Protein - en af de vigtigste byggematerialer i den menneskelige krop.Det er nødvendigt gennem hele livet.Der er forskellige proteinkilder.De vigtigste betragtes produkter selvfølgelig af animalsk oprindelse.Dette især, fisk, kylling, svinekød eller oksekød og mælk.I mange vegetabilske fødevarer protein er også til stede i tilstrækkeligt store mængder.Disse indbefatter for eksempel brune ris, boghvede, bælgplanter, nødder, havregryn.Imidlertid er produkter med den højeste proteinindhold æg overvejes.Det er derfor, diætister anbefaler at medtage dem i kosten af både voksne og børn.Mange unge mødre spørger: "Hvad en baby kan gives et protein Er det muligt at inkludere i kosten af vagtelæg Hvordan adskiller de sig fra kyllingen Sådan koger vagtelæg for børn????"På denne og tale i vores artikel.
Vagtelæg for børn under et år
barn får masser af protein, sammen med modermælken.I fremtiden desuden er denne forbindelse indføres under fodringen af børns korn.I en alder af syv måneder babymad kan tilsættes en lille mængde af æggeblomme og derefter proteinet.Men vi skal gøre det forsigtigt.Når kosten begynder at tilføje æggeblomme og hvide, er det nødvendigt at overvåge reaktionen af barnet.Hvis baby "røde" kinder, betyder det, at begynder diatese.Vagtelæg til børn med allergi - det er generelt særskilt spørgsmål.Her må vi være særligt forsigtige.Og på spørgsmålet om, hvordan man kokken vagtelæg (opskrifter er angivet nedenfor) skal gribes an med den største alvor.Generelt kan små børn ikke tolerere æggehvide.Og hvordan kan det være?Sådan at lære dit barn?
Bedste udskiftning
Æg ofte forårsage allergi.Men mens protein er afgørende for en normal udvikling af barnet.Sådan beskytter dit barn?Forandring kan være en vagtel æg - det er især nyttigt for børn op til et år.Du kan ikke bekymre dig om, hvad barnet vil begynde fordøjelsesproblemer.Vagtelæg - en hypoallergen produkt.Dens anvendelse selv folk med øget følsomhed over for en række almindelige fødevarer.De vagtler æg er ikke farligt for sundheden for den mikrobe salmonella.Det er denne bakterie kan være det forårsagende middel af de farligste tarmsygdomme - salmonella.Ud over dette i Vagtelæg præsentere en optimal kombination af vitaminer og mineraler.På grund af de gavnlige egenskaber af immunsystemet er styrket og forbedret visuel skarphed.
indført i kosten
Før vi taler om, hvordan man kokken vagtelæg for børn, bør bringe nogle vigtige oplysninger.Mange mødre finder, at indgå i kosten baby æg - ikke en let opgave.Men det er ikke så svært.Som du ved, den lille størrelse af vagtelæg.Hvordan du indtaster det i barnets kost?I en alder, hvor barnet var syv måneder gammel, kan indgå i kosten af vagtel æggeblomme.Ifølge mange eksperter, er det nødvendigt at starte med æggeblommer.En syv-måneders barn bør gives 1/3 æggeblomme en gang i to dage.En uge senere, kan en del øges op til halvdelen af blommen.Endvidere bør mængden forøges ikke, selv hvis barnet har en normal reaktion.Begyndende en år baby kan gives til ét æg om dagen, men ikke ofte.Optimalt - ikke mere end fem stykker af syv dage.
Vigtig information
værd at bemærke, at protein vagtelæg kan være en allergisk reaktion, som enhver proteinprodukt.Men det er sjældent fejret.Proteinerne fra æg fra høns og vagtler er forskelle i dens sammensætning.For første allergisk reaktion forekommer langt hyppigere.Derfor børn med allergi - i hvert fald for at forhindre - er at begrænse brugen af æg, først bør forsøge at vagtler.Det er bedre opfattes umodne krop.Hvis du begynder at tale om antallet af vagtelæg for ældre barn, det hele afhænger af individuelle tolerance over for produktet.Læger anbefaler, at børn op til 1,5 år kun at bruge æggeblommer.En hele æg kan gives i en alder af to år, en ting hver dag.Det skal bemærkes, at produktet kan anvendes ikke kun kogt eller hårdkogte.Der er forskellige retter, der indeholder æg.Især er det burgere, salater, kager og så videre .. Naturligvis er det nødvendigt at tage hensyn til barnets alder.
Sådan koger vagtelæg for børn?
Børn under en alder af 12 måneder giver et produkt i form af hårdkogte.Kylling æg normalt kokken ikke mere end 10 minutter.I løbet af denne tid, er alle skadelige bakterier dræbt.Men her er hvordan man laver hårdkogte vagtelæg?Alle ved, at de er en masse mindre kylling.Så og kog dem mindre.Forberedelse tager 2-3 minutter.I en alder af en til syv børn, foruden kogt æg, røræg kan gives æg.Denne parabol er tilladt i alle børneinstitutioner (lejre, hospitaler, skoler).Omelet tilberedt i en stegepande eller under hætten eller i ovnen.En sådan metode til destruktion af bakterier og giver en ensartet opvarmning af hele produktet.
Lure
Så du har besluttet at inkludere i kosten af barnet vagtelæg, det nummer, du allerede kender.Det vigtigste - at give barnet at vænne sig til det nye produkt.Det tager omkring to uger.Derefter kan inkorporeres i kost af kyllinger og æg.Når barnet bliver brugt, kan du begynde at suppleant.Hvordan at lave mad vagtelæg for børn, du allerede kender også.
Nogle yderligere oplysninger
De vagtelæg to gange lavere kolesterol end kylling.I de første mange gange mere er nødvendige for menneskers sundhed næringsstoffer.Især nyttigt at bruge vagtelæg unge mødre.Modtagelse dem i maden hjælper med at beskytte det ufødte barn fra en mangel på dette vigtige vitamin ved D. Babyer vigtigt at spise vagtelæg.Det forbedrer ikke kun synsstyrke og reducerer forskellige allergiske reaktioner, men også styrker immunforsvaret.Så børn, som er til stede i kosten af vagtelæg, mindre tilbøjelige til sygdomme og akut respiratorisk sygdom SARS.Men det er ikke alt.Som bekendt er en kylling, æg ikke anbefales at bruge i sin rå form, da der er en risiko for at pådrage salmonellose, med vagtler samme hele vejen rundt.Dette skyldes fuglene selv.Det er kendt, at kropstemperaturen vagtler - 42 grader.Under sådanne omstændigheder, er de fleste af skadelige patogener dræbt.Skallen af vagtelæg har et fint porøs membran.Gennem hendes Salmonella ikke kan trænge, så ved at spise rå vagtelæg er i risiko for salmonellose stort set ingen.
