Салати - ястие, което се представя, е може би всяка кухня в света.Някъде те са подготвени само от зеленчуци, някъде с макарони, боб и наденица, има и доста екзотични опции с зелено манго, синьо сирене или сушена риба, аншоа.Сред такова разнообразие от салата от зеле и моркови с оцет може да изглежда по-скоро обикновен, но все пак едно ястие в есенните или зимните месеци може да даде много полезни витамини и фибри, като по този начин бъде много ниско калорични, лесни за приготвяне и достъпни.И ако вие гледате на фигурата, или дори да искате да се отървете от две или три допълнителни килограма, този зеленчуков микс - точно това, което имате нужда.Замени ги обичайното второ или, ако наистина не може да се откаже от порции месо за обяд, а след това котлет или пиле, задушено като гарнитура Не използвайте варени картофи или ориз и салата, предлагани по-горе.По този начин вие ще намалите калориите диетата си, и нейната целесъобразност, напротив, се увеличава.Тя е в студения сезон, така че е важно да се поддържа добър имунитет.
Салата "зеле с моркови": рецепта с оцет, ябълка и други компоненти
Това ястие е лесно да се подготви, защото съставките му са често има в хладилника по всяко домакиня и приятно свеж вкус на възрастни и деца.Само имайте предвид, че оцет при предложените варианти или предписание, предназначени естествен ябълков или балсамов или вино разнообразие, но в никакъв случай не същността.Също така подхранва могат да добавят лимонов сок ще опитат още по-добре.В продължение на няколко порции от това "бомби витамин" ще трябва:
- половин килограм зеле;
- 300 г пресни, хрупкави моркови;
- пълнене на чашите: масло, зехтин или растително, около една супена лъжица ябълков оцет и чесън на вкус.
ситно раздробяване зеле, леко солена и не забравяйте, ръцете, че тя дала сок.Морковите могат решетка.Свържете зеленчуците заедно и се изсипва превръзката на оцет, лимонов сок и изцеди чесън (по желание).Всичко се разбърква добре и се оставя да престои в продължение на петнадесет минути.Салата със зеле и моркови с оцет, и можете да добавите малко забавление и добавете настъргания един кисел ябълка, нарязан червен пипер.Също така е добре да се комбинира с основните съставки и прясна краставица.Един съвет от мен: ако готвя това ястие като част от тяхната диета за отслабване, маслото не може да се добави дресинг от лимонов сок, билки и балсамов оцет направите вкусни зеленчуци, без добавяне на мазнини.Човек може да се изчисли колко калории в този случай ще съдържат салата: зеле, моркови, оцет е посочено в рецептата възлиза общо съдържат 257 ккал, а не 100 гр и почти килограм завърши салата (рафт зеле плюс триста грама моркови).Бъдете сигурни, да обърнат внимание на това ястие, ако ти започваш да отслабнете.Съчетанието на вкус, добри цени и невероятни.
"Прованс": салата от зеле и моркови с оцет
Това е доста интересно рецепта, където основните съставки са на разположение вече споменахме нашите зеленчуци.Тук се изисква само време за нейната подготовка малко по-високи: на първо място, да направи ястията трябва марината, и второ, за да се получи превръзки варя в продължение на най-малко 12 часа.Но защо не опитате?Вземи:
- 2 кг зеле;
- 3 средни моркови;
- марината -. 2 чаши вода, 1 чаена лъжичка сол и 0.5-канален L.захар и 0,5 чаши растително масло, 8 супени лъжици от естествен ябълков оцет.
фино котлет зеле, сол и разбъркайте с ръце, моркови решетка.За маринатата в тенджера комбинирате 2 чаши вода, сол, захар, олио и оцет, сложете на котлона и оставете да заври.След това получената течност се изсипва зеленчуците и ги оставете да престои при стайна температура в продължение на 12 часа.Тогава нашата салата от зеле и моркови с оцет, който има хубаво име "провансалски", трябва да се постави в буркан и поставете в хладилника, където може да се съхранява в продължение на 10 дни.Не забравяйте, че всяка част от него - едно цяло помещение на витамини, така че не пренебрегвайте студената зима тези прости и достъпни зеленчуци.
