прясно мляко - това е един от най-полезните продукти, които са толкова необходими за човека.От древни времена тя е била използвана като лек за различни заболявания.С негова помощ лечение на нервни разстройства, повишена температура, бъбречни заболявания.Също така, млякото е бил използван от атлетите за изграждане на мускули.
Какви са ползите?
напитка съдържа почти всички основни хранителни вещества и витамини.Поради високото съдържание на калций, укрепва системи костни и сърдечно-съдови, полезни за здравето на зъбите.Природни млечни ползи за по-възрастните хора, защото костите им с течение на времето, стават по-крехки.Напитката съдържа витамин А, който е необходим за здрава кожа, лигавиците и регулирането на обменните процеси в организма, и B1, който участва във функционирането на нервната система и метаболизма на въглехидратите.Млякото съдържа много хранителни вещества, включително протеини, които имат всички необходими тяло аминокиселини и лактоза, необходима за различни жизненоважни органи.
Fresh мляко е по-ценен, защото в продължение на няколко часа тя може да забави растежа на бактериите.За да се увеличи продължителността на този период то се охлажда и филтрира.Напитките съдържат "живи" имуноглобулини, аглутини, антитокини, opsonins, pretsipitiny и други вещества, които укрепват имунитета на лицето.Ето защо е необходимо да се пие при лечението на различни заболявания.
Въпреки прясно мляко, и по-полезно, което трябва да знаете за условията, при които е била получена.Ако не доячка ръка сапун или използват неизмити чинии, както и в случая, когато кравата е болна, напитката може да съдържа бактерии.
варено мляко също има лечебни свойства, но в много по-малка степен, отколкото момчетата.Това се дължи на факта, че при нагряване е унищожаването на редица протеини и витамин С.
Кое мляко е най-добре?
Вярвам, че с физиологичните особености на един човек по-последователно козе мляко.По-лесно е да се разлага.Структурата на протеини и мазнини е най-близо до структурата на веществата, съдържащи се в човешкото мляко.Той почти не предизвиква алергични реакции, за разлика от кравите.Козето мляко е по-добре възприема деца двойки с различни нарушения в храносмилането.Това най-вече съдържа витамин А, който укрепва здравето на кожата и очите, и PP, подобрява окислителните процеси в организма.
Кравето мляко също има някои свойства, които го правят по-добре от коза.А именно, тя е по-висока в съдържанието на желязо и фолиева киселина и витамини от група В. Освен това, козе мляко има специфичен вкус, който не като всеки.
прясно мляко, не се препоръчва да се използва за хора, страдащи от хроничен ентерит и колит, както и anatsidnyh гастрит.В допълнение, някои в организма им липсва ензимът, отговорен за разцепване на лактоза, ето защо те просто не могат да пият продукта.
Въпреки факта, че козе мляко е по-добре, отколкото кравето по много начини, последната също така има много предимства и е по-достъпен за покупка.
