един, който намери на Съветския съюз, ще се помни машини, от които можете да пият по една стотинка обикновена сода, а три - с сироп.Представители на по-възрастното поколение с носталгия продавачките усмихнати зад конусообразни съдовете с кран: 4 стотинка със стандартен сода сироп, 8 - двойно.Сега, уви, хранително-вкусовата промишленост е толкова слива с химическата индустрия, че е ужасно, дори да си помисля какво периодичната таблица ние използваме под търговската марка "Citro" или "Coca-Cola".Но можете да си приготвите напитки, вкуса на които ние си спомняме от детството, както и със собствените си ръце.Как да си направим хляб у дома?
Да започнем с доста малко теория.Всеки сода - прост, сладко, с различни аромати - съдържа два основни компонента.Това е вода и въглероден диоксид.В езика на химията този разтвор CO2 H2O.Всичко останало: сиропи, билкови чайове, карамелизиран захар - само ароматизатор.Нека чиста вода има във всеки дом.И къде ще стигнем най-въглероден двуокис?И най-важното, как да го разтваря във вода?С една дума, как да се направи хляб у дома? Най-лесният начин е да се използва сифон.Това е спрей резервоар с въглероден диоксид.Чрез натискане на дръжката се инжектира под налягане в обикновена вода в чашата така получената чрез прокарване питие.Сифонът може да се излее сок, сок, сок или отвара от билки.Накратко, това е необходимо нещо в живота.Но сега това е трудно да се получи сифон, а има и такива много танкове.Как да си направим хляб у дома, без него, че е възможно?
Да, и без никакви допълнителни разходи.Ако ви харесва готвене, вероятно можете да намерите в кухнята всички необходими съставки.Не забравяйте, че правиш към тестото се оказа въздуха?Точно така: той добавя малко гасена сода.Chemistry учебник за 6-ти клас, ни представя едно просто правило: алкалните неутрализира киселината, и резултатът от тази проста химична реакция произвежда въглероден диоксид.Ако можем да капе оцет или лимонов сок (киселина) за сода за хляб (луга), няма да има очакваната реакция: смес започва да се пяна, освобождаване на мехурчета.Най-умните предположил как да правят хляб у дома.Но все пак аз ще обясня: чаша излее една супена лъжица сода и половин лъжичка лимонена киселина, се налива студена преварена вода.All - пенеста напитка е готова.
Стига да знаете как да направите домашно сода, можете да научите как да се направи и напитки на базата на нея.Например, "Байкал" - "нашият отговор на Чембърлейн", или по-скоро "Coca-Cola", изобретен през 1967.В 3-те литра напитка, имаме нужда от 10 г жълт кантарион, Сибирският женшен, женско биле, елови игли, половин лимон и една чаша захар.Трева и борови иглички налива гореща вода, дай да го варят в продължение на 3 часа.Филтрирани течност и се вари отново, sypem захар, хладно, преса лимонов сок, смесен със сода.
Има и друг начин как да се направи хляб у дома.Необходимо е да се смесват катализатори на химическа реакция директно в чашата.Направи Fresh круши от един сочен плод, се разтвори захарта в него за вкус.Изстискайте сока в сместа от една трета от лимон.В една чаша, налейте малко сода за хляб и се изсипва в сока.Известният напитка "Duchess" е готова.
