вкусно печено свински джолан на фурна във фолио може на практика всички.Основното нещо с това - да се използват само пресни и качеството на месото, както и да намеря точните подправки.
Shin свинско месо, печен в пещ във фолио: рецепта със снимка на крайния ястие
Често домакини чудят какво гореща ястие да се готви за празника маса.Въпреки това, много хора погрешно смятат, че свински джолан печен в пещ във фолио е много трудно, тъй като изисква време.Но това не е така.Защото свинско месо е мека и нежна месо, за получаването на които ще трябва само 90 минути.Въпреки това следва да се отбележи, че за по-ароматни и апетитни ястия като продукт трябва да бъдат предварително третирани и мариновани.Как да го направя, ще ви кажа точно сега.
Какво трябва да се запасите на съставките да са се оказа много вкусно и ароматно свински джолан печен в пещ във фолио?Рецептата със снимка на това ястие, ние Ви предлагаме в нашия преглед, но за подготовка си, трябва да имате следните компоненти:
- охладено свинско джолан - около 1 кг (може да е малко повече);
- смлян черен пипер - да се прилагат, за да ви хареса;
- сол не е твърде голяма - да се приложат, за да ви хареса;
- хмел-suneli - да се използва според указанията на опаковката;
- зехтин (може да бъде всяко друго растение) - 3 големи лъжици;
- скилидки чесън - около 2-4 парчета.
Подгответе месен продукт
Преди свински джолан печен в пещ във фолио, охладени месен продукт трябва да се борави внимателно.Нейната добра измиване със студена вода, отрязвайки всички ненужни филм и вени.Свински джолан след това се суши с хартиени кърпи и оставете настрана.
Cooking марината
свински джолан печен във фолио във фурната, ароматно и вкусно получи, само ако е правилно мариновани.За тази цел подходящи само за месни подправки и подправки, и други съставки.
Така че, за да се подготви маринатата вземе малка купа и изсипете зехтина в нея.След това същите ястия трият див лук, добавете готварска сол, хмел-suneli и черен пипер.В края на всички съставки се смесват една чаена лъжичка.
процес на мариноване на месо
Преди свински джолан печен във фолио във фурната, тя трябва да бъде правилно маринова.Преработен и суши парче прясно месо преди готвене изцяло почистен със смес от чесън, и след това се поставя в дълбок тиган, се покрива с капак и се оставя настрани за няколко часа.През това време трябва да се накисва на свинско марината, да стане по-ароматно и търг.
Formation обяд и термична обработка
Как да се подготвим свински джолан печен в пещ във фолио?За това парче мариновано месо разпространение на лист фолио за готвене, а след това и увити.Тогава се парцелът се поставя на тиган или друг огнеупорен форма.
поставете лист във фурната, веднага на температурата до 200 градуса.В това състояние, свински джолан трябва да бъдат подготвени за най-малко половин час.През това време месния продукт трябва да бъде добре propechsya превърне в най-нежна и мека.
Как да кандидатстваме за празнична вечеря?
Вече знаете как да се пекат свински джолан на фурна (без варене) в фолиото.След ястие месо ще бъде напълно готов, той внимателно се отстранява и се поставя на голяма чиния.Разширяване кулинарно фолио внимателно отстранен от нея шин, използвайки голяма вилица.Тогава свинско нарязва на порции и учи гостите с всяка гарнитура (като задушени зеленчуци, картофено пюре, макаронени изделия, и т.н.).
Варени свински джолан печен в пещ във фолио: рецепта
За повече меки и хрупкави месни ястия, някои домакини предварително сварени свински джолан във водата.Това намалява процеса на изпичане на продукта във фурната и да направи вечеря сочни и невероятно вкусни.
Тъй вкусна печена свински джолан на фурна във фолио?За това ние трябва:
- охладени свински джолан - около 1 кг (може да е малко повече);
- смлян черен пипер - да се прилагат, за да ви хареса;
- сол не е твърде голяма - да се приложат, за да ви хареса;
- хмел-suneli - да се използва според указанията на опаковката;
- мазнини майонеза - 3 големи лъжици;
- лук и моркови кори в голяма - на 1-ви бр.
- чесън див лук - около 2-4 парчета.
справят основна съставка, която се готви на печката
Преди да се готви свинско джолан, дръжте го внимателно.Продуктът е старателно измити със студена вода, за да премахнете всички нежелани вени и филми.След това месото се разпространи в дълбок тиган, напълнете с вода и се поставя на силен огън.След като супата заври, се казва още в готварска сол, лук в ципата и почистени моркови.В такъв продукт за месо се вари в продължение на 45 минути.През това време той трябва да е мека и купи приятен златист цвят.
мариноване на месото и го пекат във фурната
След свински джолан е отвара, тя внимателно отстранена от бульона и се отличава с голяма чиния.Докато продуктът се охлажда, започнете да готвите марината.За да направите това, смесени мазнини майонеза, настърган лук, малко сол, хмел-suneli и черен пипер.Съставките се смесват с лъжица, и след това смазване всички охлажда месото.След това той е бил пуснат на голям лист готвене фолио и внимателно затвори.Като такива, тялото се поставя в пещта.При температура от 220 градуса го печете в продължение на 40 минути.И в продължение на 20 минути, преди да изключите фурната с алуминиево фолио отвори максимално, така свинско и покафенеят от всички страни.
Сервирайте празнично ястие месо на масата за вечеря
След варено свински джолан zapechetsya добре запечени и леко, леко я извадете от фурната и мястото на голяма чиния.Премахване готвене фолио, месни продукти са разделени на части, а след това да ги поставят върху плочки с пресни зеленчуци, билки или някаква обилна гарнитура.
обобщим
Както можете да видите, при приготвянето на свински джолан в фолиото не е голяма работа.Ако искате да получите мек и сочен вечеря, ние предлагаме да се използва втората рецепта.
Между другото, подготвя марината, можете и по други начини.Възможно е да добавите соев сос, мед, както и разнообразие от подправки и червено вино, а дори и оцета.Във всеки случай, вие сте сигурни, за да получите най-вкусните и ароматно месо ястие, отказват които не могат да никой от вашите гости.
