рамки на пазара има свободни работни места, търсенето на които винаги присъства.Това е преди всичко нископлатени сервитьори работник.Работа като сервитьор - просто въпрос, в повечето случаи не се изисква специално образование и дори работят опит.Но като правило, да работят в това положение за дълго.Сервитьорът е бил нает за повече от пет години - рядкост.Такъв е случаят, когато това е необходимо, за да не се говори за сервитьора и сервитьора за професията.Разликата между тези две понятия?
Първо, сервитьор професия предполага, че хората го усвояване, готови да се асоциира с работата си за дълго време, готов да расте и да достигне нови висоти.Да, странно, в тази професия има място за растеж.Изящни ресторанти и хотели, в които работата на сервитьор "светлина" само за елита, позволяват да се направи много прилични пари по сигнал, че напусне развалена, но много богати посетители.
Второ, да научат професията, а не просто работят като сервитьори, тези, които възнамеряват да изградят кариера в ресторантьорството, където сервитьора, след чистачите - най-ниското ниво.Работа като сервитьор можете бързо да научите тънкостите на бизнеса ресторант вътре и да натрупа опит, който ще бъде задължително за постовете на администратор или управител на ресторанта.
Но тази работа често остава на хора, които, поради липса на образование или опит, за да се броят за нещо по-приличен може все още не.Обикновено те са я разглежда като временна работа, която може да поддържа своята финансова ситуация, към устройството за постоянно.Така че много от тях студенти, че тази работа не се намесват в получаване на образование и осигуряване на постоянно наличието на пари.
Но дори и да не се държи сметка работата си професия, той ще трябва сериозно да се научат как да работят като сервитьор.За да направите това, можете да преминете от специални курсове или училищни сервитьори, но можете да научите на собствения си опит под ръководството на по-опитни колеги - специалисти в тази област.
основна задача сервитьор - бързо и вежливо служи посетители: да ги запознае с менюто, да вземе и да се въведе ред за изчисляване на клиентите и почистване на масата.Тя ще изглежда, нищо сложно за него.Трудно е да се спазват всички правила на етикета.Сервитьорът трябва да знаят към кого да служи първо - една жена, мъж или дете.Прибори за хранене от опитен сервитьор отнема няколко минути, той винаги знае къде да сложи ножа, за да ловят риба и къде трябва да има табела на торти.
най-важното нещо като сервитьор, след като бързина - учтивост.Той трябва да се помни, че той е бил в ресторант, за да се запази и дори да служи.И аз трябва да го направя с видимо удоволствие, че постоянно се усмихваше.Един човек, който не знае как искрена усмивка на хората, да ги обслужва, трябва да разберат, че той категорично не е подходяща работа като сервитьор.Отзиви под формата на съвети, които съставляват лъвския пай от приходите от тези служители не са щастливи.
