Азия - е родното място на чайната церемония, в която да се пие чай за добре със сериозност и мистерия.За да направите това, изберете само най-добрите сортове на напитката.Процесът на селекция на чай и свързани инструменти също е много важно.Green Tea "Milk Oolong" е много популярен в Европа и в Русия.Неговите уникални вкусовите си качества, са създали много истории за произхода му.Особено внимание следва да се обърне на полезните свойства на тази напитка.
легенди за произхода на
Има много истории по въпроса за произхода на чай.Един от най-красивите Легендата разказва, че прекрасна напитка в резултат на несподелена любов Небесни комети и новолуние.Comet предпочитат слънцето и отлетя, а луната се предаде тъга.В този момент светът се обърна студено, силен вятър стана.След това тя е била събрана невероятна реколта от вкусни и необичайно чай.
Според друга версия, по-модерни, отглеждане на растения се поливат с мляко, и обхващат корените на обвивката на ориза.От този чай е на необичайни вкусове карамел.Какъвто и да е произходът на историята на напитката, си аромат и вкус, са уникални и обичани по целия свят.Преведено от китайски името на напитката звучи като "Golden Flower", докато в Европа тя се нарича "оолонг" или "оолонг".
Местоположение мляко аромат
В действителност, зелен чай "Milk Oolong" получава вкуса си в отглеждането и производството.Това отнема време и скъп начин за решение опрашването кошер направена от захарна тръстика.Корените на растенията напоени с мляко, което е силно разтворим.Тогава те са покрити с люспи от оризови зърна.Друг метод включва производството на чай обработка на събраната прясна суроватка специален разтвор.Комбинацията от екстракт от оолонг чай и дава тези необичайни нотки.
Полезните свойства
«Milk Oolong" оценявам не само приятен вкус и аромат.Също така е много полезна напитка.Свойствата му е известно, че много, много щастлив да се използва зелен чай (Oolong) за задоволяване на тялото и душата.На първо място, това е отпускащо питие, за да се отърве от земните мисли и да се насладите на тишината.Чайна церемония трябва да се проведе в тиха и спокойна атмосфера.
Green Tea "Milk Oolong" полезни свойства, които са много важни, съдържа два пъти повече антиоксиданти от брат му - черен чай.Неговата употреба повишава ефективността, общия тонус на тялото, затопля и тонове.След мазна храна е желателно да се пие чаша зелен (мляко), чай за облекчаване на тежест в стомаха.Напитката перфектно освежава дъха, подмладява кожата и подобрява тена.
«Milk Oolong" замества сладолед и някои сладкиши, и следователно неговата употреба е полезно за фигурата.След пиенето на тази напитка, можете да се отървете от главоболие, подобряване на функционирането на системата на кръвообращението и укрепват стените на кръвоносните съдове.Въпреки че чай увеличава апетита, неговото използване допринася за отслабване.Този лекарствен напитка съдържа около 400 полезни елементи.
Противопоказания
Въпреки полезността на този продукт, има някои дребни противопоказания.Предпазни мерки трябва да консумират напитката за хора, страдащи от гастрит, язва и други стомашни разстройства.Не пийте чай преди лягане, защото тя има стимулиращ ефект.Limit прием oolung необходимо и високо кръвно налягане (не повече от 1-2 чаши на ден).Също така, не препоръчваме прекомерната консумация на тази напитка за хора с бъбречни заболявания.Бременни жени и кърмачки трябва да се въздържат или да пият чай в този критичен период.Tea "Milk Oolong" (зелено), свойствата на които са описани в статията, няма други противопоказания.
Choice
Как да изберем висококачествено зелен чай оолонг?Полезни свойства и противопоказания, което, между другото, е много малък, трябва да знаят задължително.Но най-важното - е да се купи истински продукт.Не е тайна, че по рафтовете на много фалшиви чай, че недобросъвестни продавачи на първоначално издаване.За да започне да проучва пакета.За голяма степен кажа чая.Не трябва да има никакви добавки.Съгласно опаковката не трябва да се разглежда отломки.Това показва дефектен продукт, в който има чай на прах.
нататъшно определяне на автентичността може да стане само у дома, опитали вкуса питие.Да не се бърка с покупката, е необходимо да придобие продукта само в специализирани магазини.И не забравяйте: качество на зелен чай "Milk Oolong" не могат да бъдат евтини.
