stof bestående af to eller flere komponenter, er en kompleks organisk eller mineralsk forbindelse.Afhængigt af tilbehør er bestemt af dets karakteristika, sammensætning og andre indikatorer.De kemiske forbindelser til stede i miljøet i store mængder.Nogle af dem har en gavnlig effekt, og nogle - en ødelæggende effekt på levende organismer.Mineralske forbindelser er til stede i den livløse natur.Disse omfatter navnlig omfatte svovl, grafit, sand og andre.Der er flere grunde, som er bestemt af en organisk eller mineralsk stof.
Baggrund
udtrykket "organisk forbindelse" dukkede op i de tidlige stadier af udviklingen af kemiske videnskab.Denne klasse indbefatter den substans, som består af kulstof (undtagen carbonsyrederivater cyanider, carbider, carbonater, kulilte).I en tid hvor domineret af vitalistiske livssyn, fortsatte traditionen med Aristoteles og Plinius den Ældre om fordelingen af verden på den livløse og levende stoffer adskilt afhængig af om, i hvilket rige, de tilhørte: animalsk og vegetabilsk eller mineralsk.Desuden blev det fastslået, at for syntesen af basale fornødenheder særlige "livskraft".I denne henseende er det uorganiske materiale opnået fra den organiske var umuligt.Men denne antagelse modbevist i 1828 Wohler.Han syntetiseret fra uorganisk ammonium cyanat organisk urinstof.Nævnte adskillelse imidlertid forblev i terminologien i øjeblikket.Hvad er kriterierne organisk eller mineralsk forbindelsen?Det blev senere i artiklen.
General
mest omfattende klasse af organiske forbindelser, betragtes i dag.De er der i øjeblikket mere end ti millioner.Denne mangfoldighed er på grund af særlige egenskaber af carbon atomare kæder form.Dette igen, forklarer stabiliteten af bindingen.Carbon-carbon-kæden kan være enkelt eller flere - triple, double.Ved at øge mangfoldigheden stiger og energi (stabilitet) tilslutning, og længden, tværtimod, det nedsætter.Grund af den høje valensen af carbon og muligheden for at danne en sådan kæde, der er dannet af forskellige dimensioner (tre-dimensionelle, flade, lineære).Mineral nævnte art forbindelser, der findes i naturen.Disse materialer har særlig sammensætning og struktur, fysiske egenskaber.Generelt strukturen af uorganiske forbindelser af samme type.Sammensætningen kan variere inden for visse grænser.Det særlige ved mineralblandinger er en naturlig og korrekt arrangement af atomer.Fundamentals af taksonomi af disse stoffer blev lagt i 1814 af Berzelius.
sammensætning som en af de vigtigste kendetegn af stoffer
tilhører nogen anden type definerede komponenter i formuleringen.Stof - er en organisk eller mineralsk forbindelse, der har en specifik struktur og sammensætning.De vigtigste grupper af forbindelser af biologisk oprindelse omfatter proteiner, kulhydrater, lipider.Indeholdt i denne klasse af nukleinsyrer fordel indeholde udover carbon, nitrogen, hydrogen, phosphor, svovl, oxygen.Disse elementer er en del af de "klassiske" organiske forbindelser som grundlæggende som en regel.Således forbindelser kan indeholde en række bestanddele.Således det vigtigste træk, hvorved det bestemmes hvilken forbindelse er repræsenteret ved - en organisk eller mineralsk forbindelse - er til stede i sammensætningen af carbon- og grundlæggende elementer, der er beskrevet ovenfor.
begrebet mineralske forbindelser kan studeres ved at overveje en række naturlige stoffer - granat.De har forskellige fysiske egenskaber.De afhænger af sammensætningen, på trods af ændringerne af hvilken strukturen forbliver den samme.Du kan kun sige om forskellene i holdninger visse atomer og et antal-afstande.
Klassificering af organiske forbindelser
dag gældende IUPAC.Klassificering af organiske forbindelser ifølge dette system er bygget på et vigtigt princip.I overensstemmelse med kendetegnene for stoffet på en første tilnærmelse, bestemt af to hovedkriterier.Den første - et skelet carbon (struktur af organiske forbindelser), og den anden - dets funktionelle grupper.I overensstemmelse med arten af strukturen af materialet adskilles i cykliske og acykliske.Sidstnævnte, til gengæld omfatter umættede og begrænsende.Gruppen af cykliske forbindelser er heterocykliske og carbocykliske.Nogle formler af organiske forbindelser:
- CH3CH2CH2COOH - smørsyre.
- CH3COCH3 - acetone.
- CH3COOC2H5 - ethylacetat.
- CH3CH (OH) COOH - mælkesyre.
