.Това е така, защото на диетата при този тип диабет успя да запази нивата на кръвната захар нормално.
Какво е значението на глюкозата в кръвта?
същност на такива заболявания като диабет е недостатъчна секреция на хормона инсулин от панкреаса.Това е този хормон, отговорен за регулиране на процеси на кръвната захар (глюкоза).Излишната захар в подобни патологични промени се превръща в гликоген.
Ако инсулинът не е достатъчно, излишната захар, идващи отвън, не се обработват.Увеличава нивата на кръвната захар над 10 ммол / л, а има и процеси неговата екскреция в урината.Този процес води до факта, че клетките в тялото започват да страдат от остър недостиг на енергия, тъй като тя е глюкоза и е основен източник.За да получите в клетката може въглехидрат само под действието на инсулина.
Ето защо е важно за пациенти с диабет се наблюдава тяхната диета, така че да не се нараниш от ядене на определен продукт.Неконтролираното протичане на заболяването и използването на нежелана храна може да доведе до ацетон в урината.Кетонни тела могат да причинят кетоацидоза - състояние, което води до кома или дори смърт.
важно право диета
Правило един. Не си зададем въпроса: - защото няма строги ограничения "Какви плодове могат да се консумират при диабет?".Въглехидратите са тялото на болния трябва да действа непременно цялото нещо в техните номера.Също така е важно да се гарантира постепенното предаване на тези вещества в тялото, защото всяка неизправност което предполага намаляване и увеличаване на техния брой, може да предизвика скокове на кръвна глюкоза.Такава небрежност може да доведе до сериозни усложнения.
второто правило. Какви плодове при диабет забранени или полезни могат да бъдат намерени, като прочетете списъка на представлявана диета №9.Не се ръководи от общите правила, по-специално, тъй като доставките за всяка диабетна строго индивидуален.Необходимо да се вземат под внимание следните критерии:
- възрастта, теглото и пола на пациента;Тип
- на диабет;
- ниво на физическа активност.
изготвя менюта за всеки пациент трябва да бъде индивидуално лекар, въз основа на резултатите, получени чрез анализ и състоянието на пациента.
разрешен продукти
Както бе посочено по-горе, е позволено да се яде всички плодове при диабет.Какви плодове може да се намери във всеки отделен случай, трябва да се консултирате с вашия лекар.Това ще помогне да се предотврати развитието на усложнения.Забранени зеленчуци за диабетици е картофа, защото включва голямо количество нишесте.Нивото на въглехидрати в зеленчук надхвърля 20%, полезен фибри не съдържа повече от 1%.Ето защо се смята, че гликемичния индекс на картофи е надценен.Яжте този зеленчук в малки количества могат да бъдат сварени, че не се препоръчва да се включват в диетата си печени и смачкани картофи.
Сред зеленчуците с високо съдържание на въглехидрати може да се отбележи като моркови и цвекло.Да не се яде зеленчуци мариновани или солени.Сред приемливите зеленчуци за диабетици са следните:
- зеле и краставици;
- тиквички и патладжан;
- тиква и домати.
Тези зеленчуци съдържат малко количество въглехидрати, така че тяхната употреба не се въвеждат в захарен нищо лошо, само полза.
Забранени продукти
Какви плодове могат да се консумират при диабет, ако почти всички съдържат несмилаеми въглехидрати?Можете да ядете всички плодове в малки количества.Просто не се яде много наведнъж, и се опитват да използват еднакви дози през целия ден.
в плодове като банани, смокини и грозде съдържат много въглехидрати, така че те трябва да да са особено внимателни.Ако имате напреднала болест или диабет в периода на влошаване се препоръчва да се елиминира напълно тези плодове от менюто си.
Защо да затворите очите си до краен предел?
Плодовете в захарен диабет може да се яде, дори тези, които не се препоръчва от лекарите.Това се дължи на факта, че този продукт съдържа големи количества макро- и микроелементи, витамини и фибри, които помагат забави абсорбцията на захар в организма.Ето защо при пациенти с диабет плодове са необходима единица медицински доставки.
