бисквитки "Орео" е роден в Съединените щати през 1912.Той веднага стана толкова популярен сред американците, че името му се превърна в домакинството дума.Фактът, че "Oreo" означава две бисквити черно (а именно антрацит, вместо кафе) цвят, свързани един с друг чрез бяло ванилов крем.Ето защо, сред чернокожите американци тази дума започва да се обадя на тези хора от Африка, които биха искали твърде бели, да се дистанцират от "своите".Въпреки това, когато, заедно с класическия вкус започва да произвежда бисквити с крем Oreo други цветове номинална стойност е била забравена.
В началото на XXI век производството на популярния бисквита коригирана в Стария свят, а именно в Испания.Тя е станала по-достъпна за европейците, но, уви, не за руснаците.Купи бисквитки "Орео" в Москва е възможно само чрез онлайн магазина за поръчка, а в Украйна се продава във всяка будка за вестници.Как си обяснявате този феномен?Може би на държавната служба са видели след бисквитки опасност здравето на руснаците?Или това е вид защита на вътрешния производител?
Все пак, нека не заблуждава главата ми проблем, къде да се купуват бисквитки "Орео" и го готвя сам.Особено, защото това не е голяма работа.Може би това няма да работи с нас, така черни като марков продукт, но не по-малко вкусни.За да се постигне такъв дълбок цвят, което прави езика зловеща синкава, какаово тесто, специално обработена.Въпреки че това е просто един ход на пазара, на вкус не влияе на цвета.А самостоятелно готвене бисквитки ни спасят от E304 и E306 антиоксидант, амониев бикарбонат, соев лецитин, и други глупости.
да направи бисквитки "Орео", така че той е почти изцяло като оригинала, не икономисвайте и заменят с по-евтини съставки ерзац.Само висококачествено масло - 200 грама опаковка.Ако не разполагате с пудра захар на кафемелачка мелене на прах 250 г пясък.От опаковки от 125 грама кори масло, което се нагрява до стайна температура и да започне месене.Постепенно запълнят 100 грама пудра захар и половин чаена лъжичка ванилия екстракт.В отделна купа смесете 125гр брашно, 50 г какао на прах, бакпулвера и щипка сол чувствителна.Запълване е хомогенна маса масло захар.На пръв поглед изглежда, че ще от това твърдо трохи не успяват да заслепяват.Но все пак внимателно замеси и работата ви ще бъдат възнаградени.
Place хляба в хладилника за около половин час.След това, между два пласта от ядивна филм преобръщане на тестото на тънък слой (дебелина около 3 mm).Форми за печене, нарязани кръгчета и ги поставят в тава, на хартия с готвенето.Загрейте фурната до 175 ° C.Поставете обратно тиган и се пекат бисквитки "Oreo" за около 10 минути.Основното нещо - не прекалявайте.Въпреки че на пръв ще изглежда влажничък бисквити - те са малко прекалено мек.И веднага след като готино - втвърди.
Cream готвене още по-лесно.Смесете останалото масло, пудра захар и малко ванилия екстракт в хомогенна маса.Нож прилагайте крема на гърба на бисквита и покриване на другите.Опитайте домашно приготвени бисквитки "Орео" с крем от маскарпоне, пудра захар и бял шоколад.