производствосъбиране на суровините се извършва през есента или пролетта.Реколтирани листа се обработват, но ферментацията не е доведен до край.Тя се подлага на само краищата на листа и част от повърхността.По този начин, голяма част от растението запазва естествената си структура.Общото производство на зелен чай "Milk Oolong" придобива своите уникални свойства.В готовата напитка има деликатен нюанс на бледо лимон.Вкусът става сладка с нотки на мляко.Една много важна роля в уникалността на технологията на производството на чай и играе активна процесуална.
подмладяващ ефект
Един от най-полезните свойства на чай, който е много оценявам жени - неговата анти-стареене ефект.Ето защо използването на тази напитка има благоприятен ефект върху кожата.Чай предотвратява стареене и спомага за засилване на колаген.Също така се препоръчва перорална употреба кубчета лед направени от чай.Триенето на кожата, можете да се изгладят бръчките и да разкрие порите.Това подмладяване ефект се отразява на цялото тяло.Голям брой полезни елементи подобряване на метаболитните процеси в клетките.Допускане чай спомага за бързо възстановяване след заболявания и подобряване на жизненост.Ето защо се препоръчва да се използва за по-възрастните хора.Това подобрява мозъчната функция и паметта.Налице е общо подмладяване на тялото и кожата.Особено чай полезно за тези, които се занимават с интелектуален труд и чиято работа изисква висока концентрация на вниманието.
Изборът вода
от всички свойства на чай и неговия произход, е необходимо да се разгледа процедурата за неговото използване.За да се насладите напълно на вкуса и аромата на напитката, е необходимо, за да го прави.Главната роля тук е оттеглено вода.Това е в основата на целия процес.Веднага трябва да се отбележи, че една проста чешмяна вода не е подходяща.Това е труден и има определен аромат.За да усетите напълно вкуса на зеления чай, че е добре да се използва вода от чист източник, или купите в магазина, разфасовано.Според "поведението" на сварена напитка може веднага да се определи качеството на водата.Ако имаше топ филм, чаят се приготвя правилно.Тази плака етерични масла и витамини, които са били в контакт с лоша вода и разтворени.
Основи на готвене и разнообразие от ястия
китайски зелен чай - "Royal Ginseng Oolong" или всяка друга - се вари в зависимост от степента на ферментация.За по-малко от ферментация сортове подходяща вода, не е твърде горещо, не повече от 80 градуса.Преливане на такава напитка следвана в продължение на 3 минути.За повече видове ферментирало температура на водата може да достигне 90 градуса.Приготвяне на време - дълго.За да се подготви чая вземе малък размер, по-добре е от Yixing глина, с дебели стени.Това поддържа температурата на ястията перфектно и позволява на чая, за да разкрие всичките си свойства.Една трета пот ще се чаените листа, а останалата част - на вода.Green мляко чай може да бъде произведена няколко пъти в зависимост от сорта.Това е средно 10, но някои видове се използват два пъти.
Kung Fu Cha
Това е специален начин на заваряване, което се счита за най-високо умението сервиране на чай.Първо, е необходимо да се изплакнат избрания чай с вряща вода.После наля чая (около една трета от чиниите).След това, един контейнер се излива гореща вода (не по-малко от 90 градуса), а скоро тя се изхвърля.Тази течност не се използва за пиене.След това отново, изсипва гореща вода и я държи в тенджера за около една минута.Течността след това се отделя и се подава към масата.Че тази напитка се смята за най-добрия.Процедура Brewing може да се повтори няколко пъти.Всяка допълнителна напитка ще има свой собствен уникален вкус.Само след няколко zavarok може напълно да разкрие красотата и уникалността на този продукт.Всеки път, тя ще зарадва нови нюанси.
Как да се пие чай
За да усетите пълния вкус на зелен чай мляко, то е необходимо да се спазват някои правила за пиенето му.Не мога точно да повторите целия китайски церемонията.Важно е да намерите правилните прибори.Тя не трябва да бъде металик.Също така играе важна роля на качеството на водата и пивоварната технология.Пиенето на зелен чай е по-добре мляко след ядене.Тя помага при храносмилането и цялостното подобрение.Традицията на пиене на чай с мляко, мед, конфитюр или сладкиши не е съвсем уместно.Тези продукти се намесват усетите уникалната аромат, който има зелена Oolong чай (Виетнам).Свойствата на напитката са такива, че е по-добре да го използвате, без да се прекъсва вкуса на други съставки.Основното нещо, което беше истински чай.Оригиналният продукт не е евтино, но ако можете да го закупите, можете да получите шанс да се насладите на уникалния си вкус и мляко, леко сладък вкус.
