Massager месо е незаменим оборудване в месопреработвателната промишленост.Това е този монтаж ускорява и увеличава добива на крайния продукт.Оборудване за преработка на месо
също така подобрява потребителските свойства на продукта.Това се дължи на бързото процеса на осоляване и зреене суровини.Наличието на такова звено автоматичен контрол панел а ви позволява да настроите и управлявате желания режим на преработка на месо.
функционалност
Massager месо обикновено се състои от три фази:
- ротация на месо в посока напред;
- пауза;
- ротация на месо в обратната посока.
продължителност на всяка сделка зависи от свойствата на продукта.Основният пакет се състои от съвкупността на острието с триъгълно напречно сечение.
Какво може един Оборудване за преработка на месо?С помощта на устройства за обработка на месо, можете да:
- увеличаване на общата маса на продукта се обработва по-рано с около 10-20%;
- значително намаляване на prosola време и последваща топлинна обработка;
- значително подобряване на вкуса на месото.
оборудване Класификация
Massager месо не е основната единица, която се използва за обработка на тези продукти.Тези устройства включват следното:
- автоклава;
- вакуум пот;
- Месо миксер;
- гърне за готвене продукти;
- мелене;
- котел за топене на мазнини.
Удобства месни единици
най-голямото търсене в месната индустрия са следните единици:
- масажор за месо, мляно дава тези продукти.
- котел за топене на мазнини, което позволява отоплява с сланина от мазнини месни суровини (оборудване включва котела, в долната част на капака, парна риза, сгъваеми болтове, уплътнения, фитинги, клапани, предпазен клапан и подкрепа).
- Elektrokoptilnaya монтаж на малка площ, която осигурява топла и студена пушено месо.Най-често, това устройство използва спомагателни икономически предприятия, както и малки организации, хранително-вкусовата промишленост.Той се състои от камера за kopteniya и генератор на дим.
вакуум котела позволява готвене, стерилизация и дехидратация на сурово говеждо тип бисквити за суха храна за животни и техническата вида на мазнините.Най-често, се изисква това устройство за месо и птици растения.Той се състои от конструкция на тялото, устройството и зареждане на шията.
Месо миксер ви позволява да смесвате сурово месо със съставки при производството на сол и мляно месо, колбаси предприятия тип с ниска мощност.Структурата на този уред включва рамка, с кола, и месене корито.
мелница пипер се използва за мелене пипер.Това оборудване е необходимо за предприятия, ангажирани в производството на колбаси.Това устройство е основната връзка се въртят чукове.
Трябва да се отбележи, че най-голямото търсене в месопреработвателната индустрия се радва месо масажор.Това оборудване също е необходима в ежедневието.
