Свинско руло от бекон - класически вариант, или закуски за масата за празнична вечеря.Тя може да бъде приготвена по различни начини: печен в пещ, готвач или неща с различни продукти.Някои рецепти за ястия ще бъдат обсъдени в тази статия.
рулада от свинско печена.Съставки
Както бе споменато по-горе, ястието могат да бъдат получени от печена форма.За да се подготви свинско руло гърдите на такива продукти трябва да се запасите на:
- черен пипер - 1 чаена лъжица;
- Чесън - 3 скилидки;
- резене (семена) - 2 супени лъжици;
- зехтин - 3 супени лъжици;
- свинско корема - 1,5-2 кг;
- лимон - 2 броя;
- прясна мащерка (листа) - 1 голяма китка;
- морска сол - на вкус.
метод за получаване
- Първо трябва да се изпържи подправките за няколко минути на сух тиган.
- след това те трябва да хомогенизира в хаван с чесън, морска сол и половина листа от мащерка.След това трябва да добавите към сместа няколко супени лъжици зехтин.
- последван от пускането свинско върху дъска за рязане, втрийте подправките и се поръсва с останалите мащерка листата.Сега трябва да се търкаля леко месото в плътно руло и се връзвам на конец.
- След това свинско трябва да бъде нещо, за да покрие, и се оставя да се охлади за една нощ, за да го мариновайте.
- тогава свинско руло гърдите трябва да търка със сол и палто със зехтин.След това той трябва да бъде поставен върху хартия за печене и се пече.Това трябва да стане в пещ, предварително загрята до 200 градуса в продължение на половин час.
- Тогава преобръщане трябва да излее лимонов сок и да продължи да се пекат на 180 градуса в продължение на два часа.След това трябва да се загрява фурната до 220 градуса и да го запазите за още половин час свинско месо.Това е необходимо, за да се гарантира, че в ролките, образувани апетитни свеж.
- След това, месото трябва да бъде отстранен от фурната и мястото на топло място и го оставете за двадесет минути.
руло свинско гърди печени готов!Преди сервиране трябва да се нарязва на порции.
рулада от свинско варени.Съставки
месо, приготвени по тази рецепта - перфектен вариант закуска за празничната трапеза.За да не се купуват в магазина варено гърдите, си няколко часа можете да направите в домашни условия.Ако желаете, можете да натъпча месото, но свинско е добър и чист.Рулада бекон след топлинна обработка и получава от следните продукти:
- Чесън - 3 скилидки;
- свинско гърдата - 1 кг;
- сол и подправки (има такива) - на вкус.
метод за получаване
- трябва да вземе бекон и отсече земята си, така че те да са гладки.Ако е необходимо, извадете месото от кожата.
- След това свинско е необходимо да се търка подправка със сол и пипер.Roll трябва да е по средата на следващия сезон с счукан чесън.След това трябва да се превърне в бекон преобръщане и добра вратовръзка конец.След
- месо е необходимо да се съчетаят в плътен пакет.
- сега трябва да бъдат подготвени за приготвяне на свински ястия.Необходимо е да се сложи месото, покрийте с вода, оставете да заври и варете на умерен огън за няколко часа.В средата на ролката може да се сложи дафинов лист, който ще осигури специален вкус на ястието се подготвя.
- След като месото е готово, изключете котлона и се оставя да престои около един час, дори свинско месо.След това е възможно да се извади, поставена върху една чиния и изчакайте, докато излишната влага, ще бъдат освободени.
Ето и готов да се търкаля варена свинска сланина.Рецептата, както можете да видите, особената сложност не е различно.Докато месото е готово, можете спокойно да правите други домакински задължения.
руло свинско с гъби.Съставки
много интересен аромат, получен от месни закуски с гъби, сушени сини сливи и ябълки.Така че можете да се готви свинско и бекон преобръщане.Рецептата за ястието включва използването на следните съставки:
- гъби - 100 грама;
- свинско корема - 1 кг;
- сини сливи - 50 грама;
- ябълка - 1 бр.
- яйце - 1 бр.
- сол - на вкус;
- подправки: черен пипер, кориандър - на вкус.
метод за получаване
- в бекон, за да започнете да правите надлъжен разрез, за да се измъкнем от нея парчета месо, черен пипер, кориандър, решетка и сложи един час в хладилника.
- След това трябва да преминете, издълбани парчета свинско месо в месомелачка, добавете към тях яйце, ситно нарязани ябълки и сини сливи.След това можете да прикачите плънка настърган пържени гъби.Всички съставки трябва да се смесват напълно.
- Сега можете да натъпча с бекон плънка, увийте плътно с канап и се пече във фурната за един - час и половина.Получаване температура - 180 градуса.
- След ролката се охлади, е необходимо да се отстрани от канапи, парче ястие резени и сервирайте.Можете да украсите с много зеленина предястие.
Сега вече знаете как да се готвя бекон преобръщане.Най-добрите рецепти са представени в тази статия.Методи за готвене могат да бъдат различни, но резултатът винаги надвишава очаквания.Опитайте го и вие също ще искате тази предястие.Бон апети!
