Това невероятно ястие като печени кестени, направена от годни за консумация плодове кестен (расте на Балканите), те са доста питателна и съдържат много нишесте.В студения период от европейците са много любители на напитка, като тези плодове имат малко количество мазнини в сравнение с ядки.
кестен се пече хляб, готви супа, десерти, направи брашно, и те се сервира като гарнитура.Въпреки това, преди да се готви на кестените, винаги трябва да има разрез в кожата, тъй като те съдържат големи количества сок, който е под влияние на високите температури се превръща в пара, налягането е създаден във вътрешността на плода, и тя експлодира.За да избегнете това, направете разрез в дълбочината на един сантиметър на остър страна на кестен.
После ги пръснат за печене лист с няколко слоя и се пече за половин час при висока температура.Все пак, имайте предвид, че на фурната печени кестени, може да получите доста твърди и сухи, така че е препоръчително да се пекат в алуминиева тенджера на върха на която е покрита с кърпа, да се навлажни периодично.Когато пилинг страна на плодовете, избършете и запържете още няколко минути, като периодично се разклаща.Аз трябва да кажа, че целият процес на получаване на такива ястия, печени кестени, отнема около двадесет минути.
Можете да използвате тиган.В този случай, той се добавя малко количество вода (около четири супени лъжици), покрийте с капак и се запържва плод на слаб огън, от време на време се разклаща около двадесет и пет минути.Готовността се определя като: гайка изстискване, с обвивката трябва да бъде лесно отстранен.Готовият ястието се поръсва със сол или захар на вкус и служат горещо.
печени кестени вървят добре с бира, квас, гроздов сок или червено вино.
може да готви ядки в микровълновата фурна.По този начин, те са поставени в по-устойчиви на топлина ястие, се добавя сол вода, за да го да затвори третата гайка и да се подготвят за пет минути при максимална мощност.
Трябва да се отбележи, че е необходимо да се използват печени кестени, както се казва, с топлината на топлината, защото колкото по-дълго те ще се разхладите, толкова по вкуса те ще изчезнат.Ето защо се препоръчва да ги изяде веднага след изпичането.
кестени съдържат нишесте, захар, аскорбинова киселина, желязо и танини, които им дават горчив вкус.Преди получаването им, независимо от начина, по който се препоръчва да се напълни с вода.Този плод, който е годна за консумация, потъват на дъното и на повърхността само ще развали.
помисли друг начин за това как да се подготвите печени кестени за сладолед.За да направите това, паунд плодове се почистват, врязани и потопени във вряща вода в продължение на две минути, след което се вари още пет минути.След това те се разпространяват във форма, поръсен с две супени лъжици захар, добавете две супени лъжици масло и поставете във фурната за двадесет минути.Когато ястието е готово, той поръси сто грама ракия и подпален.
Така, днес набира популярност ястия ядливи кестени, които могат да бъдат закупени в големи магазини или супермаркети.Сърдечен и здрави, те имат страхотен вкус, с нищо, което не може да се сравнява.