С цел максимизиране на смилаемостта на бавни процеси захар, плодове трябва да се комбинира с растителни мазнини, които диабетна храна се смята за незаменим опция.Плодове, като част от което голямо количество фруктоза е много полезна за диабетици, защото това не е необходимо да се извари цената на инсулин.Фруктоза едва ли повишава нивото на кръвната захар, въпреки че вкуса на почти 2 пъти по-сладък от захарта.
Значение
фруктоза Фруктозата се използва като заместител на захар, е добре изразен в киселина и студено, но в гореща загубени.Благодарение на продукта може да бъде намален значително, защото в калории на "голяма сладост" с подобна на калории.
естествено високо съдържание на фруктоза е на разположение в следните плодове:
- кайсии и ябълки;
- круши, череши;
- манго и гуава.
Въпреки всички предимства на фруктоза, много експерти твърдят, че нейната абсорбция в червата е съществено увеличен, когато се комбинира с друга захар или нишесте.По този начин, включени в диетата храни, богати на фруктоза, отделно от препоръчителната храна съдържаща захар и нишесте.
Factors разлики
е трудно да се направи ясно отговаря на въпроса какви плодове може да има диабет.Когато се гледа vopos активна по отношение на въздействието върху храни на нивата на кръвната захар, всички различни плодове и зеленчуци.Това зависи от следните фактори: съдържание
- фибри - колкото повече фибри, съдържащи се в продукта, толкова по-бавно захарта се абсорбира в кръвния поток.С други думи, плодове, съдържащи много фибри, много по-малък ефект за увеличаване на захарта.Тип
- захар - много плодове съдържат в състава си не глюкоза и захароза, фруктоза, които не повишават нивото на кръвната захар.
Плодовете в захарен - тяхното използване и разрешената използва
Водещата плод на съдържание от манго фибри, които могат да бъдат включени в диетата при диабет на всяко ниво.В папая, обратно, на практика няма сложни въглехидрати, така че яде тя може да бъде изключително малки количества.
Както вече споменахме Mango съдържа не само полезна за диабетици фибри и фруктоза.Това монозахарид е напълно безопасно за хората, които имат диагноза "диабет".Най-големият размер на захароза и глюкоза, съдържаща се в ананаси.
Въз основа на тези познания, ние не можем да задават въпроси: "Диабет - какво може да се яде?" - И безопасно включват в диетата си до неограничени количества манго, грейпфрут, киви, портокали "Какво мога да изядат за диабета?".Малки порции могат да бъдат няколко пъти седмично да се яде банани, грозде, диня и дори ананас.
Какво трябва да се обърне внимание?
Яденето на плодове и зеленчуци при диабет трябва да се контролира количеството на храната се яде.Това е важно, защото в диетата включва плодове - това е необходимост, без която не може да направи.Но ние не трябва да забравяме, правилата, така че да не се нараниш.Например, една чаша нарязани на кубчета ананас или диня, средни портокал, половин банан и 12 грозде съдържат еднакъв брой калории и порции са сходни.
Ако, обаче, пред любимия плод, съдържащ малко количество тъкан, не се съпротивлява, можете да ги комбинирате с храни, богати на тези сложни въглехидрати.Можете да направите най-различни плодови салати или ядат плодове, заедно със зеленчуци и бобови растения, които могат значително да забавят процеса на усвояване на захар в кръвта.
Как да използвате продуктите?
Среден гликемичен индекс са тези плодове и зеленчуци, които не са били по-нататъшно лечение.Това е, разнообразие от коктейли и сушени плодове, включени в диетата при диабет, е строго забранено.
за приготвяне на компоти, мусове и желета трябва да отдават предпочитание на кисело и сладко-кисел сортове.Те може да се яде печена, но яденето на сурови плодове и зеленчуци е много по-безопасно.За да се предотврати рязко скок в нивата на кръвната захар, се препоръчва да се яде една част от плодове в рамките на няколко пъти.