Strukturel analyse
dag organisk kemiske forbindelser karakteriseret ved hjælp af forskellige metoder.Betragtes som den mest præcise røntgenanalyse (krystallografi).Denne fremgangsmåde kræver imidlertid høj kvalitet krystal ønskede størrelse, hvilket tillader at opnå høj opløsning.Derfor krystallografi bruges ikke så ofte.Elementæranalyse er en destruktiv fremgangsmåde, som anvendes til kvantitativ bestemmelse af komponenter i molekylet.For at bevise fravær eller tilstedeværelse af specifikke funktionelle grupper, der anvendes infrarød spektroskopi.Massespektrometri er en bestemmelse af molekylvægten af stoffer og fremgangsmåder til fragmentering.
kemiske egenskaber af organiske forbindelser.Den carboxylsyrer
Menneskelivet er tæt forbundet med disse stoffer.Mange kendte navne som eddikesyre, myresyre, citronsyre.Disse forbindelser anvendes til fremstilling af medikamenter (acetylsalicylsyre), i fødevareindustrien og sæber og syntetiske detergenter.Visse forbindelser fremstillet ved insekter (myrer, for eksempel) og tjene som et middel til beskyttelse.Strækker sig i de biokemiske processer cellulære niveau er forbundet med pyrodruesyre og oxideret med mange stoffer trænger ind i menneskekroppen, dannet eddikesyre eller mælkesyre.I betragtning af strukturen af carboxylgrupperne skal bemærkes tilstedeværelsen deri af C = O dobbeltbinding.I denne forbindelse bør tilskrives de umættede funktionelle grupper.Derudover er strukturen af stofferne udgør OH binding - den mobile hydrogenatom.Fælles egenskaber af disse forbindelser observeret i stearin-, eddikesyre, acrylsyre og myresyre kombinerer ikke kun grundlæggende egenskaber syrer og aldehyder.Afhængigt radikal, som binder carboxylgrupperne forskellige aromatiske, umættede, mættede og andre stoffer.I overensstemmelse med antallet af grupper i molekylet er isoleret dibasisk, monobasisk og andre.I betragtning af nogle karakteristika kan nævnes en lighed af uorganiske og organiske syrer.For eksempel begge stoffer er i stand til at interagere med metalbaser.
Aromatics
Disse organiske forbindelser, som er til stede i sammensætningen af hydrogen, carbon og benzenkernen.De vigtigste og mest "klassiske" repræsentanter for denne gruppe er benzen (I) og homologer (xylen, methylbenzen).Der er mange aromatiske kulbrinter benzenringe.Disse omfatter for eksempel omfatte diphenyl C6H5-C6H5, der kiggede på formlen, kan du nemt forstå, hvordan det her - organisk eller mineralsk stof.Den vigtigste kilde til kulbrinter, der anvendes til fremstilling af aromatiske produkter kokskul.For eksempel et ton af stenkulstjære i gennemsnit tjener halvanden kg toluen, 3,5 kg benzen, naphthalen to kg.
Nøglefunktioner aromater
Med sine kemiske egenskaber af aromatiske kulbrinter adskiller sig fra de alicykliske umættede esterforbindelser.I forbindelse med denne særlige gruppe bestemmes for dem.Under indflydelse af salpetersyre, svovlsyre, halogener og andre reagenser aromatiske carbonhydrider hydrogenatomerne er udskiftet.Som følge heraf dannet sulfonsyre galogenobenzoly og andre.Alle disse stoffer er mellemprodukter, der anvendes i fremstillingen af farvestoffer, lægemidler.
alkaner
Denne gruppe af komplekse stoffer, som omfatter de mindst aktive forbindelser.Alle deltagere i disse C-H-binding og C-C er single.Dette fører til den manglende evne af alkaner til at deltage i additionsreaktioner.Chlorering af disse komplekse stoffer, eftersom propan 1st chloratom kan erstatte forskellige hydrogenatomer.Retningen af denne proces vil afhænge af styrken af C-H-binding.Den svagere kæden, jo hurtigere udskiftning af en bestemt atom.I denne forbindelse den primære typisk har større styrke, stabil sekundær og tertiær mv
deltagelse i reaktionerne
forskellige reaktivitet kan føre til, at de mulige produkter vil sandsynligvis blive domineret af kun én.Ved en temperatur på 25 grader på chloreringen af det sekundære kredsløb finder sted i fire en halv gange hurtigere end den primære.Fluoreringskatalysatorer alkaner provenu med høj hastighed ofte eksplosivt.Dette giver forskellige poliftorproizvodnye udgangsmateriale.Den energi, der frigives under reaktionen er så stor, at i nogle tilfælde fremprovokerer opløsningen af molekyler i radikaler produkter.Som et resultat, reaktionshastigheden øges lavine, hvilket resulterer i eksplosion, selv ved relativt lave temperaturer.Et træk ved fluorering af alkaner er mulighed for ødelæggelse af fluoratomer af carbonskelettet og uddannelse CF4 - det endelige produkt.
