изобилие от сочно, сладко и невероятно атрактивни плодове позволява да се подготвят най-популярните детски лакомство - сладолед, плодове, сладолед с Бери конфитюр, красива шербет и frogurt.Качествени продукти и съвестно подготовка ще даде несравним домашно приготвени десерти, които могат да лекуват възрастни и деца (дори най-малкият).
вкусно лакомство
Домашна сладолед производство - едно вълнуващо преживяване за възрастни и деца.Little Helper може лесно да се възложи перални плодове, почистване на семена или смесване на захар на плодова основа.Съвместната подготовка на студени лакомства перфектно обединява поколения и изпълва ежедневни познавателни дейности на децата.
Домашно popsicles често се правят с пресни сокове и здрави шейкове с добавянето на село мляко, изборът на лек крем, пресни яйца и захар.Undisputed възползва от този десерт е възможността тя да бъде допълнена кокос, карамел пръски или настърган шоколад.
шербет
най-вкусните сладолед, особено за децата - Френска светлина шербет бомби зрели витамини - касис.Поради липса на яйца и сметана студен десерт можете да ядете деца, и тези, които се придържат към диети.
За да се подготви сорбето ще трябва:
- 600-700 г пресни, внимателно смлените френско грозде (или други плодове);
- 200-280 г захар (в зависимост от сорта и зрелостта на плода);
- 150-170 мл чиста вода;
- средно половин лимон;
- маса възрастен, можете да добавите 2 супени лъжици.лъжица Бери ликьор (за да изберете това е в съответствие с избрани плодове, така че опозицията не може да опитате).
зрънце маса се смесва със захар и вода, докато захар се разтварят, така че структурата на сладоледа е гладка.Lemon трябва да бъде старателно месят в пюре с добавянето на неговата кора.Ликьор да бъде добавен като краен осветяване, изливане на тънка струя и внимателно смесване с плодови основа.
могат да се подготвят за десерт като сладолед използвате, и без него, но след това ще трябва фризер и неметални съдове.За подготовка във фризера да се помни, важно нюанс.Преди инфузия на плодове смес, е необходимо да се охлади правилно.Сместа във фризера често е по-лек.Това се дължи на насищане с кислород.
готви студен сладолед лечение без да е необходимо да се смесват на всеки половин час се разбърква старателно и след 05:00 педя цяла контейнери и го изпраща във фризера.
Ice
Fruit лед - най-вкусните сладолед, което може да направи дори едно дете себе си.За се изисква неговото получаване:
- 0,6 литра сок от плодове (всякакви пресни шейкове с маса или,):
- придържаме ванилия;
- 200 грама захар, ако е заквасена плода.
сок трябва да се размеси с чиповете на захар и ванилия, хомогенна смес трябва да се излива в охладени плесени.Русокоса плодов сладолед ще бъде 6-8 часа.След това може да се сервира на гостите.
Strawberry
популярните Дамска ягодов сладолед е лечение - лека, ароматна и привлекателна.Тя е красиво прохладно в летните горещини и издигане в лошо време.
За да ягодов сладолед, ще ви трябва:
- 100-110 грама бяла захар;Избор крем
- 250-270 мл;
- 250-270 мл мляко;
- 3 средни яйчни жълтъци;
- 2 чаши (200 гр) на подбрани пресни ягоди (или замразени);
- чаена лъжичка ванилия или кремаво същност.
Приготвяне:
- половината от захарта да бъде смесен с ягоди.Теглото трябва да го сложете в хладилника за няколко часа.
- В отделна дълбока купа, е необходимо да се смесват захарта, млякото и жълтъците на.След това сместа е било необходимо да се сложи на огъня и, без да кипи, се разтвори захарта.Мляко смес трябва да се оставя да се охлади.След това се поставя в хладилник на всеки половин час тя трябва да се смесва или в средните слоеве се образуват капчици лед.
- След охлаждане (около 3 часа) млечна смес трябва да се смесва с ягода и ванилия фондация.Това е всичко, домашно приготвен сладолед, плодове е готова, тя може да доведе до масата.Нека децата се изстрелват първия съдебен процес, ако са участвали в подготовката.
череша
сега обясни как да направите домашно сладолед плодове с бадемови трохи.Най-хубавото е, че това ще бъде комбиниран с орех череша (череши или реален череша - тя решава всяка далеч по-приятни за мен).
да направите черешова сладолед, ще ви трябва:
- 300-400 г обелени череша;
- 100-150 мл на качеството на млякото;
- 220 мл на добрата ниско съдържание на мазнини сметана (10%);
- 100-150 грама захар (мед е също добре дошли);
- 0,5 л мастни сметана (35%);
- 2 супени лъжици.лъжица "Амарето" или друг ликьор с аромат;
- 150 грама нарязан бадеми.
Приготвяне на десерти:
- 10% сметана се смесва със захар и рафинирани (добре измити) череши в дълбок съд.
- Тази смес трябва да се постави на огъня и, без да кипи, за около 15 минути, за да се затопли.
- През това време, захарта ще се стопи и омекотяват добра череша.След загряване на масата трябва да се охлажда до стайна температура.Охладената смес трябва да се смила блендер, докато гладка.
- тънка струя е необходимо да се излее топло мляко в теглото череша, разбърква се добре и се оставя да се охлади в хладилника.
- Fatty крем трябва да бъде старателно победи с миксер (регулиране на скоростта на въртене на най-ниските до оптималната интензивност).Така кремаво и въздушната маса се стабилизира.Освен това теглото е смесена с череша сметана и ликьор, след което се разбърква отново смесител.Крайният акорд става уханни настъргани бадеми.
- Ice трябва да се поставя в хладилник да се охлади, като се разбърква периодично дърпа за.След 6-8 часа във фризера череша сладолед е готов!
боровинки сладолед
накрая, помислете как да се готви още една вкусна сладолед.Основната съставка на този десерт - боровинки.Този крем е с приятен, освежаващ вкус.За да се подготви
нужда:
• ванилова захар - чаена лъжичка;
• сметана (мазнини) - стъкло;
• боровинки (за предпочитане пресни) - две чаши;
• 12% мазнини сметана - 475 мл;
• кондензирано мляко - 420 мл.
Приготвяне:
1. Боровинки измиване, сложи в купа, каша.
2. В друг контейнер, смесете сметаната, кондензирано мляко и ванилия.
3. След това сложете сместа във фризера.На всеки половин час обсега на него, и се разбърква отново се връща.Така че ще трябва да се направи в продължение на пет часа.След това добавете боровинките и се разбърква отново и сложи във фризера за два часа, като се разбърква на всеки половин час.Това е всичко, десерт е готова.
Заключение Сега, че знаете какво вълнуващо преживяване - домашно производство на сладолед.Процесът отнема много дълго време, а резултатът ще зарадва деца и възрастни.
