Традиционни и Необичайни Студени Летни Десерти

мека, малко охладени, или кристално лед, с фин сведение от мента или пресни плодове пръски, сладко мляко или горчиво кафе, цветни радостни освежаващи десерти като подходящо и желателно в непоносимо горещите летни дни.Празник на вкусна свежест на днес могат лесно, като изберете най-атрактивните за себе десерт в прозореца хладилник магазин, лятното меню в открито кафене, или да се подготвите за радостта и ползата от себе си и всички членове на домакинството.

традиционна сладолед, дъга zheleyki, плодови салати, ярки пръски от сок или ледени трохи загадъчна шербет, бадемово желе от мляко и нишесте.Какво по-добър вкус?В основата на всички студени десерти, странно достатъчно - замразяване или охлаждане и получените различни степени на текстура, чест гост на желатин, я прати кремообразна пяна и фантазия.И съставките - основния или пикантен - допълнителна яркост на вкус палитра или декорации - могат да вземат всеки предпочита, любима.Сокове, пюрета, билкови настойки (характерен мента, босилек зашеметяване, глоба естрагон).А вкусен каприз, какао, вискозна сметана, цели плодове и горски плодове или резени, мляко, шоколад ....

Понякога просто искате да се насладите на висулката от детството ми - плодове лед.И вие може да варира в спомените, като готов Италиански лед или гранит.Първият десерт - по същия леда, само нежно порите плодове, пържени сироп.Глазура Романтични Italiano - кубчета лед може да бъде традиционни, стилни заоблени овали в духа на Popsicle или къдрава приказни кутии.Гранитът е също италианска, това не е единственият леда - солидна фигура, и бебето сок или пюре деликатна текстура, студен кафето.Чиповете могат да се правят на един аромат или цветове и форми, за да експериментират с размера и компонентите, а след това получи чаша вкусно студено mnogovkusiya.

оригинали една дори призова десерт желе от мляко и нишесте.Традиционна желе от мляко и нишесте подготвени с бадемово мляко, обаче, по-достъпен вариант на краве мляко също невероятно вкусно.В допълнение към незаменим мляко (литър, една трета от обема може да замести крем), желе от мляко и нишесте необходимостта за запечатване съставка нишесте / оризово брашно или друг чифт лъжици / желатин 20 гр), захар.При използване на нишесте / брашно, млякото да заври със захарта, докато се сгъсти и ако желатин след това, както обикновено желе.После допълни вкусни добавки: смлени ядки и малко нарязан (лешници, бадеми, орехи, дори), ароматна лимонова кора, настъргвам индийско орехче, ванилия.Можете също така да се откажа вискозна течност или силен ром, мента същество, плодове, какао, захаросани плодове.Изсипва в калъпи - сладоледени купички и, разбира се, в хладилника.Замръзва за около пет часа.

Ако не се получи да избирате между сладолед, желе, плодов сок и лед, можете да се отдадете микс - Cobbler.Нуждаете се от готови (за предпочитане домашно, но не и категоричен), желе, нарязани на оформени филийки вашия любим аромат, сладолед, ледени чипове (плодови или кристално чиста вода), плодове / плодове, за да съвпада с желе или контраст, някои студена минерална вода мека неизразена вкус.All просто десерт купа / стъкло на леда случайно изложени всички съставки в желаните пропорции, пълни с бълбукаща минерална вода и незабавно да се яде.

Като цяло, хвалят фантазия, смесване вкусове и експерименти.Поглезете студени десерти невъзможно, незамразени млечице, по желание, се смесват - ще бъде охладено мус текстура.Желаните лакомства - шоколад, пудра захар, сироп на върха.Т.н.И какво да му се обадя, кажи вкуса и настроението на свежест.