Ябълки - това е наистина безценен дар от природата.Тя ще изглежда незабележително изглеждащи плодове, и колко е добър той се отнася и за хората.В допълнение към разнообразие на видове, ябълки съдържат много витамини за поддържане на имунната система.И какво е пространство, за да се създаде шедьоврите те се отварят в готвенето!
Какво да готвя ябълки
в много кухни да готвя различни ястия с помощта на този плод.Изглежда, че няма такова точка в кухнята, където няма да има никаква полза за ябълка, било то на производството на вино или пълнеж за месо.Но най-голямата популярността я е получила в сладкарската бизнеса.Пай пломби, база суфле, сладко - това е най-малкият списъка на ястия, че ябълките украсяват вашия вкус.
И трябва да се отбележи, че, за да се подготви по-вкусен десерт, понякога само трябва да използвате тази krasnoboky плодове.Пример за това е най-сладко от ябълки с канела.Всяко семейство има своя собствена рецепта за корпоративни и малки ощипвам, които ви позволяват да се готви най-вкусните в света ябълков лакомството на.Такива рецепти и ще бъдат обсъдени в бъдеще.
основната рецепта
За да се създаде шедьовър - сладко от ябълки с канела, имаме нужда от такива продукти: ябълки
- (по-добри, ако те са кисело) - 1 кг;
- захар - 3 чаши;
- вода - 100 мл;
- канела - 1-2 пръчки.
Къде да започнете да готвите сладко от ябълки с канела?Стъпка по стъпка рецепта ще ви помогне да се подготви един прост, но много вкусно ястие.
- На първо място, ябълките трябва да бъдат добре измити и изсушени.Ако има дефекти на плода, не забравяйте да го премахнете.
- нарязан резенчета ябълка или кубчета, колкото искате.Почиствайте ги не е необходимо.
- Сложете рязането в купа, която ще продължи да се готви на конфитюр, и го напълнете със захар, за да хвърлят пръчка канела.Сега, четиридесет минути можете да се отпуснете, и в същото време да се пускат ябълки сок.
- Това е време да се сложи чиниите на малък пожар.От какъв вид ябълки, който използвате, ще зависи от броя на специален сок.Ако си мислите, че това е твърде ниско, долейте с вода, толкова дълго, колкото засядането не изгаря.
- Когато захарта се разтвори напълно, се сладко от ябълки с канела ще има силен огън.
- Готовността се определя от външния вид на ябълки и пластичност сироп.Ако срезовете са меки и полупрозрачни и сока не капе от стените на съдовете, така сладко е готова.
- 're още горещо го излее в стерилизирани буркани и навивам плътно.
Това е всичко сладко с канела ябълки готови!
няколко съвета
Всеки човек има свой собствен вкус и предпочитания в храната, затова е невъзможно да се даде строги инструкции рецепти.Разбира се, има някои правила, както и другаде, но окончателния подбор на съставките, всеки готвач резерви.Сладко от ябълки с канела, рецептата за които е предложено да бъде малко добавка и така леко да промени вкуса на ястието:
- да парченца плодове не губят формата си, изберете солиден кисели сортове ябълки;
- да добавиш не само канела и джинджифил корен.За да направите това, го нарежете на парчета, че тогава, когато се приготвя конфитюр, той ще бъде удобно да се оттегли;
- някои предпочитат да добавите сладко и канела ябълка ракия или ром на.Тук, разбира се, всичко зависи от вашия вкус.
Друга рецепта
Ако една рецепта на вкусна домашно сладко от ябълки с канела ви изглежда малко скучно, предлагаме да се направи малки промени, и добавете орехите.
В резултат на това ние се нуждаем: ябълки
- - 1 кг;
- орехи белени - 1 чаша;
- захар - 300 грама;
- канела - няколко пръчки;
- настърган ленти лимонови кори - 2 супени лъжици
да започне да се готви на сладко от ябълки с канела.Рецептата е също много проста, но резултатът не страда.
- подготвителен процес, като в основната рецепта: и ябълките, нарежете ги на парчета с еднаква големина и изпълват със захар.Това също хвърлят пръчки жар.
- За ябълките бързо абсорбира захар, се изсипва в тенджера с вода и се поставя да ври на слаб огън, в продължение на 2-3 минути е достатъчно, след това изключете.
- конфитюр втори път трябва да бъде 10-15 минути.Този път трябва да бъде достатъчно, за да се сгъсти сироп започва.
- Сложете една капка сироп върху плочата, ако тя запазва формата си, че е време да добавяте канелата и ядки.Топлината се увеличава и се вари сладко няколко минути и след това можете да извадя ароматна подправка.Десерт готов.
Тя ще изглежда, че използвате прости съставки, които могат да бъдат намерени на сайта на всеки летовник, и това, което вкусна храна приготвена.Бон апети!
