Как да готвя пиле и да не го развалят?Просто, има само едно право - времето.Готвене пиле трябва да бъде не повече от десет минути, ако това е парче от мазнини.И ако една тънка, дори и за една минута от всяка страна достатъчно, за да направи месото е божествено.Тя трябва да е малко се прекалява на тиган или в бульон, и готово - имате "единствената" варени или пържени.Фразата е твърде преувеличено, но точна.Не се страхувайте, дори и да са леко я недостатъчно прав, че "идва" под влияние на остатъчната топлина.Колкото повече, че месото преди консумация все още трябва да лягат в продължение на пет минути.
Предлагаме ви някои вкусни рецепти, как да се готви филе от пилешки гърди.За всяка рецепта, предложена от нас, гърдите трябва да бъде разделена на две равни части и внимателно обезкуражи.Не добавяйте сол!По-добре е да го направя точно преди готвене, така че месото остава сочно.
Сподели филета на порции пържоли трудни само на първо време.Разберете как и къде да направи разрез, който беше всичко със същата дебелина, че е трудно, но много важно.Няколко опита - и ще се превърне в професионален.Най-често, едната гърда се получава четири "otbivnushki."Това е най-важно и отнемащ време процес.След това всичко е просто.
Готов пържоли мариновани лук е необходимо да се премине към момента на петнадесет минути до един ден, но не повече.Подгответе както следва: нарязани, осолени и след това мачкам докато лука няма да позволи на много сок.Опитайте се да го направи внимателно.За тази, добавете щипка захар (чрез карамелизиране на парчета красив цвят на кората се образува), смлян черен пипер, или тези подправки, които ви харесват, например, куркума и соев сос.
Как да готвя пиле .Рецепта номер 1
да сложите готови, смазана, без филийки лук върху отопляем тиган грил и варете на всяка страна-малко от минута.Готов пържоли поставят в съд с капак, налива свежи нарязания лук с кориандър.Нека щанд.
Как да готвя пиле .Рецепта номер 2
търкаля всяко парче, без лук в брашно, след това в разбитото яйце със сол, отново в брашно.Фрай в много горещо олио до златисто кафяво.
Как да готвя пиле .Рецепта номер 3
върху намазана тава изложи на парчета, те излее една супена лъжица пържени гъби и лук, майонеза.Top тръс настъргано твърдо сирене.Пече се в добре загрята до 200 градуса фурна за около десет минути.Сирене хрупкаво печено няма да има време, но не губят своите прелести.
По-рано ви съобщихме как бързо да се подготви пилето, а сега как да го вкусно, вкусно.
Рецепта номер 4
и батира върху парче мариновано пиле лежеше резен бекон и го увийте в тандем brusochek сирене с чесън.Неговия път, можете да замените копър, магданоз или босилек, черен пипер - накратко, всичко, което ви харесва.Форма плик и се запържва в добре загрята тиган до златисто кафяво, като се започне от страната, където шевът е.За да сте сигурни, на ръба да се съберат с клечка за зъби.
Бон апети!
