Samsa Как да се готви у дома от самостоятелно направени бутер тесто?Този въпрос е особено заинтересована от тези домакини, които не са безразлични към това вкусни ориенталски ястия.Заслужава да се отбележи, че те са направени малки достатъчно месни триъгълници лесно.
Samsa Как да се готви у дома
необходими съставки за сладкарски изделия:
- пшенично брашно - 4 пълни чаши;
- охладена преварена вода - 1 чаша;
- сода за хляб - 1 чаена лъжичка пълна;
- ябълков оцет - малко;
- маргарин прясна сметана - 100 г;
- разтопи маргарин - 50 гр
процес на месене сладкиши
Преди Samsa се готви у дома, трябва да направите своя собствена бутер тесто.В края на краищата, това е от е получена такава база е много вкусно и крехко месо ястие.За да направите това изисква дълбока купа смесете охладена преварена вода със сода за хляб и оцет.На следващо място, се изсипва брашното и се разбърква старателно, докато тестото няма да излизам и по дланите и по стените на съдовете за готвене.След получаване дебелите й бази изисква преобръщане на топка, увийте плътно с фолио и се оставя настрана 12-16 минути.
С течение на времето е необходимо да се търкаля на тестото върху набрашнена повърхност слой.На едната половина на листа, се препоръчва да се свеж и леко кремаво разтопи маргарин.След това, олио трябва да обхваща втората част на теста, внимателно стиснете краищата, а след това получи плик поръсена с брашно, се разточва заедно (с дебелина 1,5-2 см), леко притискане с точилка.Освен това, в основата е необходимо да сгънете наполовина отново и отново, за да го дълъг и тесен шев направи.Повърхността на получения правоъгълник трябва да бъде щедро намазана с разтопен маргарин, а след това се търкаля в дълга и тясна ролка, след това сложи в хладилника за 30-55 минути.
Необходимите съставки за плънката:
- телешко месо с малко мазнини - 500 г;
- големи глави лук - 500 г;
- сол - да усмотрение;
- смлян черен пипер - по желание.Процес
готвене попълване
Преди да се готви на Samsa месо, трябва да бъдат измити и почистени от външни елементи от телешко месо и след това го нарежете ситно с остър нож.След това, което искате да посегнат лук половина пръстени, той сложи в купа със сол и черен пипер и добра преса.След това трябва да се добави към телешкото месо зеленчуци и след това внимателно се смесват двата компонента на ръка.
Samsa Начин на приготвяне: формирането на полуготови
охлажда поименно тестото трябва да се режат на парчета от 3-4 см дебели.След това ще трябва да ставам всяка топка в една малка торта в средата на мястото, където искате да се сложи една голяма лъжица месо пълнене.Следната Samsa формиране на малка триъгълник.Курсове
топлинна обработка
Samsa Как да се готви у дома, така се оказа, не само вкусно, но и красиво?За да направите това, всички направени полуготови продукти трябва да бъдат поставени в списъка (цитонамазка масло), и след това да ги прилагат с помощта на четка кулинарно една разбитото яйце.Тази процедура ще направи източната розова и апетитно ястие.Пече се в Samsa duhovochnom кабинет се препоръчва за най-малко 43 минути.
