Така че се предполага, че като гарнитура за месо или риба обикновено се сервира с всички обичайни пюре от картофи или паста на.Но като добавка към основното ястие може да се използва и зърнени култури, които са много по-полезни.И се готви да ги съвсем проста.Помислете, например, как да се готвя просо по водата.Но преди да започнете да готвите трябва да се купуват в магазина на зърнените култури качество с желаните свойства.За да направите това в тази статия са някои насоки.Също така са представени няколко рецепти.
Полезните свойства на пшеницата
погрешно смятат, че за производството на зърнени култури пшеница използва.В действителност, суровината е така наречената "Хлябът на Изтока" - просо.Нашите предци оценят неговите полезни свойства и се смята за естествен аптека.Според съдържанието на протеин е по-добър просо и ориз, елда, е богата на фибри и полезни мазнини.Благодарение на това редовната консумация на храни, тя спомага за отделяне на токсични и други вредни съединения.Лекарите препоръчват диета, да се включат просо след прием на антибиотици за "съживяването" полезни микроорганизми и възстановяване на флората.Но се оказва, не е толкова лесно да се готви този полезен продукт.Трябва да знаете как да се готвя просо.И за това, отидем до магазина за храни, да се запознаете с различните сортове и съответстващите им свойства.
Такова различно просо
Как да се готви просо каша от различни видове и последователност?За да направите това, важно е да се закупят висококачествени зърнени култури.
опаковане.За да може да се оцени веднага визуално трътката "на око", е по-добре да изберете просото, опаковани в прозрачен плик.
Shades на зърнени култури.Цветът на зърна може да варира от белезникаво жълти до почти оранжево.В по-ярка и по-жълтеникав трътката г. вкусно да се измъкнем от нея каша.Тъмните зърна правят ястието ронлива, а максималната светлината са идеални за любителите на разградения "каша".
класове:
- Pshenko-Dranets.Цялата тази зърна, които на практика не се обработват, те се отстраняват само с цветния филм.Просото има отличителен блясък.На небцето там е много осезаем горчивина.Най-полезните от всички видове, колкото е възможно всички необходими вещества се съхраняват.
- готовия.На нуклеоли са освободени от plenochek и частично от амниотичната мембрана.Жълти богатите гланц са без семки.Тази зърнена култура се приготвя по-бързо, по-лесно за храносмилане.Идеални за готвене овесена каша и гювечи.
- Дребен.На нуклеоли се почистват и смачкани.Това отнема малко време за подготовка.Подходяща за детски храни.
Защо получавам и как да се премахне горчивия вкус от житото?
Както бе споменато по-горе, грис - Dranets - тенденция малко горчиво.Но това е лесно да се отстраняват чрез промиване със сухи суровини няколко пъти със студена вода.Тази стъпка е да не се пропуска, дори ако технологията на приготвяне е много проста и елиминира използването на допълнителни компоненти.Но как да се готви вкусно пшеница във водата, ако тя не е аксесоари висококачествени?Оказва се, че вие трябва да търсите при покупката на зърнени култури в магазина на рафта си живот и, съответно, не се запасите твърде много от неговото количество.Миле, за разлика от други подобни продукти, заведения за бързо втвърдяване и започва да горчи.В допълнение към накисване в студена вода, можете да премахне лошия вкус още по два начина:
- излея от зърнени култури след измиване с вряла вода;
- запържваме сухи семена в тиган за 3-5 минути и след това се напълни с вода..
Как да се готви просо във водата, така се оказа, ронлива?
да каша оказа вкусна, спазвайте следните правила и насоки:
- обичайната част от продуктите - част 1 от суха зърнена култура към 2 части вода;
- сигурни, дори и при липса на горчивина от зърнени храни, я изплакнете няколко пъти преди полагане;
- тайната на това как да се готви просо във водата, за да получите в насипно тегло - използването на масло или смес с растително;
- най компонент "мазнини" се въвежда в бъркотията в началото на готвенето, че е желателно, когато се прилага за всяка допълнителна единица доза в горната плоча, за да сложи малко парче масло;
- солена аромат каша може да бъде зеленчуци, месо или гъби perezharkoy и сладки -. Стафиди, сушени плодове, сиропи и т.н. D.
Приключил бъркотия след варене в продължение на 25 минути.се оставя да престои, без да отваряте капака на тенджерата.Можете дори да го увийте за най-доброто от копнеж.
готвене просо каша в multivarka
особено полезно от практическа гледна точка, кухненски помощници на са в случая на съставки, които изискват допълнително внимание, като например мляко.Следователно, няма специални тайни за това как да се готви просо в multivarka.Това чудо машина съвсем сама ще направи за вас, и поддържа за мляко "не могат да избягат", и поддържа желаната температура за ронлива и топене в устата си по едно и също време на зърнени култури.Пропорциите в сравнение с готвене вода просо конвенционален начин, няколко други.Въпреки че може да се използва не само за готвене каша гърдата.Напълнете чашата 3 чаши вода или мляко и се изсипва 1 чаша просо промива няколко пъти.Веднага сложи парче масло (около 50-70 грама), захар или сол на вкус.Можете също да добавите стафиди, сушени кайсии, сливи, тиква, захаросани плодове и подправки - ванилия, канела.Има много решения.Изберете вашата рецепта чрез експериментиране.Тогава зададете режим на "Milk каша" и час 50 мин.
Как да се готви просо за риболов?Рецепта каша
«Solar», ароматно Pshenko също е чудесен примамка за рибата.Тя беше особено любители на голяма риба от семейство шаранови.Помислете рецептата как да се готвя просо за риболов.Приемайте по една порция на зърно и две части вода.Сложете ги заедно в тенджера и оставете да заври.Разбърква се и намаляване на топлината.Следваща каша трябва да къкри много тихо гният.Той не трябва да се намесва.15 минути по-късно, когато зърната набъбват, можете да проверите с лъжица, не изгори, ако нашата Pshenko.Ако има един филм дъното разбъркване - изключете огъня.Овесена каша е почти готов!Дай го на влеят в продължение на около час.Тя ще изглежда, че няма тайни, как да се готвя просо каша за риболов.Но тук и там!Като последна стъпка, която трябва да се подготвят ястия potoloch тегло дървена точилка за теста директно в тигана.Тогава каша придобие желания вискозитет, а след това е добре да се поддържа във форма и се придържат топки.В заключение, арх избора й на анасон, коноп, варена царевица, мед и други екстри.
рибарите добри улов, както и останалата част от ароматно просо каша на масата!
