Как да си направим конфитюр от "нанкин"?От кого?Какъв вид на плодовете е - "Kitaika"?Може би има някаква грешка?Не, че е прав.Има една идея сред народа - ". Kitaika"Нека погледнем по-близо.
"Kitaika" - интересни ябълки
Как да си направим конфитюр от "нанкин"?За какво плод е това?"Kitaika" - това е едно ябълково дърво, което мнозина наричат "рая" или "Райко".Тя расте почти навсякъде, от Русия до Китай.The фиданката е много придирчив, могат да издържат на екстремни студове.Плодовете дават много.Има голямо разнообразие от класове, "ученик", "дълги", "златна chereshenka" - ". Kitaika" всички
В Русия, това дърво се отглежда и се отглеждат в градини, особено в Китай, тя расте в дивата природа.Ние го наричаме "нанкин" на малък ръст и дребни плодове.Докато ботаници, ще ви кажа, че ако растежът на малко ябълково дърво, тя е - "Райка" и "Kitaika" - е slivolistnaya ябълка нормалния растеж, но с малко плодове.Но ние не сме ботаници, ние обичайно наричаме "нанкин" тези ябълкови дървета, които растат в "ябълки рай".
класове Gudulu
Защо името е от това дърво?Защото това е малка, маломерна плодове дава много малка, размерът на които малко повече от череша, а теглото на двадесет или двадесет и пет грама.По външен вид, цвят и вкус на тези плодове са много разнообразни.Ярки червени ябълки удължени, които узряват в края на лятото, принадлежат към класа "дълги".Вътре в този плодов крем с дебели червени вени.
Ако ябълки "нанкин" взеха след розова, но вътре в плътта е бял и сочни, тази "отделение", и ако плодовете са жълти, кръгли, в бяло и вкуса на саморазливни и сладък, този вид стил "златнитеchereshenkoy. "Знаеш, че трябва, тъй като тя е много като череша.Сега, когато си мислиш как да се направи сладко от "нанкин" ябълка външен вид ще ви подкани да отговоря.Тип
и степен на сладко ябълка
Преди да търсим рецептата на конфитюр, мисля за това, което искате да се готви.Ако желе или сладко, най-добре е да се вземе най-обикновени (големи) ябълките.Те са по-razvaristye.От "нанкин", получен от цели конфитюр, по-скоро като захаросани плодове или бонбони.
Ако вашият клас "нанкин" - "златен chereshenka", тя е идеална за цялото сладко ябълка.От "Gudulu дълго" по-добре да се подготви гъст конфитюр за зимата, а "отделение" можете да се опитате да се преработи сладко или мармалад.По този начин, знаейки, които разнообразие пораснеш, ще бъде по-лесно да се определи как да се направи сладко от "нанкин".
Подгответе
на плодовете да се готви цялата конфитюр, който ще замени бонбони ли си следната рецепта: един килограм ябълки "златен chereshenka" ние трябва да вземем най-триста килограма захар и три чаши вода.
Преди да решите как да се направи сладко от "нанкин", трябва да се подготви ябълките:
- Сортирайте - трябва да е със същия размер, равномерно узряло, с опашки и дръжката (ако те не се разпадне по време на готвене).
- Warm - потопи във вряща вода за една минута и се охлади веднага в студена вода.
- След това ще трябва да посегнат плодове клечка за зъби или вилица на няколко места.Ябълките са готови за готвене.Плодове
Кук правилно
Сега да поговорим за това как да се направи сладко от "нанкин", така че е хубаво и най-полезен.Наситеността на цветовете и плътност зависи от времето за готвене и степента на взаимодействие с плодове сироп.Колкото повече ябълки са в сиропа, така че те ще бъдат по цяло.Колкото по-дълго сладко варенето, толкова по-ниска от витамините в него продължава.Следователно, въпросът за това как да се направи сладко от "нанкин" през зимата, често реагират - на няколко етапа.Как
на:
- Heat три чаши вода да заври.
- Във вряща вода, добавете триста паунда на захар - сироп.
- подготвени плодове потопи в кипяща сироп и се оставя в продължение на 8 часа.
- подгизнал плодове сироп се вари в продължение на десет минути на интервали от два до три часа.
- направите тази процедура два или три пъти, което трябва да получи задръстване с прозрачни ябълки в гъст сироп.
