филе от свинско може да се направи по различни начини.Ги готвя в тиган или във фурната от едно парче месо или нарязан, с добавянето на допълнителни съставки или с нищо.Днес ви представяме всички възможности за това ястие.
класическата рецепта за пържоли свинско
Ако не разполагате с време да измислят различни начини, за да се подготви вкусна свинско месо, а след това предлагаме да се направи бърз и сочна пържола.За него, ние се нуждаем само от следните компоненти:
- свинско костилка с тънък слой мазнина - около 2 кг;
- глоба йодирана сол - на вкус използван;
- натрошен черен пипер - на вкус употреба;
- всяко растително масло - за продукти за пържене.
Подготовка месен продукт
Както можете да видите, рецепта свинско пържола на не изисква голямо количество съставки.Трябва да си купите само дясното парче месо без кости.Желателно е тя имаше тънък слой мазнина.
Така, свинско необходима добра измиване и след това отсече всички нежелани елементи и нарежете на филийки с дебелина 1,7 см.Необходимо е да се гарантира, че всички продукти са приблизително със същия размер и кръгла форма.
Преработка на месни продукти
филе от свинско - това е чисто мъжка ястие, което бързо се насища организма и дава много сила.След месния продукт да бъдат подготвени, всички продукти трябва възвръщане двете страни, като се използва оребрен чука.Това е да се гарантира, че е повреден фибри съставка, така обяд ще бъде по-сочна и нежна.
И накрая, всички отчупени парчета месо трябва да са добре и подправете със сол и черен пипер, след което се оставя настрана за известно време.
пържене на печката
Classic свински пържоли са приготвени само в чинията.За да направите това отнема голяма чугунен тиган и сложи на силен огън.След това в купа излива растително масло и добра затоплянето.
След като мазнината започва да кипи, че е необходимо да се пропусне един от продуктите, и бързо го запържваме от двете страни.Това е необходимо, за да се гарантира, че ястието се оказа по-сочна и нежна.Когато двете страни на пържолата е добре запечени, огънят трябва да бъде улеснен и по-нататъшно термообработка на месо за известно време.Цялата дебелина на месния продукт трябва да бъде изцяло получени.
правилно сервира в таблица
филе от свинско, готово да се сервира с всяка гарнитура.Така че, тя често се изобразява, заедно с картофи (картофено пюре), тестени изделия, пресни зеленчуци, билки и др.
Как да готвя пържола нарязан свинско?
Сега знаеш класическата версия на готвене свинско пържола.Въпреки това, някои фенове на обилна предпочитат да го направите от партерния месото.Трябва да се отбележи, че такъв продукт се абсорбира много по-добре от организма.За подготовката му трябва:
- костилка свинско и мазнини - около 2 кг;
- глоба йодирана сол - на вкус използван;
- сладък лук - 2 големи глави;
- голямо яйце - 1 бр.;
- троха хляб, напоена мляко - няколко камери;
- натрошен черен пипер - на вкус употреба;
- всяко растително масло - за продукти за пържене.
Подготовка
мляно пържола (нарязан) свинско подготвя малко по-дълго от това, което се извършва с използването на едно парче месо.Този факт се дължи на факта, че е необходимо създаването си през предварително месят кайма, а след това да създадете продукта и ги запържете в тиган.
Е, как да се готви една пържола от свинско месо?За тази цел месен продукт трябва да бъде старателно измити, отсече нежелани елементи и след това нарежете на големи парчета и ги пуснете през месомелачка.По същия начин, за да бъдат обработени и сладки лук.След това, са необходими и двата компонента да изложи в купа, яйцето ги разбие, добавете черен пипер, сол и троха хляб, напоена с мляко.Смесете всички ръцете на продукта, трябва да получи еднородна ароматно плънка.
процес на формиране
свинско пържола с яйце формира доста лесно.Препоръчително е да използвате специален кръг форма купа.При липсата на такова, можете да вземете обикновен полиетилен покритие, предназначено за стъклени буркани.Необходимо е да се постави на определено количество месо, а след това леко издърпайте без да вредят на получената форма.Ако е необходимо, в резултат на месо bitochek да се търкаля в брашно пшенично или галета.
Фрай в тиган
След да бъде оформен всички използвани продукти от мляно месо, следва да се отправи незабавно към своя печене.За да направите това, което трябва тиган загрейте олиото и след това пуснати кюфтета.Ги запържваме в препоръчителната максимална топлина, докато двете страни на зачервяване.Необходимо е да се гарантира, че в дебелината на пържолата е оставена без топлинна обработка на кръв.
