Как да се готви на пудинг дома.

Ароматна Kiselny напитки са особено популярни сред децата.Най-често те са изготвени на базата на плодови сокове или компоти, особено през лятото.Помислете как да се готвя пудинг у дома по всяко време на годината, като се използват различни продукти.

Home "осветяване" на напитката.Тайните на готвене

желе е различен, например, задушени или бульон?Главната особеност - вискозна консистенция.Нещо повече, неговата степен може да варира от лека до удебеляване доста гъста маса, като желе.Много млада домакиня питат: "Как да се готви пудинг у дома, за да получите различен вкус и външен вид на храни?" За да направите това, ще трябва да бъдат запазени, на първо място най-важният компонент - нишестето.От бъдещето му зависи от количеството и последователността на напитката.Помислете как да се готви у дома пудинг с пресни плодове, сухи или полу-сладко, даде серия от съвети и трикове.Тази статия изброява също възможности за приготвяне на млечен шоколад и сладки десерти.

Как да се готви у дома желе от горски плодове: няколко съвета

използвайки пресни плодове, трябва да разгледат следното:

- раздел произвеждат плодове във вряща вода, захар;

- размерът на захар трябва да бъде пропорционално на вкуса на пресни съставки (т.е. от кисело грозде, толкова по-голяма нужда от захар);

- да освежите вкуса можете да използвате малко количество лимонена киселина;

- пие се даде ясна, прецедете бульона плода преди въвеждане в смес нишесте.

Така че, след кипване на вода първия vsypte захар (около 1 чаша 2,5-3 литра), а след това на плодове (300-400 г).След няколко минути над средните топлина копнеж може постепенно тънка струя, изсипва се в разтвор тенджера нишесте, като се разбърква непрекъснато.След като на повърхността на течността първо ще мехурчета (признаци на кипене), изключете котлона и оставете да се запари за едно питие.Тази специална тайни за това как да се готви млечице къща от замразените плодове или пресни, не.Придържайте се към генерала, горните препоръки.

Основни правила за използването на скорбяла

Плътност на напитка зависи от пропорционалното съотношение на съставката за обема на течността.В резултат на това може да се превърне млечице или леко вискозна, или доста стегнат, като желе.Таблицата по-долу показва параметрите за приготвяне на различни варианти на ястия.Основата е течен обем от 1 литър.

изисква предварително суха суровина се разбърква до пълно разтварянестудена преварена вода (1-1,5 чаши).Както се използва за този обем от течност се взема от общите пропорции.Ако използвате списание полуготови работа е много по-лесно.Преди да се готви пудинг извън пакета у дома, да научат всички придружаващи инструкции.Както предписание ще бъде предоставена информация относно необходимото количество течност за една брикети.Сухата смес се просто пуснати в горещата вода и оставете да заври.В подготовката на полуготови желе е възможно да добавите вкус и конвенционални съставки (захар, плодове, лимонена киселина и др. Г.).И ако искате да се ястието по-богата и гъста, просто намали количеството на водата.

Как да се готви желе на сладко у дома: един прост начин да

Но да предположим, че плодове и ягодоплодни сезон е с дължина над, и магазинът полуфабрикати не е нужно, но искате да хапнете нещо вкусно и лятото.След това можете да използвате като основа за всяко сладко готвене.Пригответе напитката следва:

1. тегло плодове или Бери замени частично захар в напитката, така че това ще изисква доста малко.
2. Изсипете във вряща вода вискозна маса и даде малко вари докато се разтвори напълно.Желателно е чорбата, преди да добавите щам нишесте.След засядането, за разлика от пресни плодове, тя не винаги се състои от цели парчета.Тази характеристика може да се направи желе облачно и непривлекателна на външен вид.
3. добавяне принцип нишесте остава същата.Инжектирайте разтвора в тънка струя и се разбърква до кипене.
4. желание дебела желе може да се излива в обслужващи контейнери и хладно.

готвене млечната напитка

При готвене на плодови десерти, като правило, се използва картофено нишесте.При смяна на пресни млечни съставки вкус характеристики са напълно различни.За да се запази специален аромат и богати ястия, най-добре е да се използва при приготвянето на царевично нишесте.Е, как да се готви у дома желе от мляко?Следвайте инструкциите.

1. 0,5 литра сурово мляко, пуснати на огъня да заври.В горещо разбъркай ½ чаша нарязани захар и пакетче ванилия.
2. в студена вода (1 непълно работно време чаша) Разбърква 1,5-2 ст.л.царевично нишесте.Получената смес започва да се излее една тънка струя в варено мляко и се разбърква.
3. При първите признаци на кипеше заделени тенджера от печката.
4. Изсипете млечице върху kremanki.За всяка партида на повърхността на резервоара не се образува пяна, леко се поръсва със захар.

рецепта шоколадова млечице

Въз основа на горните млечни ястия могат да бъдат приготвени по различни опции екстри.Един от най-популярните десерти - шоколадов пудинг.Тя може да се готви по различен начин.Технологията на приготвяне зависи от това дали сте готови или сух шоколад какао на прах.В първия случай плочката разтопи чрез поставяне в горещо мляко след кипене.Сухо какаово компонент се въвежда в съда чрез смесване с нишестето и след това им (разрежда с вода) се излива в горещ сладък мляко.Много интересно ястие Оказва се, ако трябва да направите е многопластова, подобна на желе.За тази цел се получи, например, с дебелина млечен шоколад и желе.След като завърши охлаждането се извършва в поставянето на няколко ясни очила, редуващи се слоеве.Децата ще харесат това лечение!Бъдете креативни и измислят нови възможности за храна!Бон апети!