хубаво след студената зима и не по-малко от един дълъг пролетта попълване витамини хрупкава краставица.От особено гордост може да се тества, ако този зеленчук се отглежда със собствените си ръце.Въпреки това, много често радостта на лятото жителите могат да се развали - краставица е неуспешен, плътта далеч не е наречен сладък.В такава ситуация, неизменно се появява въпросът: "Защо? Gorchat краставици"
Предизвиква горчивина
Всъщност, причината за горчивината в тези зеленчуци е един и същ: присъствието на kukurbitatsin вещество, което даде зеленчук лош вкус.Този материал е в миналото са били предназначени да възпрат вредители.Благодарение на това растение е една възможност за пълното узряване на семената, а оттам и по-пълно възпроизвеждане.
kukurbitatsin обикновено преобладава в младата плода.Днес животновъдите постигнати, че в такъв съвременен хибриден материал е минимално количество, защото горчивина е по-слабо изразен.Наличие на краставици в ген, наречен двупосочно, може да гарантира отсъствието на горчивина.Този на пръв поглед невъзможно да се разграничат горчиви краставици растения, на които те съзряват, техните сладки колеги.
основната причина, поради която gorchat краставици, разбираемо.Въпреки това, този имот може да се проявява в различни степени.
Следните фактори могат да доведат до това, че лятото посетителят ще откриете, че вкусът му горчива краставица:
- Прекомерното излагане на слънчевите лъчи директно.
- не е достатъчно изобилие поливане.
- излишък или недостатъчна влажност на околния въздух.
- прегряване растения в горещо и сухо време.
- Wrong баланс торове (особено калий и фосфат).
- болести по растенията.
и причината, защо има горчив краставици, може да бъде остър разлика на деня и нощта температура.
Как да се предпазим горчивина
Вътрешната краставици - тропическите гори в Югоизточна Азия.Климатът е топъл и влажен, без пряка слънчева светлина.В дома краставица усукани дървета.Важно е да се създадат условия, подобни на растението, а след това на въпроса защо gorchat краставици, просто не възникнат.
поливане краставици трябва да са през вечерта с топла вода, така че почвата е напълно навлажнена.В горещите и сухи дни на допълнително напояване се извършва.За тази цел, подходяща лейка с малки дупки.Такова поливане помага отмие праха от листата, за да се създаде благоприятна влажност.Заводът е по този начин допълнително абсорбира влагата чрез листата и леторастите.Добър поливане е особено важно по време на формирането на яйчниците.
желателно да се спазва температура.В идеалния случай, това е около 28 градуса през деня и 16 през нощта.В внезапно застудяване краставиците трябва да бъдат покрити.Освен това, появата на горчивина краставици трябва да хранят своите азотни-калий торове: най-добре интегрирани или калиев нитрат.С цел да се избегне всякакво съмнение защо gorchat краставици могат да се отглеждат хибридни сортове, устойчиви на появата на kukurbitatsina.Въпреки това, дори и в случай на горчиви краставици в градината, не трябва да се разстрои.Тези зеленчуци трябва да бъдат веднага след прибиране на реколтата кори и нарязани опашките си.Краставиците gorchat които могат да се използват за мариноване, както по време унищожени опазване kukurbitatsin и горчиви листа.
Въпреки kukurbitatsin могат да развалят качеството на вкус на краставица, веществото е полезно.Той има противотуморни свойства.Следователно, трябва да се стремим да расте сортове, които не е така.Тя е много по-добре да се създадат оптимални условия за растения, при спазване на земеделски техники на отглеждане.
