изглежда, че няма проблем да се направи супа с юфка и пиле и картофи.Опитни готвачи могат да го готвя, дори в съня си.Често, обаче, дори и с всички препоръки, се оказва нещо "столова", годни само за запълване на стомаха много гладен човек.По същата проста рецепта няма да задоволи всички нужди.И ако добавите само няколко допълнителни съставки, вашата супа с юфка и пиле, и картофи ще задоволят и гурме.
кулинарни тайни
Както знаете, на базата на който и да е от първите ястия - бульон (или зеленчуков бульон).И как можете да получите вкусна супа, основно зависи именно на запаса.Нейната прозрачност трябва да бъде безупречен!Така отстраняването на пяната е изключително внимателно;Можете да "дръпне" мъглата, както го правят, желирано готвене.
Не забравяйте за хранителната стойност, която е по-супа с юфка и пиле и картофи.Calorie достигайки 161 ккал, може да се намали чрез избор на постно пилешко (гърдата), като на разстояние кожата й преди готвене и източване на първия бульон.
Друга тънкост: ако дълго да се готви на тестени изделия в една супа от всякакъв вид, че е мътен и става по-малко привлекателен външен вид.Ето защо, след полагането на юфка готвене трае много малко.Това е сготвено, можете да си купите "бърз" вариант.Или оставете ястието "узреят", покрита в продължение на десет минути.
Ако случайно сте прекалено солена супа, не се запълнят вода в него - вкусът ще се влоши след няколко пъти.По-добре е да го поставите в една шепа ориз в Marl: зърнени култури дръпнете излишната сол, и вкус абсолютно никакъв ефект.
Деца супа с фиде
Той е наречен така, защото тя е трябвало да се хранят децата изключително в крехката възраст.Въпреки това, Weight Watchers, той също е удобен.Да, и всеки възрастен склонни да се хранят с една супа с фиде, и пилешко, и картофи.Рецептата е проста: да вземе някоя част от птицата, например цели крака, изпълнен със студена вода и се поставя на котлона.Как да се вари, която се проведе на няколко минути на огъня, а след това се замества с прясна вода с добавяне на две малки цялата lukovok, пресен магданоз и лук-писалка.Когато чорбата е готова, Зелените отстранен от нея, и на нейно място се поставя морков филийки и кубчета пет картофи.Когато почти напълно варени зеленчуци се изляха юфка - не твърде много, за да супата не се е превърнала в каша.Пет минути по-късно печката е изключена, и ястието се оставя на него за още четвърт час.
Пилешка супа "Ginger»
тези, които не са склонни внимателно да брои калории също искал супа с фиде, и пилешко, и картофи.От polukilogrammovoy пилешки гърди варени бульон с цялата лук и магданоз гръбнака.Успоредно с това, изработен от пържени настъргани моркови и нарязан лук площади.На крайния супа зеленчуци и месо са отстранени.Onion с магданоз хвърлени, гърдата нарязани на кубчета или разбити на фибрили - тя се връща към крайния супата.Налейте две големи клинове картофи.След кипене се присъедини zazharki.В отделен тиган, почти суха, само с няколко капки масло, бързо пържени спагети с лек руж и почти готов да се излива в супата.Поради тази обработка паста ястие придобива красив златисто кафяво и варени макарони бързо.Сол, черен пипер, билки, Lavrushka - и за две минути можете да поканят на вечеря.
италиански супа
италианците имат поглед върху това как да се направи супа с юфка и пиле и картофи.Рецептата разказва една четвърт килограм паста отделно и източване на кипене в гевгир, след като е попълнено лъжица зехтин.От една литра пиле се свари всички правила на бульон, в който да се излее на картофени кубчета.Две целина стрък, голяма чушка, лук и домати в собствен сос на банката ситно нарязани.Всички зеленчуци, с изключение на доматите, пържени и се прибавят към картофите.Има също така предвидените домати (сок от тях - прекалено) и юфка.Изсипете в чаша нискомаслено сметана;супа се затопля, но не се вари - при тази температура може да се сгуша сметана.Вече разлята върху плаки, се поръсва със сирене износени.Почувствайте се като един италиански!
Multivarochny супа с фиде
собственик на ново кухненско оборудване може лесно да се готви супа с юфка и пиле и картофи в multivarka.За да направите това, нарязани моркови и лук - едно малко нещо.От начина на печене са изпържени до полупрозрачен - около десет минути.Трябва да се добави към парчетата пиле, за един паунд и се приготвя по същия начин, по същото време - така че не са гарантирани, когато готвите ще произвежда пяната и ястието е много по-вкусни.След това в купа и се поставя юфка, три нарязани картофи, сол и подправки, които сте избрали.Изпълнен с вода (около половин литър) и се слага в режим час гасене.След часовник сигнал в единица, Lavrushka и капакът се затваря отново: юфка супа и пиле и картофи трябва да застане в multivarka двадесет минути.
