Месо и млечни породи крави

click fraud protection

модерни говеда население от около триста видове породи крави, включително млечни и месни породи крави.Има три най-популярната група на млечните крави.Тя:

Холандски крава порода.Те са довели до черно-шарена порода на животните, която е популярна в Европа, Русия, Япония, Америка и Австралия.Тази порода е с висока млечност до десет хиляди литра годишно.

датското Angler порода крави и даде произход породата си червен костюм.Тези животни са често срещани в балтийските страни, Полша, Украйна и Молдова.Добивът на тази порода до шест хиляди литра на година.

Breed, дължим им свойства чрез чифтосване животни от холандски и местни породи животни.Тази порода е често срещана в Сибир и Централна Русия.Тяхното производство на мляко достига четири хиляди литра годишно.

за развитието на говеда, страната ни има достатъчно добри условия - по-скоро леко климат, наличието на различни области на ливадите и пасищата.През лятото, животните са хранени зелен фураж през зимата - обемисти фуражи, в комбинация с концентрати.Особеността състои в това, че крави не се доят.В рамките на шест до осем месеца на годината отгледани телета.Този вид земеделие има своите предимства: получаване на отлична тор - оборски тор да се увеличи плодородието на почвата.Разходите за труд, свързани с грижите за животните, отчетени за зимата и началото на пролетта, когато земеделската работа, все още не е започнало.

Популярни месо порода крави

Aberdeen Angus говеда за разплод.Тя е основана през осемнадесети век в Шотландия.Тежките метеорологични условия са развили висока адаптивност към живота на пасището.Северните земеделски производители предпочитат тази порода всички други с отличната си способност да получават висококачествено месо, като добро здраве и силна конституция.Тази порода е устойчив на климатичните условия, в началото на формирането на месо и мазнини, една малка част от костите и сухожилията.За проява на най-голямата производствения потенциал, тази порода изисква добро хранене.Така например, в климатичните условия на степите и полупустини скалата губи предимство и отстъпва на други, като казахски Уайтхед, Херефорд или калмик.При пресичане разплод, порода Абърдийн Ангъс предава на потомството им месни ценни свойства.

Breed на кравите: казахски Уайтхед

Това е резултат от селективни davnoosti разплод половин век.Continental климат в степите на южните Урал и Северна Казахстан имаше нейното влияние върху новата порода, получен чрез комбиниране казахстанските крави Canadian Херефорд бикове.Това разплод експеримент е бил широко разпространен.Херефорд показа своята зрялост, висока производителност на месо, способността да се плати за добра храна.Local калмик порода бе дадена висока степен на адаптивност към климата на югоизточните райони и сухи степи.Има някои недостатъци, като например недостига на месо в областта на талията и на гърба на торса на животното.

Charolais порода - шампион на тежести, наред с други видове.Цвят - бял, с малко крем сянка.Родината на породата на кравите - Франция.След като младите животни имат висока способност да спечелят бързо месната маса без мазнини.

Limousine порода развъждани, над сто и петдесет години във Франция.Цветовете - червен, от светло до тъмно.Екземпляри от тази порода крави различава издръжливост, плодородието, месо вкусовите данни, непринуденост.Порода Limousine заема в света вторият най-голямо разпространение, зад само породата Charolais.