аспержи, като зеленчук деликатес културата в техните свойства и качество, сходни с лук и чесън.Младите издънки на това растение се консумират по време на много векове.Следва да се отбележи, че аспержите е зелено, бяло и лилаво, в зависимост от времето, прекарано на слънце.Най-често се използват в готварството бели и зелени растителни издънки, първият може да се намери в много менютата на ресторантите, където опитни готвачи знаят как да се готви, не само аспержи, но също така може да предложи разнообразие от ястия от културата, от яхнията, и завършва с десерти.
традиционния начин на готвене този зеленчук култура е готвенето.За този млад стъбла пречистена от кожата, се свързва с дългите и къси във вряща вода, добавяйки в него предварително сол, захар и масло.Ключът тук е не да се извари продукта, в противен случай ще загубят не само своята форма, но приятен вкус.Затова ние препоръчваме готвене зелени аспержи пет минути, и бяло - осем.Варени аспержи сервира с омлети, риба или ястия с месо, картофи.Тя върви добре с различни сосове като Холандес или масло.
Освен традиционните, има много други начини да се готви аспержи.Този зеленчук е съвместима с всички продукти, така модерна готвене предлага голямо разнообразие от рецепти с добавянето на аспержи.Е, този продукт изглежда различни салати с грах и лук, тъй като тя може да се представи като десерт с праскови и круши.Днес, много кулинарни заведения използват суха аспержи, представени под формата на полуготов продукт.Той често се използва за готвене на аспержи в корейски.Ако разгледаме по-подробно как да се готвя аспержи в корейски, трябва да се обърне внимание на това, което той изисква продукти.Така че, за тази цел, суха аспержи, чесън, моркови, подправки, оцет и сусам.Dry аспержи нужда да кисне в продължение на няколко часа във водата за неговото подуване, след това се нарязва на парчета, добавете морковите, настъргани на ренде, нарязан чесън, подправки, оцет и сусам.Всички тези съставки се смесват и се излива нажежено олио.The завърши ястието трябва да се охлади и се влеят в продължение на няколко часа.Сега ние знаем как да се готвя аспержи суха.
аспержи, като диетичен продукт, с ниско съдържание на калории, така че бързо се абсорбира от човешкото тяло.Той съдържа биологично активни вещества, витамини, минерали, фибри, които стимулират активността на стомашно-чревния тракт.Ако ние считаме, как да готвят аспержи, така че не губи качествата си, трябва да се отбележи, че най-добре е в пара.В този случай, той запазва всички хранителни вещества.Преди да готвите да премахнете влакнестата част на стъблата.Готовият продукт се смесва с масло, поръсва се със сирене или сос, добавете месото, че всичко зависи от личните вкусови предпочитания.
Така, как да готвят аспержи, всеки знае опитен готвач.В допълнение към получаване на различни ястия от този продукт, може да се използва като отделна чиния.Много диетолози препоръчват да се използват зеленчукови култури в развиващите диети или гладуване дни.Като ценен хранителен продукт, аспержи е богата на хранителни вещества, е лесно да се смила и помага за нормализиране на храносмилателните процеси, подобряване на стомашно-чревния тракт.Ястия от него имат положителен ефект върху черния дроб и бъбреците, както и съдовете за сърцето и кръвоносните.В допълнение, аспержи помага за премахване на токсините от тялото, подобрява функцията на простатната жлеза.Препоръчително е да се използва за хора, страдащи от диабет, камъни в бъбреците и много други заболявания.