Как да послужи за вечеря?
Сега вече знаете как да изпържи хамбургер свинско в тиган.След като всички елементи са готови, те трябва да бъдат отстранени и поставени върху обща табела.Сервирайте това ястие се препоръчва за гостите, с гарнитура, пресни зеленчуци или билки.Също хамбургер често се използва за да се образува вкусна и обилна бургери.
Направи пържола във фурната
филе от свинско във фурната се оказва една и съща вкусни, като тиган.Но той бе оставен на училище, той все още се препоръчва да се пържат в олио.Как е подготовката на това ястие, ние ще ви кажа точно сега.
Така че, ние трябва:
- свинско костилка с тънък слой мазнина - около 2 кг;
- глоба йодирана сол - на вкус използван;
- натрошен черен пипер - на вкус употреба;
- всяко растително масло - за продукти за пържене.
Подготовка продукти
Преди да се пекат на продукта месо във фурната, тя трябва да бъде третиран по същия начин, както е описано в първата рецепта.За да направите това, измийте свинско месо, той се отписва от всички ненужни елементи, а след това се нарязва на парчета и се отбивала кулинарно чука.След това, пипер на месен продукт, сол и се оставя при стайна температура в продължение на няколко часа.
процес на пържене в тиган и се пече във фурната
След месния продукт поглъща всички подправки, тя трябва да се пържат в тиган.За да направите това, голям брой ястия влива масла и силно нагряване.Cook свинско върху плочата трябва да бъде много бързо, в рамките на няколко секунди.Това е да се гарантира, че месото не е пресъхнало по-късно той напуска училище, а не "свила".
запържва свинско, тя изисква внимателно извадете от маслото и мястото за печене лист.В тази форма, практически готов продукт трябва да се постави във фурната и печете на 210 градуса за 20-27 минути.
Сервирайте за вечеря
пържола варени във фурната, трябва да доведе до масата, заедно с Зелените, кетчуп и хляб.Ако има желание да направи ястието може да бъде отделно и гарнитура.
Направи хамбургер във фурната
Ако искате да направите вкусна пълен хранене във фурната, ние ви препоръчваме да се готви хамбургер и го пекат заедно с домати, краставици и сирене.За това ние трябва:
- костилка свинско и мазнини - около 2 кг;
- глоба йодирана сол - на вкус използван;
- сладък лук - 2 големи глави;
- голямо яйце - 1 бр.;
- троха хляб, напоена мляко - няколко камери;
- натрошен черен пипер - на вкус употреба;
- всяко растително масло - за намазване на тигана;
- резени сирене - няколко парчета,.
- пресни домати - 2 зеленчуци;
- кисели краставички - няколко парчета.
Осъществяване мляно
Как да се готви свинско пържола с домати, краставици и сирене?Отговорът на този въпрос можете да получите точно сега.
За да започнете да направят земята говеждо месо.За да направите това, свински котлет в месомелачка, а след това към тях се прибавят нарязан лук, яйце, черен пипер, сол и напоена с мляко галета.
Работете зеленчуци
да се оказаха много вкусна и красива чиния, правилно да котлет всички подготвени зеленчуци на.За да направите това, измиване на краставици и домати, а след това ги нарежете на тънки филийки.
Образуването на ястия
се формират хамбургер доста лесно.За да направите това, попълнете пластмасов капак с мляно месо и след това внимателно се bitochek получена и го поставете върху хартия за печене, намазана.След като всички елементи са готови, те трябва да се обърнат към обхваща първите резена кисели краставички, а след това - домати.В края на всички пържолите трябва да се сложи парче сирене.Процес на топлинна обработка
Формиране ястие, той е длъжен незабавно да се сложи във фурната.Това шкаф се загрява до температура от 210 градуса.Готвене на месо пържоли със зеленчуци и сирене се препоръчва за половин час (може да е малко по-дълго).През това време, плънката е напълно сварени и покрита с вкусна капачка сирене.
правилно служи гости
хамбургер, печени със зеленчуци и сирене, трябва да бъде представен на вечерята като пълен хранене.Ако искате, можете да сложите една порция между половините на кифлички, като се образува вкусна и обилна бургер.Да ви е сладко!
