Какви са те - прости и сложни въглехидрати?

Хората, които са на диета по здравословни причини или с цел да отслабнете, е важно да се направи вашата диета.В развитието на менюто трябва да може да се прави разлика между прости и сложни въглехидрати.

Разделяне на въглехидрати по отношение на гликемичен индекс (GI)

GI е основна черта на сложността на въглехидрати.Прости и сложни въглехидрати се характеризират с висок или нисък гликемичен индекс.Тази характеристика показва как количеството на захар в кръвта, в зависимост от поглъщане храни.

Храни с висок GI (богат на прости въглехидрати) допринасят:

  • рязко покачване на нивото на кръвната захар;
  • развие голямо количество инсулин;
  • образуването на мастни отлагания;
  • повишен апетит 1-1,5 часа. След употреба.

за продукти с най-високо съдържание на прости въглехидрати включва сладкиши, направени с бяло брашно, мед, сладкиши и плодове (грозде, банани, круши, сливи), сокове, включително прясно изцеден.Посещение тренировки да се намали теглото на тези продукти да се използват преди основните хран

ения.След усилени тренировки трябва на човек, за да компенсирате енергийните доставки, така че могат да бъдат приети в простите въглехидрати храни в края на упражнението.

Продукти с нисък GI (богати на комплексни въглехидрати) допринасят:

  • борба срещу наднорменото тегло;
  • предотвратяване на диабет и заболявания на панкреаса;
  • постепенно увеличаване на количеството глюкоза в кръвта;
  • опазване на енергиен баланс;
  • усещане за ситост за дълго време.

за продукти с високо съдържание на сложни въглехидрати включват картофи, елда, ориз, макаронени изделия, пълнозърнест хляб.Препоръчително е да използвате вписана храната на закуска.По време на упражнението трябва да се яде сложни въглехидрати за 1-1,5 часа преди тренировка.

Консумирането на храни с нисък GI положителен ефект върху загубата на тегло.А просто меню ще се създаде специална таблица, която показва приблизителното GI за популярни продукти.

Прости и сложни въглехидрати в диетата

Normal кръвната захар е важно за всяко човешко същество, тъй като тя се нуждае от клетките на тялото за енергия.Прости и сложни въглехидрати играят важна роля при получаването на диетична храна.Изоставят тези или други напълно невъзможно, тъй като те работят в сложна енергийна функция.Освен това, използването на прости въглехидрати допринася за подобряване на настроението.

Но в някои случаи, диетолози съветват при изготвянето на менюто елиминира прости въглехидрати.За отслабване тя носи положителен ефект.Спецконтейнери за храни, богати на прости въглехидрати, е необходимо и тези, които са болни от диабет.За да се изключи храна, което води до повишаване на кръвната захар, трябва внимателно да се проучи състав на храната закупени.Да не се купуват продукти, които са:

  • включва в състава си повече от 5 прости въглехидрати;
  • изложени на силна рафиниране и преработка.Възможно

, че е желателно да се замени:

  • плодов сок за плодове;
  • на пълнозърнест хляб;
  • царевица или други люспи от житни растения в естествената смес.

Тема разделяне диетично меню прости и сложни въглехидрати трябва да бъдат оставени на професионалистите, както и различни варени продукт може да има различен индекс на GI.Например, печен картоф е богат на сложни въглехидрати, и това пюре - просто.