сте някога се опита скариди салата със сирене и домати?Това е не само отличен диетичен продукт, но и много вкусна и красива чиния.
Подготовка морски дарове в търговски вериги имат морски дарове, напълно готов за употреба, но тъй като ние не търсим лесни начини, да вземе небелени.Те, между другото, е вкусна.Що се отнася до скаридите, ние имаме две възможности - да се почисти сурова и хвърлят в кипяща вода или се вари на първо място, след това се охлажда и чист.За маруля препоръча готвене в черупката - така че те по-добър вкус запазена.В скаридите покрай тялото на гърба има черна ивица.Тя трябва да бъде отстранен, в противен случай тя ще се развали цялата му горчивина ястие.Просто направи разрез със задна броня и измъкна месото.Малко сръчност, а третият скариди ще бъде професионалист.Какви са скаридите предпочитат - тигър или цар?Royal-малки, каша наоколо с тях вече, но тяхното месо за една салата е по-добре - те са по-мека и нежна.И днес ние имаме на салатите от дневния ред.Така че ние снабдявани скариди първоначално ги приготвят, с калмари още по-лесно - от трупове и екстракт от червата акорд, ако е възможно, да го стяга и повърхностния филм.
Сега е моментът да се избере салата рецепта.Най-популярни - скариди салата със сирене и домати.Това е класическата версия, основаваща се на нея, можете да създадете нови.По-долу рецепти са били тествани и двете получил най-висока оценка от съдиите и професионалисти.
салата за почитатели комбинация от сирене с домати
Имаме нужда от зелена салата, скариди, домати, сирене "тофу" и авокадо.Маруля за отстраняване на излишната горчивина препоръчва да се накисва в подсолена вода за 10 минути Заснемане дали да белят домати?Италиански готвачи не го правят, но ако не можете да намерите вашите чери домати, и са суровата кожа, могат да бъдат отстранени.Направете кръстовиден разрез в кората и натопи доматите за няколко секунди във вряща вода.Кожата се отделя много лесно.Refill - класически майонеза сос или оцет-горчица смес от растително масло с чесън, сол и черен пипер.Красиво разположен на маруля плочка.Скариди, домати, сирене и авокадо котлет, колкото искате, разбърква се с сос, сложи пързалка на листата на марулята и се поръсва с настърган "Пармезан".
За ценителите с изискан вкус
Любовта Funchoza?С него, базирани на класиката, можете да създадете нова и оригинална салата.Скариди, ананас, кашкавал и стъкло ориз, юфка са перфектно се комбинират помежду си.Ананаси са подходящи както пресни и консервирани.Funchoza да омекне, място за 10 минути в подсолена вряща вода, след това излейте водата.За по-голяма екзотика да добавиш авокадо, бразилски орехи, каперси и черен пипер.Български пипер е по-добре предварително да се пекат, обелват и тук, противно на общоприетото схващане, не трябва да се стреля.Ние печен пипер, той не се забелязва.Печени чушки в фолио при максимална температура във фурната на не повече от пет до седем минути.За да се запълни тази салата обичайните майонеза - недвижими варварство.По-добре е да се направи сос, направени от кедър или синапено масло с балсамов оцет.Да не забравяме и сол и черен пипер.
Ако сте пропуснали зеления цвят и мечтата на лятна
прекрасна салата в един весел летни цветове, благодарение на пресни краставици и жълтъците, ти връщат добро настроение и повишаване на жизненост.Какво отива в салатата?Скариди, краставици, яйце, сирене, домати, рукола, копър, магданоз и целина, плюс класически сос, майонеза или заквасена сметана.Някои вземат пъдпъдъчи яйца, но това се счита от много домакини, също.Конвенционалните пилета са само правото.Зелен лук - за един аматьор.Един съвет - преди смесване с всички съставки, не бъдете мързеливи и да го блъска в хаванче с малко сол.
морето, морето ... За любителите на морски дарове
салата с калмари, скариди, сирене, миди и миди трябва да идват на ум фенове на средиземноморска кухня.Защото е да се научи да готви фалшив сос от стриди.За тази цел, 30 грама омекотена масло, разбърква се с брашно, поставени на малко огън и се изсипва в бърка постоянно топла чаша нискомаслено крема, се уверете, че се формират без бучки.Комбинирайте 1 чаена лъжичка без топ смляно индийско орехче, сол и черен пипер.Както котлет кисели или мариновани аншоа, след отстраняването на главата, гръбначния стълб и ребрата.Ние ще трябва 1 супена лъжица от месото, което е около три риби.Добавете го към тигана, разбъркайте всичко, да доведе до възпаление и отстранете от огъня.Тази салата може да се сервира топло.В охладен сос обогатим изискан нюанс на традиционна салата от скариди със сирене и домати.
да си салата е домашно приготвена и много, много благоприятно отличава от готови магазини и ресторанти, не се мързеливи и варете подаръци морета в специален разтвор на натриев хлорид.Сварете вода със сол, дафинов лист, черен пипер, черен пипер, копър, босилек, риган и риган.Нека pokipit на слаб огън за няколко минути - тогава тревата ще даде пълен вкус.Вода отнеме малко - само за покриване на морски дарове.Те пуснете в саламурата на кипене.Когато всичко започва да ври отново, изключете, се оставя да престои няколко минути и се отстранява.Друг трик - лимонов сок.Преди употреба, стиснете лимонов сок на морски дарове и нека се накисва за известно време.Ако сте готвене морски безгръбначни за първи път, си първо да си ръце на салата от скариди със сирене и домати - няма да съжалявате!
