В света много хора просто не мога да си представя живота си без сладкиши.Наистина, рядко се срещнеш човек, който изоставя вкусни бонбони или някакъв друг лечение.
Sweet Dream
например, промазани шоколад е любимото сладко на много хора.Това не е изненадващо, тъй като тези продукти се характеризират с малки размери и заоблена форма.Освен това, дори и в този си вид са налични лекарства и витамини.В крайна сметка, на името на този деликатес идва от френската дума, която означава "хапчето".
горна повърхност на шоколадови дражета имат гладка и лъскава текстура.Един такъв бонбони идва директно от тялото и няколко слоеве на подвижния наоколо.Самият случай е направена от много различни видове бонбони, сушени плодове, ядки, захаросани или наркотици.Набраздяване се произвежда в специален съд за обвиване с последователно накисване на цялото тяло в сироп от захар и меласа, и също така чрез прилагане на пудра захар.
метод за получаване на продукта, като например шоколад драже
Тези сладки, като цяло могат да бъдат получени от ядки, по-специално на фъстъци, стафиди или като пастили.Отопление и охлаждане може да ви помогне, за да се наблюдава визуално фазовата промяна (преход от твърдо към течно и обратно).Целият производствен процес само на пръв изглежда проста, но в действителност се прилагат сравнително сложна технология.Така че, дори и с леко изменение на температурата може да е нежелани потъващи гранули, и ако в стаята или липсата на влажност, резултатът може да се влоши блясък.Процедура производство на пелети
се извършва в специални котли, тук се поставя на тялото, а след това на шоколад.С постоянно бъркане глазурата равномерно разпределено в рамките повърхността на тялото.Това се случва, докато въртене, до достигане на желаната дебелина на шоколад.След това пелетите се обработват блясък, така че тези бонбони са толкова красиви и лъскав вид.
етапи на готвене
Капки шоколад се топи в устата си перфектно, при условие, че всички правила и технологията на приготвянето му.Въпреки това, независимо от сложни характеристики на неговото получаване, продуктът може да се направи независимо.Това изисква:
- половин чаша парченца шоколад;
- на вкус крема;
- да изберете от: ядки, фъстъци, стафиди и бонбони;
- тиган с тежка категория;
- тава за печене с гладка повърхност;
- восъчна хартия.
Така че, трябва да компетентно да извършва всички стъпки са както следва.Ако използвате фъстъци първо трябва да режат гайките на половина.Това се използва стафиди или бонбони трябва да е доста малък.След това, поставете лист восъчна хартия в горната част на тигана.След това изсипете парченца шоколад в гърне и се загрява на слаб огън.Така че е необходимо към сместа след всяко кратко се разбърква.Това е необходимо, за да се гарантира, че шоколадът е залепнала към тигана.На този етап не е възможно да се излее на крема.
След разбъркване трябва да продължи, докато, докато тя е пълна шоколад топене.След това е необходимо да се излее използвайки лъжици направени вече разтопи шоколад по повърхността на тигана и поставени в началото на сместа компонент е добавен (съставка) се поставя в предварително загрята фурна на 180 ° C и задръжте там в продължение на 10-15 минути.Това е да се гарантира, че съставките (орехи, бадеми или стафиди) са равномерно покрита с шоколад.
Последната стъпка е да се сложи хапчетата в шоколадова глазура на хладно място (хладилник), докато тя е напълно готино.Обикновено, времето е приблизително един час.След това с нож трябва да получи всеки, получена по този начин, или гайка вкус.Разбира се, направи тази чудесна форма на хапчета няма да работи, защото домът не е на необходимото оборудване, но ще трябва да се яде бонбони все още е възможно.
Всъщност, в днешния свят има много разновидности на тези бонбони.Всички видове шоколадови дражета могат да се видят и днес по рафтовете с баница.Тя е представена под формата на малка кръгла форма с бонбони с гладка и лъскава повърхност.
Днес има огромен брой видове на продукта.Тялото му се преработва в специални котли с шоколадов сироп с меласа прах или като фини кристали захар.Ето защо, в магазини и търговски обекти е много обща богато разнообразие от форми и видове хапчета.Този нежен шоколад, желирани бонбони и шоколад във формата на бадем и разнообразни топки в пудра захар, както и много други подобни лакомства.
