ли сте се за това, което е стойността и калорийното съдържание растителни масла?Като цяло, хората са склонни да мислят, че растително масло - слънчогледово, че не е съвсем вярно.Растителни масла са всички масла от растителен произход:
- орехово масло;
- слънчоглед;
- ленено;
- фъстъчено;
- зехтин;
- масло от гроздови семена;
- тиква;
- царевица;
- масло от пшеничен зародиш;
- сусам и др.
Всяка от тези масла има калорична стойност и въздействието върху човешкото тяло, те съдържат ненаситени мастни киселини, необходими за нормалното развитие на тялото, които не могат да бъдат синтезирани, и тя трябва да дойде от храна.Съставът на всеки от тези масла включват триглицериди и мастни киселини, восъци и стероли.От количеството и състоянието на тези вещества в маслото зависи за техните полезни свойства и качество.Трябва да се помни, че растителното масло е полезно за употреба, стига да не се гледат в необратим процес на окисляване, което е лесно да се идентифицират чрез появата на горчив вкус.
калория растителни масла
Walnut масло е известен като добър противовъзпалително, подобрява кръвообращението, укрепва имунната система и е източник на йод, цинк и кобалт.Той съдържа витамини Р и В и С, А, Е. орехово масло се използва също за лечение и профилактика на заболявания на ендокринната система.Калории супена лъжица растително масло е около орех 71 ккал.
Слънчогледово олио е един от най-широко използваните растителни мазнини.Той се използва за пържене, печене, салатни сосове и много други цели.Лекарството се използва това масло за превенция и лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб, васкуларна болест, зъбна болка и много други заболявания.В слънчогледово масло съдържа есенциални мастни киселини като линоленова и линолова, които са необходими за образуването на клетъчните стени в организма и правилното функциониране на мозъка.Calorie чаена лъжичка растително масло от слънчоглед - 45 ккал.
зехтин, цяло се счита, хранителна и често се използва за салати.Това масло съдържа мастни киселини омега-7 и омега-9, омега-6, както и всички необходими витамини.В медицината, маслиново масло се използва за укрепване на костите и мускулите, нормализиране на сърдечно-съдовата система, тя почиства организма от свободните радикали и токсини, нормализира храносмилането.Калорично съдържание на растителни масла от зрели или зелени маслини е около 883 ккал.За предпочитане яде нерафинирано маслиново масло, въпреки че рискът от окисляване на няколко.
калория растителни масла от сусамово и тиквено е 897 ккал, ленено масло - 857 ккал, фъстъчено - 920. Всички растителни масла в своя собствена вкусна и здравословна, и ежедневната им консумация е необходима за деца,и за възрастен организъм.
