Как да се пекат на шега за Великден?Този въпрос е повдигнат от много домакини, които никога не са се опитвали сами да си приготвят, каза десерт.Следва да се отбележи, че тези красиви и празнични торти могат да бъдат направени в различни рецепти.Ние ще разгледаме най-популярните и достъпни за тях.
Как да се пекат тесто кокошка?Рецепта за вкусен десерт
Преди готвене домашно приготвени сладкиши като чучулиги, ще определи избора на теста.Повечето домакини се подготвят да го използвате дрожди база.Такова тестото се издига и в процеса на топлинна обработка, и чучулиги стават много буйни, меки и розови.
Така че какви продукти са необходими, за да се пекат на шега?Рецептата за този десерт, предвижда използването на такива компоненти:
- рустик мляко - 1 чаша;
- фина захар - 2 големи лъжици;
- сол - щипка средна;
- суха мая бързо - непълна чаена лъжичка;
- масло с добро качество - около 50 грама;
- брашно, пресято няколко пъти - 3 чаши (може да се наложи малко повече);
- средни тъмни стафиди - няколко акценти;
- малка кокоше яйце - полуготови продукти за мазане преди печене.
Приготвяне на квас
Преди да се пекат на шега у дома трябва да подготви отвара.За това смело рустик леко затоплена мляко на слаб огън, като добави, предварително захар.След това, към получената маса изложи с пълна чаша пресято брашно, предварително смесен с мигновени мая.
Малко след като се разбърква съставките, получената вискозна суспензия, покрита с кърпа и оставете на топло място за двадесет минути.През това време Opara трябва да върви добре.
Mesim
Печете тестото за Великден чучулига не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед.След Opara костюм, тя се е разпространила разтопеното масло, сол и пресяват брашно остатъци.Разбъркайте добре ръцете на продукта получите меко и хомогенно тесто, което не се придържаме към пръстите си.Гърбът му е покрита с кърпа и оставете на топло добре, но в продължение на тридесет минути.Това време е достатъчно за фондацията роза, става порест и доста просторна.
Форма на чучулиги
Преди Великден се пече кокошка, те следва да бъдат надлежно оформени.За намазва с олио, а след това откъсват малко парче тесто тия ръце.От наденица валцувани дебелина от 2 см и дължина 9.Впоследствие тя бе вързана на възел.От единия край на полуготови формата на главата на Ларк (човката и очите от стафиди), а от друга - на опашката.За красотата на това може да се реже с ножица кулинарно получи своеобразен оперение.
След всички полуготови продукти под формата на малки птици са готови, внимателно ги разпространява в тава за печене, което е предварително смазани с олио.За да чучулиги станаха розови и придобити апетитен блясък, те се прилагат разбитото яйце с помощта на кулинарното четка.
процес на печене във фурната да се пече
Както Чучулиги на Сретение?За да направите това, пълни с мед лист се поставя в затоплена кабинет и тестени изделия за цял час.Температурата трябва да е около 200 градуса.
след топлинна обработка чучулиги са добре запечени, вземете закръглена форма и да стане много буйни.
Как да представя домашно приготвени сладкиши за празника маса?
Вече знаете как да се пекат на шега от бисквитено тесто.След десерта е готов, внимателно се отстранява от тигана и разположени върху обща табела.За по-красива и апетитна го пече в гореща мазнина с масло и незабавно представен на масата.Тези кифлички от тесто с мая се използват вместо чаша горещ и силен чай.
Като чучулиги приготвяне на тестото (бисквити)?
В предишната рецепта ви казахме как бързо и лесно да се подготви на шега от бисквитено тесто.Поддържане на всички по-горе изисквания, вие трябва да получите много вкусни и висококалорични бисквити, които могат да бъдат използвани за хранене на семейна вечеря и празничната трапеза.
Ако решите да се пекат не чучулига бисквити тесто, ви предлагаме да използвате тази рецепта.За него се нуждаем:
- кисело крадец средно съдържание на мазнини - 1 пълна чаша;
- качествено масло масло - 140гр;
- бяла захар - 150 гр;
- пресято брашно - 2 чаши (за увеличаване на плътността на база);
- прясно пилешко яйце - 2 бр.
- сода за хранене - ½ лъжица;
- средни тъмни стафиди - шепа;
- фъстъци пържени настъргани - една шепа.
направите тестото за печене
Преди да се пекат на шега във фурната, трябва да подготвите пясъчна основа.За това не е много кисело мляко леко се затопля на слаб огън, а след това се гаси с една супена лъжица сода за хляб.След това тя се е разпространила към бита яйцата и захарта.Разбъркайте добре продуктите, те са оставени в кулоарите, докато съставка частици се разтвори напълно.В същото време, да започне да се готви на другата част на основата.За това много нежно олио се смила заедно с пресятото брашно и единен глоба за трохи.
В края на двете части на теста комбинират и се смесват напълно.Изходът е мека и еластична маса, която не се придържаме към ръката.Pre издържат не се изисква такава рамка в отделението на хладилника.Той може да се използва за други цели, непосредствено след смесването.
процес на формиране на продукта
чучулиги оформянето на тестото може да бъде различен.Решихме да използваме най-прост вариант.За да направите това, вземете парче от основата и наденица, изработени от дължина 7 см.Това го изравнява добре и след това разрез на единия край на 3 см.Тези съвети правят под формата на пера и красиво разстилат върху един от друг.След това главата на птица с клюна и очите на стафиди.След това тя се закрепва към тялото.
полуготов продукт под формата на шега облече намазана лист и се поръсва с натрошени фъстъци.Ако не ви харесва ядки, които могат да се използват вместо обикновено голяма кафява захар или канела.
Пече се във фурната за вкусни продукти
Как да се пекат на шега?Рецептата за този десерт осигурява използването на фурната.Това се загрява до 200 градуса, и след това се поставя в листов.Sand продуктът е готов за четиридесет минути.През това време, те са леко заоблени, стане рус и свеж.
сервира са вкусни Великден чучулиги
След пясъчни чучулиги се пече във фурната, те се отстраняват внимателно и се разстила върху плаката.Яжте пече предпочитане под формата на топлина.Въпреки че в охладена държавата, те са едно и също вкусно и офертата.
Сервирайте Великден кокошка за празничната маса, желателно е заедно с сладък и силен чай или кафе.
обобщим
Вече знаете как можете лесно и бързо да се пекат кифли и пясъчни чучулиги във фурната.Въпреки това, аз искам да кажа, че има и други начини за приготвяне на този десерт.Например, някои домакиня получаване на такава сирене основа на печени или с добавяне на тестото на сметана, майонеза и други съставки.Също така често празнични чучулиги правите с захаросани плодове, счукани орехи, сушени плодове и така нататък.Обикновено тези съставки, добавени към тестото по време на месене.Докато някои готвачи просто украсяват повърхността на печенето.
Ако не искате дълго време, за да образуват основите на чучулиги, ние ви препоръчваме да използвате специални калъпи ножове във формата на птици.Те внимателно отрежете валцувани слой тесто, а по-късно добавя елементи като очите, клюна, пера.
След изпичане плоски продукти като добро прикритие прозрачен захарен сироп или някакъв крем.
