Може би едно дете майка ми често други въпроси да зададете един: "? Ръцете си със сапун измива" Без изключение, всички знаят, че немити (или недобре измити) ръцете може да предизвика като малко лошо храносмилане, и такива сериозни заболявания, като напримерчревни инфекции, холера, хепатит A, полиомиелит и така нататък. г.
За повечето от нас трябва да спазват правилата на хигиената не е под съмнение.Измийте ръцете си след разходка, преди хранене, след използване на тоалетната - същите задължителни ритуали, като например поздрав с познатото.Но не всички мислят за това какво да се направи сапун, че ние използваме.
Какво е сапун?
Ние използвахме, че сапун - ароматна brusochek, който се разлага под въздействието на вода и пяна.Тази пяна отмива мръсотията, а ръцете са чисти.Основни познания по химия даде възможност на нас, за да се даде по-точна обяснение на молекулите, които изграждат сапуна в съчетание с неполярни молекули на вещества, попаднали в ръцете на (грес, мръсотия и така нататък. N.).Тези молекули са лесно сапун, свързани с полярни молекули вода.Оказва се, че химическия състав на сапун - един вид посредник между вода и мазни замърсявания.Сапун е свързан с мръсотия молекули и "прилепва" на водата.Водата, от своя страна, премахва тези съединения от кожата на ръцете.
Chemical Терминология
гледна точка на химията и сапуни - емулгатор за маслена система-вода.Soap молекула е удължена в змия, която има хидрофобна опашка и глава - хидрофилни.Хидрофобните, че е мастноразтворим опашка, дълбоко в калта здраво свързан с него.Главата също се позовава на водните молекули.Такава система се нарича мицел капки.Fat в тези съединения вече не се усеща от нас като "хлъзгав."
ефект на мазен филм върху водата изчезва веднага, когато се добавят към малко количество сапун (твърдо или течно).Мицелите формирани веднага и задръжте молекулите на мазнините.Водата е под въздействието на който е направен от сапун, става по-мек и "тънки".Тези нови свойства позволяват да проникне дълбоко в тъканите и измийте всички видове замърсяване.
вода за разреждане същия ефект може да се постигне само чрез нагряване.За материали с не-пореста повърхност е достатъчно гореща вода, за да премахнете всички мастни замърсяване.Можете спокойно да мият чиниите без сапун в гореща вода, а ръцете са измити на мазнини сапун.
Колко сапун
Така че ние вече знаем, че мицелите - връзки с вода и сапун и мазнини - по-скоро стабилен спад.И техният размер е малка, поради въздействието на температура.Как определяте колко трябва сапун?Най-лесният начин - да се постигне разпенване.В крайна сметка, наличието на пяна доказателства за изобилие мастните молекули несвързани лица в мицелите от сапун.Тъй като всички мицели са отрицателно заредени, те отблъскват помежду си и не могат да се обединят.Но вместо да видите малка капка масло, и на несвързаните молекулите на сапунен разтвор ще се слее с него в една по-стабилна връзка.A свързани молекула препарат не може да даде образуването на пяна.
химичния състав на сапун
В опит да разбера какво да правя от сапуна, ще трябва да се мисли малко гимназията химия.Сапун - висока сол (карбоксилна, натрий или калий).
Sol от гледна точка на готвене, ние разбираме.A химия?Това е реакционните продукти на алкални и киселина.В природата, ние често отговарят отделно и на първия и втория.Но сапун в природата.Въпреки че производството на сапун - е достатъчно проста, но тя все още се нуждае от определени знания и умения.
осапунване (производство на образуването на пяна вещества с детергентни свойства) изисква познатите ни мастни киселини реагират с алкални.Последните отцепва мастната киселина на глицерол и мастни киселини.Натриевият (калий) компонент на алкалните реагира с киселина и образува натрий (калий) сол на мастни киселини, което ние знаем като сапун.
естествен или синтетичен сапун
Когато се вземе от рафтовете brusochek препарат и внимателно проверят, от който се прави сапун, не винаги намират в състава на природен кокосово или зехтин.Сапун индустрия се вари от рафинерия отпадъци.Оказва се, детергенти, които не натурален сапун с нищо общо.От една страна, синтезирани продукти ни заобикалят навсякъде, и нищо лошо в това.От друга - искате да използвате това, тогава там е естествен продукт.Както вече бе споменато, този продукт се появява в процеса на "осапунване" или сапун.На практика, отстраняване на глицерин от сапуна е много трудно, поради това, сапун е по-мек и по-добре от кожата.Глицерин - основен компонент на сапун, като този естествен овлажнител е в състояние да абсорбира влага от въздуха и се прехвърля в кожата.Така кожата не изсъхне и остава достатъчно еластична.
Разнообразие от масла за сапун
Всяко физическо масло има свои собствени характеристики.За да направите сапуна на определени свойства, необходими за да се направи сапун от естествен масло.
Кокосово масло е отличен пяна, например.И зехтин съдържа голямо количество минерали и минерални киселини, предназначени за кожата.Повече екзотична канола (сортове рапица) и има запознати палмово масло - са отлични проводници на хранителни вещества в кожата.Слънчогледовото масло по-често, отколкото не се използва за готвене brusochkov сапун.Но това е крем-сапун - отлична компонент.
Синтетичните компоненти
Industrial варено сапун е много разнообразна.Цвят, мирис, имоти, и така нататък .. Но трябва да се помни, че мирише на сапун и цвят - това е само на химичните вещества и препарати, създадени в лабораторията.Разбира се, производителите са многократно тествани ефекта на всички компоненти на кожата, но в изключителни случаи могат да бъдат особености на отделните елементи.
Същото може да се каже и за естествени етерични масла.Независимо от всичко, дадено лице може да бъде отрицателна реакция на конкретен компонент.Независимо от това, сапун ръчна изработка има много по-малко отрицателно въздействие върху кожата.
Вторият важен протест - цвета на сапуна.Тя може да бъде получена синтетично или от естествени багрила.Естествени багрила "мътни" и "изключване", но със сигурност те са безвредни в сравнение с конкурентите си на химичното вещество.
Soap
mylovar разлика между козметична и сапун.Според неговото име, е проектиран да се измие пране сапун и измийте предмети от ежедневието, а не кожата.Въпреки това, козметици не препоръчват да се откаже от използването на сапун, за да се възстанови косата и кожата.
сапун съставки (стандарт отличава 3 видове) се характеризират с високо съдържание на мастни киселини и основи.Всъщност, съдържанието на киселини, натурални растителни и животински масла и алкален сапун е тези категории: най-малко 70,5%, най-малко 69% и не по-малко от 64%.Този вид сапун не предизвиква алергии, то може да се използва дори и за детски стоки.
Тоалетен сапун се възприема като естествен антисептик.С тази цел той се използва за почистване в болници.Стоматолозите препоръчват след всяка използвайте сапун четка за зъби, тя не се превърне в място за развъждане на бактерии.
