Как да направите тестото за тестени неща блистери вкусно?Правилният отговор на този въпрос може да не всяка домакиня.Ето защо, представяне на статии, решихме да го посветя на темата.
вкусно тесто chebureks: най-добрите рецепти
Решавайки да поглезят своите близки вкусни и хрупкави chebureks, много домакини мисля за това, че някои тесто за по-добро използване.Като цяло, има доста опции за месене.Решихме да представим само най-успешните и прост.
Е, как да се направи тестото за пасти везикулозни вкусно?За да направите това, трябва да се подготви:
- нормална питейна вода - 4 пълни чаши;
- средни морска сол - 2/3 малка лъжичка;
- сода трапезария негасена вар - 2/3 малка лъжичка;
- средни пилешко яйце - 1 бр.
- бяла захар - чаена лъжичка;
- лека храна - добави към дебелината на тестото.База
Mesim
Преди да направите тестото за пасти везикулозна вкусно, трябва да се подготвят всички по-горе съставки.Вие наистина ще се получи много вкусни пържени нужните всичките си гостите ще оценят.
Така основа за вземане на купа излива питейна вода при стайна температура и след това към него разбитото яйце, супена лъжица сода за хляб, бяла захар, и морска сол добавена.След разпускането на всички съставки в купа с хлабав постепенно се налива бяло брашно (пресято предварително).
дълги продукти vymeshivaya ръце, можете да получите на хладно и еднакво тесто.Тя е поставена в найлонова торбичка и се оставя на бюрото за 45-60 минути.Междувременно започнете да печелите плънката.
Продукти за попълване
Хрупкави домашно приготвени пасти се задоволи с кайма.Решихме да не се отклоняват от традицията и да използвате тази плънка.За подготовката му трябва:
- говеждо без мазнини - 300 г;
- бял лук - 2 големи глави;
- крехко свинско - 300гр;
- питейна вода или бульон - 3-5 големи лъжици;
- бахар смачкани морска сол - добавете гарнитурата на вкус.
Осъществяване мляно
най-вкусните пасти, рецептата на който се обмисля, е изготвен с помощта на смесена месо.За да го направи, да вземе 300 грама свинско и говеждо месо, а след това се измиват добре месото и премахване на всички ненужни ивици.След това продуктът се смила в месомелачка с обелени лук.Подправени с черен пипер и сол маса, тя се смесва добре.
да получите Juicy пасти и вкусно в плънка забравяйте да добавите няколко лъжици от обикновена вода или бульон.
формиране на полуфабрикати
След chebureks тестото (хрупкави и блистери) самите конфигуриране при стайна температура, а плънката е готова, е необходимо да се пристъпи към формирането на продукти.За да направите това, отсече от основата на една малка част, а след това в кръгла и тънък слой (диаметър трябва да бъде 12-14 см).В ½ на продукта и се разпространява плънката равномерно да я разпространява, без да стигнат до краищата.След напълване на месото покрит със слой и втора половина силно притискане ръб, с помощта на вилица.Процес
пържене
Chebureki вкусни, хрупкави (балон) трябва да бъдат подготвени за рафинирано растително масло.Тя се изсипва в тава и се загрее много.След това в купа се разпространи още статии и ги запържете от двете страни за около 5-9 минути.Изходът е един много розови и сочни пасти, които се разпространяват в чиния облицована с хартиени кърпи.След като продуктът ще загубят излишните мазнини, те са се преместили в друга чиния.
Сервирайте
А знаеш ли как да се направи тестото за пасти шампанско, вкусни.Фрай продукти те се сервират топли до масата с чаша сладък чай и доматено пюре.
най-вкусните тесто за пасти: рецепти
готвене домашно приготвени пасти може не само чрез рецепта, която е била представена по-горе, но също така и използването на други методи.Например, много вкусни такива продукти са получени с използването на газирана минерална вода.За изпълнение на тази рецепта имаме нужда:
- газирана минерална вода - 4 пълни чаши;
- сода трапезария негасена вар - schepotochka;
- средни морска сол - ½ малка лъжичка;
- лека храна - добави към дебелината на тестото.Основи Готварски
омесва тесто е доста лесно.Газирана минерална вода се излива в голяма купа и след това се разтваря в него средни морска сол и една супена лъжица сода негасена вар.След това, въз основа на светлина брашно добавя и се смесват напълно.Изходът е доста плътна и хомогенно тесто, което се покрива с кърпа и се оставя да престои в продължение на 13-16 минути.Процес
готвене chebureks
Всички домашни пасти, направени от един и същ принцип.Парче от тесто се разточва в резервоара, и след това се поставя го мляно месо и красиво zaschipyvayut ръб.
След образуването на всички продукти да започне да им топлинна обработка.За това много топлина олиото в тиган и го разпространи в няколко полуфиналите.Chebureki минерална вода пържени в продължение на около 4-5 минути от всяка страна.Въпреки това, те не са само розови и везикулозна и хрупкави.
Внимателно изпържи продукти, те внимателно отстранени от врящо олио и мястото на на хартиени кърпи.Лишаването пасти мазнини, те се сервират на масата със сладки и силен чай, както и доматен сос или кетчуп.
Приготвяне на прости chebureks водка
Повечето домакини Вярва се, че тестото за chebureks трябва задължително да включва тази съставка като яйце.Наистина, с него продуктът да стане по-розово и вкусни.Въпреки това, опитни готвачи твърдят, че яйцето помага да се гарантира по-трудно изпитание.Поради това те не препоръчвам да го добавите към основата за chebureks.Но това е само, ако искате да получите най-нежната и хрупкаво тесто.Между другото, да се засили този ефект, експертите съветват да добавите такава рамка и малко 40-градусова водка.Тази напитка ще допринесе за получаване на хрупкава и шампанско chebureks.Освен това, поради наличието на водка тестото стане абсорбират прекалено много мазнини.
Така че, за подготовката на основите имаме нужда: обикновена питейна вода
- - 4 пълни чаши;
- средни морска сол - 2/3 малка лъжичка;
- трапезария сода негасена вар - schepotochka;
- водка (40 градуса) - 2 големи лъжици;
- лека храна - добави към дебелината на тестото.База
Mesim
Това тесто е много лесно.Редовното пиене на вода се излива в голяма купа и след това се разтваря в тях заведения за хранене негасена вар сода и морска сол.За съставките се прибавят 40-градусова водка и лека храна.Всички съставки се смесват старателно ръцете, докато изстине и единна рамка.
В края на тестото, увит в фолио и се оставя при стайна температура в продължение на петнадесет минути.Процес
готвене chebureks
Cheburechnaya тесто без яйца пържени на водка доста бързо.В същото време това не е само розова и хрупкава и мехури.За да направите това, фондацията е разделена на много парчета, сплескани в слоеве, пълнени с кайма и zaschipyvayut ръбове с вилица.Като такива, те са изпратени на ротационен принцип пържени и печени до зачервяване.
до масата такива продукти се сервират топли с кетчуп и сладък чай.
обобщим
Както можете да видите, че има много възможности за това как да се направи у дома и хрупкави балон пасти.Между другото, можете да ги подготви не само от различни бази, но при използване на различни пълнежи.
разбира се, актовете говеждо пълнител класически земята.Въпреки това, някои готвачи предпочитат да готвят такива продукти с картофено пюре, просо каша и дори пържено зеле.Във всеки случай, тези продукти ще бъдат разграничени от специален вкус и деликатен набъбнали тест.Добър Апетит!
