традиционна рецепта от много известни ястия често се предава от поколение на поколение.Говорейки за това как да се готви у дома лазаня, следва да се отбележи, че процесът е съвсем проста.Така че, ще ви трябва:
- 0,45 кг не е много пикантни пушени (без черупки);
- 0,45 килограма сирене рикота или извара;
- 0,45 килограма сирене моцарела;
- 1 голям буркан от нарязани консервирани гъби;
- торти за лазаня или тънка питка;
- 2 малки или 1 голям буркан с всеки сос за спагети;
- пармезан.
Как да готвя лазаня у дома?Рецепта следващия
Mix колбаси, сирене (или сирене рикота), сирене моцарела и гъби в голяма купа.Разделете сместа на три части.Намажете тиган с високи ръбове на малко количество растително масло.Поставете една торта или един слой на дъното на ЗДДФЛ, се разпространява в горната част на около една трета от соса.Покрива се с още един слой от тесто, и така, че сосът е напълно затворена.Добавете 1/3 смес от колбаси и сирене.Повторете това няколко пъти, така че крайният слой се състои от колбаси и сирене.Покрийте този слой на торта и го раздай на последната трета от соса.Поръсете с настърган пармезан резултат лазаня.Покрива се с фолио.
Как да готвя лазаня във фурната у дома?Тавичка
трябва да се пече 40 минути във фурната на 180 градуса.След това извадете отгоре фолио и се поставя в пещ за още пет минути, докато сиренето не стане кафяво.Времето за готвене ще варира в зависимост от вида на пещ, използвате.Продължавайте да следвате инструкциите за това как да се готви у дома лазаня, даде автентичен продължение на 10 минути преди сервиране.
В допълнение, можете да промените вкуса на храната, да създавате свои собствени домашно сос вместо магазина.Това ще изисква равни части от целина, моркови и лук, които трябва да се изнеса да къкри с консервирани домати.
някои допълнителни съвети за това как да се готви у дома лазаня
необходимо да се използва около една супена лъжица или повече от маслиново масло по време на готвене, тъй като това ще попречи на размера на сцепление на теста.
Ако не сте готови питка и сурова тесто за юфка, уверете се, че тя се пече до готовност чрез.
избора съставки за приготвяне на храна, смятат, че най-доброто сирене рикота комбиниран с други съставки, толкова по-предпочитан от вилата.Ако не можете да си купите това сирене, опитайте се да го замени е извара.
Тъй като всеки конвенционален лазаня рецепта не съществува, можете да добавите по свое усмотрение на няколко съставки.Две малки консерви нарязани маслини са доста добри като нарязани пресни домати.Все пак, ако искате да се готви лазаня дома Лаваш с домати, да ги добавите след отстраняване на фолиото в последния етап на печене (в противен случай ще се намокри тесто).
Въпреки факта, че моцарелата може да се намери в продажба смачкан, по-добре е да го търка на техните собствени.В допълнение, можете да използвате вместо пармезан романо.Нарязан сирене ще бъде толкова добър, колкото настърган.
