пържола със зеленчуци - универсален ястие.Можете да готвя за вечеря през седмицата, или да кандидатстват за празника маса като закуска.Ние ви предлагаме няколко варианта за това ястие.Изберете някоя от тях и да започнем да се създаде кулинарен шедьовър.
Рецепта "Roll месо със зеленчуци и гъби»
храна набор:
- две моркови;
- 700 грама мляно месо (свинско + телешко);
- кисели краставички - 2 броя;
- 130гр сирене;
- две крушки;
- 250 грама гъби;
- 3 яйца;
- растително масло;
- подправки.
практическа част:
1. В купа сложи плънката.Добави сурови яйца в нея.Сол и пипер.Разбъркайте добре съставките.
2. Почистете и мелене на лук и моркови.Фрай в тиган с олио.
3. Измийте гъбите и ги нарежете на кубчета.Фрай в отделен тиган.
4. Ние разпределяме плънката върху найлоновата опаковка, поръсва се с настърган кашкавал (50 г).Надземен снасят яйца, гъби и краставици.Крайният слой се настъргани сирене (50 г).
5. Внимателно изключете всичко това преобръщане.Качат на тавичка.Фугите трябва да са на дъното.Поръсете с останалата пържола със зеленчуци останки от настъргано сирене и го изпраща във фурната.Време за приготвяне - 50 минути (при 180 градуса и).
класическата рецепта
Състав:
- 3 супени лъжици.л овесени ядки;
- две крушки;
- 500 грама мляно месо;
- зелен лук;
- две моркови;
- 3 яйца;
- подправки.
пържола със зеленчуци (рецепта със снимки и инструкции):
1. Да започнем с обработката на лук.Се почиства и измива.След това ги подсушете и нарежете на плътта.Морков настъргвам на ренде.Зелен лук може просто котлет нож.
2. Сложете каймата в купа.Сол и пипер.Добавете овесена каша.Излейте един сурово яйце.Това е необходимо, за да се получи хомогенна маса.
3. Сега се пристъпи към подготовката на плънката: сварете твърдо сварени две яйца, да ги охлади, пречисти и фино котлет.
4. В купа ние изпращаме раздробената яйцето и лука.В друга купа сложи настъргани моркови.
5. Ние извади найлоновата опаковка.Ние разпределяме плънката да бъде равномерно разпределена.Ние трябва да получи малък правоъгълник.Над плънка сложи яйце лук плънка.Крайният слой се настъргани моркови.
6. Получената правоъгълника е изключено в гладка и красива преобръщане.Ние го постави на хартия за печене и изпращане във фурната.Време за приготвяне ролка - 30 минути (при 80 градуса).Да ви е сладко!
пържола със зеленчуци за няколко
списъка с продукти (въз основа на 10 порции):
- 50 г орехови ядки;
- сноп от кориандър;
- един морков;
- петстотин грама мляно Турция;
- провансалски билки;
- лук;
- 50 гр сирене "Пармезан";
- среда ябълка;
- подправки.Процеса на готвене
:
Стъпка № 1. Clear ябълката и лука.Нарежете ги на кубчета.Можете да се смила в блендер да пюре държавата.
Стъпка № 2. В купа изложи плънката.Добавете нарязаните ябълки и лук.Сол и пипер.Разбъркайте добре съставките.
Стъпка № 3. Напред сиренето в голям ренде.Така правят и един морков.
Стъпка № 4. Clear гайките и се запържва в тиган, определени минималната пламъка.Ние ги получите и търкайте бельо салфетка.Това се прави с цел да се белят отидоха.Тогава ядки земята в хаван.
Стъпка № 5. разстила върху маса втулка за печене.Ние разпределяме плънка във формата на правоъгълник.Дебелината на слоя трябва да бъде 1,5 см.
Стъпка № 6. Поръсете настъргано сирене пълнеж.Тогава там са слоя: моркови, нарязани пресни билки и счукани орехи.
Стъпка № 7. С помощта на филма нежно изключите преобръщане.Тя амбалаж, свързваща втулка за печене от двете страни.
Стъпка № 8. мляно зеленчуци, пуснати Судоку параходи.Кук 40 минути.
Стъпка № 9. Ние получаваме нашата храна.Нарежете далеч една част от пакета и даде да се отцеди сокът.Shift при преобръщане втулка върху чиста печене.Поръсете провансалски билки и любимите подправки.
Стъпка № 10. Warm преобръщане обвива в пластмасова обвивка.След като се охлади, че е необходимо да го премахнете в хладилник в продължение на 3 часа.И най-доброто - да напусне по цяла нощ.
Стъпка № 11. Преди сервиране, за да заснеме филм с готовия охладени руло и го нарежете на голям дял.
Заключение Сега вече знаете как да се направи пържола със зеленчуци.Тя може да бъде пикантна, пикантен и ароматен.Всичко зависи от рецептата и допълнителни съставки.Roll сервира в топли и охладени.
