Преди ароматно и сочно belyashi трудно да се устои.Особено, когато те се готвят в домашни условия.Сигурно мнозина си спомня какво belyashi вкусно приготвени от нашите баби.Тези, които се продават в магазините, не винаги вкусно, а месото в тях толкова, колкото бихме искали.Ето защо, не е останало нищо, как да се готвя belyashi.Ако все още не знаете как да го направя, аз ви предлагам най-бързият и най-лесният рецепта.
започнем с това, че ще подготви всички необходими продукти.Ние се нуждаем:
- брашно (3 чаши);
- прясна мая (25 гр);
- вода (1 чаена чаша);
- растително масло (3-5 супени лъжици);
- захар (3 супени лъжици);Сол
- (1.5 ч.л.);
- плънка (300 грама, за предпочитане телешко);
- лук (един голям).
belyashi Как да се готви месо, което е много вкусно?Тайната се крие в пълнежа.За да го направи, най-добре е да се вземе на говеждото, тя не е дебел.Месо с лук двойно-кайма.В завършен кайма добавете сол на вкус, черен пипер и малко вода, така че тя да е по-сочно.Ако говеждо не е у дома, годни и свинско месо.
Сега приготвите тестото за нашия Tat.Това е нашата маята, така че времето за изготвянето му ще отнеме още няколко.
да направите това в малко количество топла вода, разреден мая, добавете малко захар.Очакваме с нетърпение да, когато те идват.Излива се в купа останалата част от водата за същия кораб ни мая, захар, сол, масло и постепенно въвеждане на брашното.Тестото трябва да има такъв добре поддържан крак с тази ръка, защото готвач belyashi в случай на много лепкаво тесто ще бъде много проблематично.
завърши тесто поставете на топло място, за да дойде.Когато добре, натисна го и след това го чакаме да расте два пъти.Как да се готви belyashi да получите "правилното тест"?Не забравяйте да вземете прясна мая с нормалния срок на годност, тъй като, ако те не се вписват, "възхода" на тестото по време на пържене.
След като тестото е подходящ за втори път, се пристъпи към моделирането на Tat.За да направите това, тя се разделя на по-малки порции топки.Чакаме продължение на пет минути, докато те се вписват.След това ставам всяка топка, лежеше в средата на плънката и тестото го sleplivaem да остане вътре.Можете да не е напълно сляп за малко се наблюдава плънка.
belyashi Как да готвя?Важно е да се вземе един отговорен подход към тяхното печене.Тя изисква тиган се налива достатъчно масло, в противен случай тя ще изгори belyashi лошо изкачване.Веднъж на тиган с масло се загрява, разпространи това с прибирането на реколтата ни, така че между тях имаше място, колкото по време на пържене belyashi ще се увеличи.
Това е всичко!Сега, че знаете как да се готвя belyashi дома.И не само belyashi и силно вкусно, макар и доста питателна ястие.Това, което те служат?Не забравяйте да се прилага топлина, така че те са по-вкусни.Можете да подадете belyashi заквасена сметана или любимата си сос.Някои просто искал да ги ядат с кафе или чай.И още един съвет: можете предварително да се готви много Tat, а част от тях се запържва и да замрази останалите.По този начин ще спестите време и да могат по всяко време да се поглезите любимия им вкусен.
